黄桃干的做法自然晾晒
黄桃干的做法自然晾晒
原料:黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克、奶锅1仰、烤箱1台。
做法:
1、用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。
2、黄桃切成0.2cm的薄片,大约有300克的果肉。
3、取一只小锅,将100克的清水和30克的冰糖倒入,中火煮至砂糖完全溶化。
4、接着把切好的黄桃片放入糖液里。
5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化,晾凉后放置在冰箱冷藏3小时。
6、之后将黄桃片小心的取出,一片一片地摆放在晒网上。
7、在烈日下暴晒,经常翻动以加速干燥,当晒至6~7成干时,放阴凉处回软2~3天,再重新进行日晒,一直晒到完全干燥时为止。
黄桃的做法
黄桃的做法在我们平时生活中,很多人都特别喜欢吃一些黄桃,这也马上到了黄桃上市的季节,黄桃深受很多人们的欢迎,不仅仅是因为它的口感脆嫩,果汁丰富,还有黄桃的营养价值非常高,黄桃作为一种水果,它不仅仅可以生吃,那么今天就来跟大家介绍一下黄桃的做法。
首先来跟大家介绍一种糖水黄桃的做法,它作为一种甜品,吃起来口感非常的甜,而且营养价值高。首先我们尽量选一些新鲜成熟的黄桃,然后将它放入清水之中冲洗一遍,我们再把黄桃的表面清洗干净之后,将他削皮,再把黄桃的果核去掉,然后我们再把处理好的黄桃切成均匀大小的块状,再把切好的黄桃放入锅中,可以倒入一些清水,在同时放入一些冰糖和食用盐,我们在盖上盖子,用大火煮开水之后再用小火焖煮一段时间,等到黄桃变得非常的软而且透明之后,可以再滴入几滴柠檬汁,这时候不要着急打开,关火焖着,然后放凉之后我们把黄桃放冰箱冷藏之后更好吃,如果想要吃更甜的糖水黄桃的话,还可以加入一些蜂蜜。
那么我们在做糖水黄桃的时候有哪些小技巧呢?首先我们选择的黄桃就不要选择太软,也不要选择太硬的黄桃儿,选择一些硬度适中,这样做出来的黄桃才好吃,还有就是我们在添加水或者添加冰糖时,可以根据自己的食量,如果感觉想要更甜的话,可以多放一些冰糖,也可以让糖水黄桃的口感变得更加清晰,也可以放一些柠檬汁,我们做好之后不要立刻就吃,最好可以在冰箱之中冷静一段时间,这样可以焦将糖味,更好地进入黄桃。
以上就是为大家介绍黄桃的做法,黄桃作为一种水果,它不仅仅可以直接生吃,做法也是非常多种的,我们在家中就可以自己尝试。
黄桃罐头的做法
黄桃在我们平时生活中非常常见,而且作为一种水果,它往往直接被生吃,但是在我们童年的记忆中,还有关于黄桃罐头的做法,吃一口黄桃罐头,有营养治疗口干舌燥,可以提神,如果我们不想去超市买一些黄桃罐头,那么自制黄桃罐头应该怎么做呢?
自制黄桃罐头做法是非常简单的,并且做出来的口味和超市中买的都差不多,而且没有任何添加剂,吃起来也都特别的健康,首先我们可以买一些新鲜的黄桃,我们将黄桃买回来之后清洗干净,还可以将黄桃的皮剥下来,然后将黄桃对半切开,再把黄桃的果核取出来之后,我们再把黄桃用刀切成均匀大小的块状,然后准备一个干净的锅锅中倒入适量的凉白开,然后再倒入一些白糖,这样可以使水变得更甜,也可以加入一些冰糖,蜂蜜等,然后我们将黄桃逐渐地放入锅中,用勺子均匀的搅拌。
然后我们再准备一些冰糖或者蜂蜜也可以倒入锅中,最好也可以倒入一些柠檬汁,这样吃起来口感特别好,我们开火让它煮沸之后,等冰糖完全融化,我们再焖煮一段时间,然后等黄桃变软,然后将黄桃在锅中量之一的时间,主要可以把糖水的甜味儿浸入黄桃之中,如果是热的话,也不可以放入瓶中,我们在准备一个经过消毒的玻璃瓶和瓶盖,可以将玻璃瓶和瓶盖放入热水中浸泡一段时间,这样就可以完全消毒了然后将它们里面的水分控干。在把黄桃倒入玻璃瓶中,可以放入冰箱之中冰镇一段时间,吃起来口感特别好。
以上就是为大家介绍黄桃罐头的做法,如果我们不想去超市买黄桃罐头的话,自己制作的黄桃罐头吃起来更加的健康,而且富有营养。
黄桃果酱的做法
黄桃作为在中国历史悠久的一种水果,它的营养价值丰富丰富,并且在现在经过改良之后的都是非常的优良,而且高产量的品种,黄桃的产量也逐渐满足了人们的生活需求,黄桃的做法有非常多种,比如说可以做成黄桃罐头,那么今天来跟大家介绍一个黄桃果酱的做法。
首先我们从超市中购买一些新鲜的黄桃,挑选一些既不软也不硬的黄桃,然后将黄桃清洗干净之后,再把它表面的水分擦干,然后再加黄桃去皮,再把它中间的果核去掉,切成一个均匀的小块儿状,放在一个干净无水的盆中,然后我们可以往里面撒入一些白砂糖,还有一些麦芽糖,我们可以将啥好呢?白沙糖,麦芽糖,还有黄桃均匀的搅拌,这样静置一段时间,等糖分完全进入黄桃之中,然后再放入锅中继续的蒸煮,也可以将黄桃放入电饭煲之中,最好在经过煮一段时间之后,可以加入一些柠檬汁,然后等黄桃变软,并且变得非常粘稠之后,把他们倒出来,放入一个盆中,冷却之后再装瓶,放入冰箱之中保存就可以了。
那么在制作黄桃果酱的时候,有哪些小技巧呢?比如说我们可以往里面加入一些柠檬汁,这样可以使黄桃果酱起到防腐的作用,保存的时间更长,而且味道也可能会变得更加甜美,还有就是我们也可以将麦芽糖换成冰糖,这样在熬制的时候可以使果酱变得更加的浓稠,吃起来味道更好,并且我们在熬制黄桃果酱的时候,可以用勺子不断的搅拌,这样才可以防止它粘锅。
以上就是为大家介绍黄桃果酱的做法,制作过程非常的简单,而且没有那么繁琐,制作完成之后黄桃果酱味道非常鲜美,营养价值丰富。
黄桃奶冻怎么做
黄桃这种水果让我们平时生活中非常常见,并且马上就要到黄桃上市的季节了,而且很多人们都特别喜欢吃一些黄桃,尤其是被他所独特的口感,还有一些果汁丰富所迷恋,它的营养价值也是非常高的,黄桃不仅仅可以生吃,今天就来跟大家介绍黄桃奶冻怎么做。
首先我们可以从超市中买回来一些新鲜的黄桃,然后将黄桃清洗干净之后,把它去皮,然后再对半剖开,将他的果核挖出来,我们将处理好的黄桃放进一个瓶子之中,上面可以再撒入一些白砂糖,搅拌均匀之后,再将它倒入搅拌机之中,再加入一些纯净的酸奶,还有一些牛奶,我们可以再准备一些糯米粉,将糯米粉倒入锅中,再加入一些清水,将火烧开,然后边加热边搅拌,直到糯米粉变成糊状,然后我们将做好的糯米粉在室温晾凉之后,再倒入搅拌机之中,开启搅拌模式,将他们全部打碎,做好之后我们将他倒入一个模具之中,放入冰箱之中冷冻,然后再等半个小时,每个模具之中可以插入一个小牙签,等继续冻结十之后,然后就可以取出来,手中拿着签子既好吃又好玩。
黄桃的营养价值非常高,并且黄桃奶冻原材料就是黄桃,鲜,牛奶,还有一些冰糖等,吃起来对我们的身体健康非常有帮助,并且没有害处,也没有添加剂,可以作为夏季清凉解暑的一道必备菜品,而且还可以提高我们身体免疫力,还可以起到生津止渴的效果。
以上就是为大家介绍的黄桃奶冻怎么做,黄桃奶冻所用的食材在我们平时生活中就可以经常见到,而且制作过程非常简单,我们在家中就可以自己尝试,做好之后吃起来非常的美味,而且还可以解暑。
扩展阅读:黄桃
黄桃不能和什么一起吃 七种黄桃家常吃法
众多水果之中,小编最爱的是黄桃。味美香甜,味道好极了。下面和小编看看黄桃的各种吃法!
黄桃不能和什么一起吃
黄桃不能和李子一起吃李子性温,过多食用可能会导致上火,而黄桃也是属于偏热性的水果,过量食用也是易引起上火的,两者同食的话会加重体内火气,损伤肠胃,可能会引起便血等上火症状。黄桃不能和甲鱼一起吃黄桃和甲鱼是不宜一起食用的,两者一起吃的话,部分营养物质会相互结合,不宜被人体吸收,可能会降低这两种食物的各自的营养价值。而且甲鱼是不好消化的补品,黄桃吃多了容易胀气、上火,两者同食还可能出现上火、发炎、肠胃不适等情况。
黄桃不能和烧酒一起吃烧酒和黄桃都是属于燥热之物,两者一起吃的话,是容易导致流鼻血的情况发生的,而且严重的话可能会使得人昏迷,危害生命健康。
黄桃怎么吃
直接食用将黄桃放在清水里浸泡几分钟,然后再冲洗干净之后,可以直接食用,如果担心有农药化肥残留,也可以去皮之后再食用。黄桃罐头材料:适量黄桃、适量冰糖、淀粉、食盐、水
做法:
1、准备好一个玻璃瓶,先用清水冲洗干净,将玻璃瓶放到装有足量清水的锅中,用大火烧开,然后转至中火煮15分钟左右。等锅里的水温降到30度左右,把瓶盖放入水里烫一下,然后一起捞出控干水分。
2、将黄桃清洗干净之后,去除黄桃皮,并将黄桃果肉切成小块,放入淡盐水中浸泡5分钟左右。
3、砂锅内放入适量的凉白开,然后放入桃子果肉,使得水面基本与黄桃果肉持平或是高于,然后加入适量的冰糖或是白糖。
4、先用大火煮开,然后转至小火熬煮大约20分钟左右,煮到黄桃果肉呈软中带硬的口感后关火。
5、将煮好的黄桃果肉装入准备好的玻璃瓶中,果距离瓶口8成满左右。
6、装好后,将其放在阴凉通风的地方或是放冰箱进行冷藏都市可以的。
黄桃蛋挞材料:黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个、10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个
做法:
1、将黄桃洗净切成丁备用,将淡奶油和牛奶混合均匀,加入太古糖粉搅拌均匀,然后再加入蛋黄搅拌均匀。
2、筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒,液体光滑。
3、将黄桃放入蛋挞皮的底下,倒入蛋挞水,7-8分满即可。
4、放入烤箱预热220度,中层,时间在25分钟左右。
牛奶黄桃果冻材料:适量黄桃、牛奶、琼脂、白糖
做法:
1、将黄桃加上2勺的白糖用搅拌机搅成泥,搅拌的时候注意不要加水。
2、将洗净后的琼脂浸泡在水里1小时,泡好之后捞出来并沥干水分,加水用小火煮化,并用滤网过滤好煮好的琼脂汁。
3、将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀,装膜,然后放入冰箱冷却凝固3-5分钟即可。
4、将模子从冰箱中拿出来之后,放入热水中浸泡半分钟作用,泡到模子有融化的感觉即可。
5、用水果叉或是牙签,沿着果冻边轻轻的划一圈,反扣出来就可以倒出果冻来。
6、在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或是奶油即可。
黄桃糖水材料:6个左右黄桃、适量冰糖
做法:
1、先将黄桃去皮切成块状,在锅里加水后烧开,加入黄桃和适量冰糖。
2、煮开之后转为小火,等黄桃变软之后就可以关火了。
3、黄桃和糖水放凉之后,放入冰箱进行冷藏食用口感会更好。
东北黄桃锅包肉材料:黄桃、猪肉、淀粉
做法:
1、将黄桃洗净切成块备用。将猪里脊切成刀背厚的薄片,并加入湿淀粉将肉片裹上,放进有六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。
2、油温升至九成熟时,把肉下入复炸捞出控油。
3、将油倒出来,把胡萝卜、姜一起放入锅中炒一下,然后再加入醋、糖、盐炒片刻,接着把黄桃放进锅中翻炒,最后把肉倒入快速翻炒出锅。
黄桃丹麦材料:黄桃适量、1个鸡蛋、高筋粉700g、低筋粉300g、糖150g、盐15g、改良剂3g、酵母粉15g、酥油、起酥油、水。
做法:
1、将高筋粉、低筋粉、糖、盐、改良剂、酵母粉等材料依次加入搅拌机内,慢速拌匀。
2、加入鸡蛋和水,搅拌均匀。然后把酥油加进去慢慢搅拌。
3、快速搅拌至面筋扩展成五成筋,并用擀面杖擀平面团,中间包入起酥油,然后在用擀面杖擀平,并折成3cm*3cm*3cm的形状。
4、用擀面杖擀成长方形,然后将擀开的面皮叠起来切成四方形,再折成长方形,在长方形的边线处分别切上一刀。
5、将面皮摊开,开刀的两边向内对折,然后摆入烤盘中,放入饧发箱中发90分钟。饧发好后取出,表面刷上蛋水,放入炉中以上火210度、下火160度的温度烤25分钟出炉,然后摆上黄桃即可。
吃黄桃要注意什么
1、虽然食用黄桃好处多多,但是也是适可而止,不宜大量的食用。多吃黄桃容易上火,像内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。即使是成熟的黄桃,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。2、黄桃中含糖量是比较高的,糖尿病患者应该要少吃黄桃。
3、没有成熟的黄桃是不能吃的,容易引起肠胃不适。
4、婴幼儿是不能吃黄桃的,婴幼儿的消化系统还没有发育完善,对于黄桃中的某些大分子物质,可能无法消化,甚至可能导致出现过敏症状。
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