水煮鸭做法

水煮鸭做法

食材：子鸭半连、姜片适量、干辣椒数个、青椒数个、老抽适量、盐适量、油适量、桂皮适量、八角适量。

做法步骤：

1、子鸭切块待用。

2、青椒切圈待用。

3、锅里放油下入姜片和干辣椒炒香。

4、再倒进切好的鸭块翻炒。

5、翻炒片刻倒进一大碗青水，加点盐八角，桂皮，老抽盖好锅盖焖煮。

6、待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒。

7、辣椒炒熟后，调入鸡精。

8、出锅装盘即可。

鸭子怎么煮

1.在家就能制作的美味鸭肉，方法简单还非常下饭。
2.“啤酒烧鸭”：简单的家常小炒，啤酒和鸭肉一起炒，美味鲜嫩又营养，好香呀。
3.“盐水鸭”：锅烧热，下50g盐，小火炒至微黄，下入调好的香料，加花椒，炒出香味后即可出锅。

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