芒果椰浆西米露最正宗的做法
芒果椰浆西米露最正宗的做法
芒果椰浆西米露正宗的做法如下:
主料:芒果、西米、椰粉。
配料:水、白砂糖、开水。
步骤:
1、将西米洗干净放碗里;
2、芒果洗干净,去皮,切成块状;
3、倒适量椰子粉,用开水冲开;
4、将西米放入开水中煮熟捞出,盛于碗中;
5、将煮好西米倒入芒果上面,缓缓倒入冲好的椰浆,加适量白砂糖即可。
芒果椰浆西米露的做法 椰浆西米露要不要加水煮
芒果椰浆西米露的做法
一、原料:芒果、椰浆、西米、白砂糖。
二、制作方法:
1、芒果一个把皮去掉后果肉切成丁。
2、西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。多清洗几遍。
3、锅内再烧一点水,加入两勺白砂糖。
4、把之前泡在冷水内的西米倒回锅内。
5、加入一罐椰浆。
6、加入之前切好的芒果丁再沸腾就可以了。
椰浆西米露要不要加水煮
当然是要加水煮的。
1、首先,我们可以把西米用水泡一个小时,不用温水泡就可以了。
2、然后在锅里把三碗水和少些白糖煮开后,这时就可以放泡好的西米下去一起煮了。
3、最好开大火把西米煮至透明,然后关小火后再把牛奶和椰浆倒进去,煮开后就可以关火了。
急求西米露的做法
芒果椰汁西米露
夏日炎炎来一道芒果椰汁西米露,酸酸甜甜的,加上冰冰的口感,绝对是女生们的大爱。下面就和小编一起学习芒果椰汁西米露的做法,一起DIY夏天的味道!
芒果椰汁西米露的做法:
【主料】椰汁、西米、芒果1个
【辅料】白砂糖适量、水适量
步骤:
1.锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌;
2.煮至透明状了。捞起西米,放入凉开水中;
3.把椰汁倒入到保鲜盒中;
4.把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分加入椰汁中,加入适量的白糖;
5.盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1—2小时,使西米充分的吸足椰汁;
6.把芒果切成丁,放入料理机中打成芒果泥;
7.把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌匀即可。
西米露怎么做好喝啊?
西米20g、木瓜100g。调料:牛奶100ml、冰糖10颗。
做法:1.西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水。
2.木瓜去皮,去籽,去瓤,切小块。
3.木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开。
4.加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。
5.熬煮过程中注意搅拌,避免西米粘锅。
芋头400克、西谷米150克、辅料:白砂糖1杯、椰浆1罐
做法:1.芋头去皮洗净、切片、蒸熟,趁热碾碎。
2.西谷米放入5杯开水中煮10分钟,呈半透明时捞出,用冷水略冲,沥干。
3.清水3杯烧开,加糖煮化,先放芋泥,再将西谷米及椰浆倒入,煮开后关火,即可盛出食用。
4.芋头碾的时候不必碾得太细,留点颗粒口感会更好,这道甜品冷热食均宜。
5.水烧开才能放西谷米,煮的时候要多搅动,避免粘在一起,
不必完全煮到透明,否则过熟口感较差。
6.煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
提示:
1.切忌生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食。一次切忌食之过多。糖尿病患者忌食。
2.削芋头皮的时候,不少人的手会愈削愈痒,可以在削皮之前用醋泡一泡双手,但若手上有伤口,就不宜用此方法。
红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法:
1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
3.泡好的奶茶放入茶杯,加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
4.加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
西米300克、豆沙200克、食用碱水
辅料:糖90克、油30克、粽叶
做法:1.将西米浸1小时,冲洗干净,沥干水分,加入糖和油搅匀。
2.蒸5分钟至西米半熟(注意:在这5分钟内要搅3次,每搅一次必需合上盖)。
3.粽叶洗净,用滚水煮一下,备用。
4.蒸好西米,以豆沙作馅,用粽叶包好,再用粗线绑好。
5.再蒸8分钟,完成。
1.5/4杯清水、西米(80克)、砂糖(60克)、玉米粒少量、盐少许
2.粉浆:2汤匙生粉;1汤匙粘米粉;2杯鲜椰汁(调匀)
做法:1.烧滚5/4杯清水后,放入西米煮至熟,透明,分别倒入每个杯内。
2.用粉浆料加入糖、盐和玉米粒拌煮匀,煮成糊状,盛出,分别倒入每个杯内。
3.凝固后即可食用,冷藏过口感更加好。
西米露怎么做,椰汁西米露的做法
西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。另指萌帝梅西的粉丝团专用名。 原料:西谷米 180公克 椰果 900公克 椰浆 540公克 鲜奶 180公克 砂糖 300公克 冰块 360公克 冷开水 900㏄ 椰汁西米露的做法: (1) 将西谷米浸泡在冷水中1小时备用。用锅子烧滚水,再将西谷米放入,煮至透明时捞起,冲冷水後,沥乾水份备用。 (2) 把椰浆、鲜奶、砂糖、冰块、冷开水全部混合,搅拌均匀,再将处理好的西谷米及椰果放入。或是将西谷米、椰果放在碗中,再将调好的椰汁舀入碗中後,即可上桌享用。
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