萝卜能与木耳一起下火锅吗(白萝卜和黑木耳可以同时吃吗)

萝卜能与木耳一起下火锅吗

萝卜可以和木耳一起下锅。

做法：

1、白萝卜洗干净切成滚刀块。

2、切好葱、姜。备好大料。

3、起油锅，葱、姜、大料入锅煸香。

4、黄豆酱入锅煸炒。

5、白萝卜入锅炒。

6、加酱油炒。

7、加适量水，盖上锅盖炖，其间适时翻炒。

8、木耳提前泡发好用水焯，撕成小朵。

9、白萝卜炖至6至7分熟时，木耳入锅同炖。

10、加盐、味精炒，炒均匀。

11、白萝卜熟了即可出锅装盘。

白萝卜和黑木耳可以同时吃吗

白萝卜不能和黑木耳一起吃

萝卜性微寒，虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效，但是它与木耳同食时，会对某些特殊敏感体质的人产生影响，容易引起他们出现过敏性皮炎。

另外，白萝卜和酸性水果一起吃，会诱发甲状腺疾病。萝卜在进入人体后，会产生硫氰酸盐物质，如果同时或前后食用大量的橘子、苹果、葡萄等酸性水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，可抑制甲状腺作用，进而诱发甲状腺肿大。

白萝卜不能和柿子一起吃，柿子中含有大量的植物色素，它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质，而再吃萝卜，就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。

扩展资料：

木耳的功效与作用

从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效与作用，均属于益寿、抗衰的食品。同时，两种木耳中都含有多糖类物质，具有增强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者营养素成分含量不同，食用后对人体产生的作用仍有差异。

白木耳中富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；所含磷脂有健脑安神作用，适合中老年人食用。中医认为，白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，适合呼吸系统较弱的人群。

黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力，可减少粉尘对肺的伤害；黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。

人民网-白萝卜不能和什么一起吃　白萝卜的6个禁忌搭配

人民网-木耳的功效与作用

白萝卜和木耳能同食吗 白萝卜和木耳可以同食吗

1、因为萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

2、所以白萝卜和木耳不能一块吃。放在一起会发生复杂化学反应,会导致皮炎，皮癣和老年斑，您说的皮肤痒就是皮炎的原因，应该马上到医院就诊，吃一些消炎的药物，在日常生活中，很多食物放在一起吃会对身体不利，世界卫生组织的专家大声疾呼：如果饮食不当,食物可能会就是你致命的杀手。比如：白萝卜+红萝卜，香蕉+牛奶，黄瓜和西红柿，黄瓜和生花生，白萝卜和黑木耳，菠菜和豆腐，黄瓜和辣椒，大葱和枣，豆浆和蜂蜜，猪肉和豆类，羊肉和荞麦，柿子和白薯，鸡肉和芥末，鲫鱼和冬瓜，河虾和西红柿，韭菜和酒，山楂和海味，茶和酒等。

吃火锅的时候哪些菜不能一起吃

01火锅是四川人都爱的美食，但是吃火锅时有些菜是不能一起混吃的，如果稍不注意有可能会对身体产生一些危害。

02首先，吃羊肉的时候不能吃南瓜。羊肉与南瓜一起吃可能会导致严重的胀气。

03其次，海带与血旺最好也不要同时下入火锅内，这两样一起吃容易便秘。

04还有一个不能同时下进火锅里一起吃的是鱼肉和西红柿，这两个一起吃的话西红柿的维生素C会对鱼里的铜产生抑制作用，吃了没有任何营养，反而容易肚子疼。

05除了上面说的，萝卜和木耳也是不能在火锅里一起吃的，同时吃这两样食物，很容易引起皮肤发炎。

萝卜与木耳可以一起吃吗

在生活起居中，萝卜和黑木耳是很普遍的二种食材，他们的作法多种多样，美味可口，营养丰富，备受大家的喜爱。那萝卜和黑木耳能够一起吃吗?萝卜和黑木耳相冲吗?一般状况下，萝卜和黑木耳是不可以一起吃的。尽管萝卜和黑木耳的营养成分高，可是，二者一起吃会非常容易造成皮炎，会造成身体不舒服。下边让我们实际看来一下吧!
萝卜和黑木耳能够一起吃吗
萝卜和黑木耳是不可以一起吃的
箩卜性温生寒，具备清热去火、健脾养胃、止咳化痰、疏肝理气利便、生津解渴、补中益胃等作用。但特别注意箩卜与黑木耳同吃对一些独特敏感度身体素质的人，非常容易造成过敏性皮炎。为身心健康考虑，最好不必将这二种食材混和服用。
新鲜木耳中带有一种化学名称为“卟啉”的独特物质。由于这类物质的存有，人吃完新鲜木耳后，经太阳光照射会产生绿色植物日光性皮炎，造成皮肤瘙痒，使皮肤曝露一部分出现肿胀、痛痒，造成皮疹、小水泡，水肿。比较严重的还会继续觉得全身不适感，出现流鼻水、流泪、困乏、呼吸困难的病症，乃至造成皮肤坏死。假如水肿出现在咽喉粘膜，还会继续出现呼吸不畅。
萝卜不可以和什么一起吃
1、红萝卜萝卜
萝卜的维他命C成分极高，对身体健康十分有利，而若与红萝卜混和便会使维他命C丧失殆尽。其原因是红萝卜中带有一种叫抗坏血酸的解水果酵素，会毁坏萝卜中的维他命C。
2、箩卜橘子
当箩卜摄取身体后，可快速造成一种叫硫氰酸盐的物质。橘子中的黄酮素物质在肠胃转换成羟苯甲酸及阿魏酸，他们与硫氰酸盐功效提升成硫氰酸，硫氰酸抑止甲状腺囊肿的功效，进而引起或造成甲状腺肿大。
3、箩卜柿子饼。吃完很多含植物色素的新鲜水果，便会在肠胃溶解出一种酸性物质，再吃萝卜，身体便会造成硫氰酸抑止甲状腺囊肿的功效，进而引起或造成甲状腺肿大。柿子饼、梨、苹果、红提等新鲜水果都带有很多的植物色素，吃完箩卜后，短期内内千万别吃这种新鲜水果。
4、箩卜黑木耳。吃完容易得到皮炎。
5、炒胡萝卜忌放醋。维生素D是身体生长发育中不能缺乏的营养元素之一，红萝卜被称作“维生素D的宝藏”。但不管直接生吃或熟吃，数最多只有消化吸收其维生素D的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡罗卜素毁坏，被消化吸收的维生素D更少。
6、箩卜山参。箩卜归属于凉性食物，而山参归属于性热中药材，二者同吃以后会相抵人参的功效。
7、箩卜中药材。在喝中药的期内不必吃萝卜。除此之外在吃中药丸或是中药方剂的情况下也一定要

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