松茸菌可以怎么做做汤做菜都可以

松茸菌可以怎么做做汤做菜都可以

做法一：乌鸡汤：

1、 干贝15g、姬松茸15g提前一夜泡发；

2、 乌骨鸡100g改刀切块，葱切段，姜切片，姬松茸对半切开；

3、 沸水下干贝和姬松茸，焯水捞出后，下乌骨鸡焯水，煮约3分钟，把血水煮掉后捞出；

4、 锅内加水，烧开后下葱、姜，煮出姜味。再放入干贝、姬松茸和乌骨鸡，再次煮开后，用盐1勺半调味；

5、 将所有汤料装进汤盅里，盖上盖子，裹上保鲜膜，确保蒸锅内的水不会进入盅内；

6、 将汤盅放入蒸锅内，小火蒸4小时后取出，打开保鲜膜挑出葱姜即可。

做法二：香煎松茸：

1、 鲜松茸洗净擦干水分；

2、 切厚片备用；

3、 黄油小火融化；

4、 放松茸切片，煎至两面金黄即可出锅，黑胡椒碎和盐拌匀，松茸粘黑椒盐吃.

如何煮松茸汤？

准备材料：松茸 3个、葱花 1勺、盐 1勺。

1、第一步准备好松茸、葱花还有盐。

2、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。

3、使用菜刀将洗干净的松茸切片，放一旁备用。

4、将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。

5、锅内加入少许盐，如下图所示。

6、在碗中放小葱花点缀，这样松茸汤就完成了。

松茸煲骨头汤最佳做法

松茸排骨汤
中文名
松茸排骨汤
主要食材
松茸，排骨
分类
汤羹
快速
导航
做法
用料
材料
松茸
排骨
枸杞
展开全部
做法
1. 把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下
2. 锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫
3. 松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的
4. 取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制
松茸菌煲排骨汤
松茸菌煲排骨汤是以 松茸菌，排骨，淮山，枸杞，盐为原料的食品。
中文名
松茸菌煲排骨汤
口味
鲜美
主要食材
松茸菌，排骨
辅料
淮山，枸杞，盐
快速
导航
做法
材料
松茸菌，排骨，淮山，枸杞，盐
松茸菌煲排骨汤
做法
1.回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。
2.将两根排骨斩大件一起入锅。
3.文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。文火煮上两小时，下适量的盐调味就好，味道清香鲜浓，爽

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