卤肉饭的做法及配料有哪些

1、将红葱、蒜去皮洗净，切末备用；

2、炒锅预热，倒入猪油，加入红葱末，蒜末爆香，以小火炒至呈金黄色，后盛盘为葱蒜酥备用；

3、将五花肉洗净，沥干水分，切成小丁块备用；

4、取锅预热，加入滴量油，放入五花肉丁块炒；

5、待五花肉丁炒至变色时加入调味料，至肉丁入味；

6、倒入砂锅中，再加入高汤1000毫升煮至沸腾后转小火焖煮1小时；

7、将调味料及葱蒜酥加入锅中续煮15分钟，即为卤肉；8、将煮好的卤肉用勺子将卤肉与卤汁淋在白米饭上方即可食用。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/shenghuozixun/158923.html

上一篇: 思接千载是什么意思

下一篇: 色差线和HDMI哪个效果好

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!