莲雾怎么算熟了啊

莲雾怎么算熟了啊

一般莲雾红透了，且质感较为柔软就算熟透了，莲雾是台湾的说法，在大陆也称之为洋蒲桃，原产地为马来半岛，现在在马来西亚，印尼，菲律宾，台湾等地普遍栽培，大陆的海南，广东，广西，福建南部也有栽培，一般3到4月份开1次花，5到6月份果实成熟，7月下旬开2次花，8到9月份果实成熟，12月份还会开花结果，一般果实重70到80克，经过调节可达到亩产五千公斤莲雾，所以在八到九月份，将红透的果实取下，或者等其自然脱落，即可视为熟透了，也就是可以食用了。

泰国莲雾什么时候成熟?

台湾莲雾啥季节成熟
20几年前的莲雾未经过改良,大约再每年的农历五六月份采收.

近十余年来~品种经过工良后,不但果粒大,甜度高,一前可以采收二~三次,特别是屏东县的黑金刚,黑钻石莲雾,有的一粒重量高达250克,就是价格高(特级品一斤卖到100元人民币以上)

目前在大陆市面上看到的深红色莲雾,几乎都是从泰国进来的,根本不是台湾所出产的!!质量差台湾一大截.
泰国几月份才有很多水果吃？
泰国地处亚热带，因此有许多独特的热带水果。当然有很多在国内的大型超市的货架上都能买到，但新鲜程度肯定不及泰国当地的。莲雾果形似青椒，个头略小些，绿色稍淡些。可能是因为这种水果的产量不高，或是保鲜要求太高，在泰国的几天，我在水果摊上很少看见。如果光从口味上来说，莲雾果吃得口淡淡的，不甜也不酸，这也是它不太受大多数人欢迎的原因。但我立刻喜欢上它了，它带给我的那种爽口的滋味是别的水果所没有的。芒果在国内也不是一种稀奇的水果，我在这说的是芒果的其中一个品种——青芒。青芒的个头很大，至少有15厘米长，果皮是翠绿色的，果肉坚硬，在泰国街头吃青芒很有趣，如果你是当场吃，果贩会帮你把果皮削去，同时递给你一小袋红糖。原来青芒不像一般的芒果有甜味，吃时需要把果肉蘸些红糖吃，这样才能吃出它独有的风味。我在泰国买了好几个放在行李箱里，经过几天旅途的颠簸，带回家中一点也没坏，这也是其他品种芒果所不能比的。山竹被称为水果皇后，泰国街头随处可见这种紫红色的水果。它的果皮是一层坚硬的壳，用手掰开后，果肉是白色的，一瓣瓣的。在泰国行程的最后我买了一些，原想放一天之后食用，没想到最后一天回到酒店已是凌晨2点，早上6点还得赶飞往香港的班机，所以倒头就睡，把山竹忘到脑后了。等想起这事，已是在香港的酒店中，拿出来一看，全都腐烂了。原以为没口福吃山竹了，没料到我的香港亲戚得知此事，特地到超市买来给我吃。同样的水果，香港的价格要比泰国高上10几倍。说到水果皇后，不能不提到水果皇帝——榴莲，许多人说起榴莲，就要想起它的臭味。我在泰国几天，随处都可以闻到这股味道。其实我觉得说它臭，有点言过其实，至少这股味道闻惯了还是能够忍受的。榴莲并没有我所想的那样好吃，果肉厚厚的，糊糊的，像一块奶油蛋糕，很容易饱。听说马来西亚的妇女坐月子时不吃饭，光吃榴莲，因为它是一种很热性的水果，能补虚，又容易填饱肚子。在泰国，其他诸如椰子、红毛丹、菠萝、指头大小的芭蕉也是新鲜无比，泰国的水果大多卖20泰铢1公斤，价格便宜，打算去那玩的人一定要多买些尝尝。
中国红莲雾的年产量是多少？上市时间是什么时候？
1、产地：

中国红莲雾是由海南瑞丰农业开发公司与合作企业海南省海口市琼山区云龙镇的金德丰莲雾基地生产。基地占地达1340亩，中国红莲雾占地达800亩，通过分片种植和管理，实现了基地的莲雾四季都能开花结果，年均产量近600万斤。金德丰莲雾基地地处海口市云龙镇火山岩地带，土壤肥沃、富硒，种出的莲雾肉嫩水多形美，品质甚至比台湾的还要好。

2、产量：

中国红莲雾年产量为600吨；一棵莲雾树年产650斤，亩种27棵。

3、果期：

一年四季产果。

10月（9月下旬）至次年4月为莲雾的丰产期，丰产期莲雾果质更优，又大又红。

4、中国红莲雾简介：

近年来,莲雾成为海南的代表水果之一,很多到海南旅游的客人都要品尝一下这种水果。莲雾虽然来自台湾,但是在海南却找到了非常适宜生长的土壤。金德丰莲雾基地地处海口市云龙镇火山岩地带,土壤肥沃、富硒，2001年台商黄益丰与人共同合资创办了这个基地,最初引进了台湾黑金刚莲雾品种，通过多年开发，以黑金刚和大叶红品种嫁接培育而成的“中国红莲雾”已经开始慢慢取代之前较知名的台湾莲雾和泰国莲雾。

中国红莲雾是海南特有品种，其表皮鲜红，口感清甜，爽脆多汁，不腻不涩，果肉无渣，海绵质极少，十分美味。由于海南种植莲雾的基地处于火山岩地带，拥有得天独厚的地理位置和气候条件，土壤肥沃、富硒，最适合莲雾的生长，产出的莲雾具有极高的营养价值，是富硒保健佳果。

中国红莲雾是真正的无公害绿色食品，中国红莲雾种植基地通过国家无公害农产品认证。采用无公害种植方法：1）实行套袋种植,这样既能避免农药直接打在水果上,又能防虫,保持水果好的品相。2）使用杀虫灯等物理除虫方法。3）中国红莲雾在种植过程中会辅助性地使用生物农药，拒绝使用剧毒化学农药，且由于莲雾一挂果便套袋，基地使用的生物农药不会直接打在水果上，隔绝农药污染。4）中国红莲雾使用农场自发的有机肥，绝不使用化肥。

中国红莲雾一年四季皆可开花结果。技术人员运用修剪技术和遮光设备，成功让不同片区的莲雾有了10天的成熟相差期，实现了莲雾天天上市。中国红莲雾在冬季果质最优，冬季雨水少，阳光充足，产出的大果多，重量达到250-300g的特级莲雾较多。

5、瑞丰农场选果标准：

普通农场选果标准：70克以上为一级果，150克以上为特级果。

瑞丰农场选果标准：90g-150g为一级果，150克以上为特级果。一级果一般一斤可称4-5个。外观标准：瑞丰农场严选无伤无疤无磕碰的完美好果，只有这样的莲雾才经得起远距离的运输。以瑞丰农场严格的选果标准，一般十斤普通莲雾仅能选出一斤一级果。

莲雾非常不耐储存，不能等全熟采摘运输，一般8-9成熟便进行采摘，此时莲雾的口感与营养都已经达到最佳，此时的莲雾也较经得住旅途的颠簸。

6、产品优势：

1）中国红莲雾是海南特有的莲雾品种，全世界仅有800亩。

2）出口新加坡，一级、特级莲雾果，国内市场没有销售。

目前市场上流通的莲雾90%是经过采摘挑选之后的次级品，果质最优的莲雾已经在采摘时被分拣出来供应出口。市场上的莲雾经分销商、批发商等若干中间环节，品质、新鲜度没有保证。而我们的产品是从果园采摘的莲雾中分拣出来的一级果，通常情况下十斤果才能选出一斤一级果。我们的莲雾是果园直采直供的最优质果品，一手莲雾，绝对新鲜。

3）富硒，莲雾基地处于火山岩地带，土壤肥沃、富硒，产出的莲雾具有极高的营养价值，是富硒的保健佳果。

4）中国红莲雾是通过无公害认证的有机无公害农产品。

5）海南没有重工业污染，拥有绝佳的气候条件，无污染的肥......>>
莲雾是什么水果？好吃么？原产地是泰国么？
莲雾，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。
泰国时令水果都有哪些
1、芒果 Mango （泰名：Mamuang)

肉厚汁多，香飘四溢的芒果。泰国人有多种吃法。当芒果还绿酸的时候，用糖、盐蘸着吃，或者做成像木瓜沙拉一样的沙拉。当芒果成熟后，变成黄或橙色，就会非常甜了。最好的芒果是满嘴的香甜，融化在舌尖。泰国人喜欢吃芒果椰汁糯米饭。

季节：1月-5月

当季时的价格：30-60泰铢/kg

2、榴莲 Durian （泰名：Toorian）

泰国有民谚：“榴莲出，沙笼脱”、“好吃不过榴莲”，他们还说：不会吃榴莲就不算泰国人！而且物美价廉，只要国内3分之一价钱就可以买到，而且绝对新鲜美味。

几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻，每遇到必绕道而行。

榴莲好吃但吃多了会上火，避免上火的办法是吃山竹，所以泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

季节：5月-8月

当季时的价格：20-60泰铢/kg

3、山竹Mangosteen （泰名： Mangkoot）

山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。在泰国，人们将榴莲和山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

季节：5月-9月

当季时的价格：20-50泰铢/kg

4、浪冈（Longkong）

在东南亚很常见。这是一种有着黄色表皮、长得很像龙眼的水果，又称龙宫果。掰开之后果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明状。个别瓣里有籽，有一点点的荔枝的口感，但还是不太一样，大约40~50B一公斤，因为个小所以一公斤有点多。龙宫可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液会染黄指甲。

季节：6月-8月

当季时的价格：10-50泰铢/kg

5、释迦果（泰名：Noi Nah）

又名番荔枝，正宗的热带名贵水果，由于它的表面有一个一个的突起，很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋，所以被取名为释迦。里面是白色、带甜味的果肉，直接剥皮后吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。

季节：6月-9月

当季时的价格：30-80泰铢/kg

6、火龙果 Dragon Fruit （泰名：Gair-ow Mang Gorn）

色泽鲜艳的火龙果，补维生素佳品啊。火龙果最好冷著吃，将其切开后剥掉外皮，里面的肉用勺子挖著吃（就是去掉红色的，吃白色带黑籽的部分）。新鲜的火龙果很清爽，微甜带酸，味道不错。没有熟透的火龙果尝起来会有点淡，让人失望，熟透后会非常香甜可口。挑选那种浓浓红色和粉红的那种。

季节：一年四季

当季时的价格：30-60泰铢/kg

7、木瓜 Papaya （泰名：Malagor)

泰国人喜欢在木瓜未完全成熟，绿酸时，拿来做菜，泰式凉拌青木瓜就是非常著名的一道，酸酸辣辣，有放虾的，也有放蟹的，一定不要错过！

季节：一年四季

当季时的价格：10-40泰铢/kg

青木瓜做成的沙拉，在泰国很受欢迎

8、菠萝蜜 Jack Fruit （泰名：Kanoon）

菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。

拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液......>>
泰国顶级莲雾是碱性还是酸性
莲雾是酸性的，PH值为2.8 。 顶级不顶级PH值都是差不多的，不会相差很大。

莲雾属于高酸性水果。
泰国的莲雾多少钱一斤
一般是10株一个的价钱吧，我觉得很好吃。
哪个季节去泰国水果多
泰国一直以百果王国而著称，是盛产水果的国家，品种繁多，四季果香。
莲雾一年产量多少
那要看平时的管理。
泰国有什么比较著名的水果
泰国素以百果王国而著称，是盛产水果的国家，品种繁多，四季果香，享有"水果王国"美称。泰国水果种类很多，有季节性与全年性的。季节性的水果有四月上市的芒果和莲雾，五月成熟的"百果之王"榴连；水果之后--山竹；随着雨季上市的红毛丹、荔枝、龙眼、林檎、沙童、木仔、玛邦果等，以及随后的葡萄、柚子、兰塞、菠萝蜜、柑橙和枇杷，再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、凤梨和椰子等。泰国一年四季都飘果香，同时泰国市场上还有进口的大苹果、柿子、樱桃、猕猴桃和雪花梨等等，在泰国可以常年吃到热带、温带和寒带生长的水果。 为了促进水果生产，在各种水果成熟季节，各地方 *** 都会举行水果评比和技术交流活动。并举办各种盛会。在榴连成熟时节，在"榴连之乡"暖武里府或罗勇府举办"榴连评比会"、"榴连展销会"。每年八月，在泰北南奔府举行庆祝龙眼丰收的"龙眼节"，每年八月南部素叻他尼府举办红毛丹盛会等等，多不胜举。 芒果--泰人所爱 芒果是从印度传入泰国的水果，年产最近四亿公斤，芒果在泰国落户后，繁殖了几十个品种，果质硕大，汁浓味美，在吃法上也有独到之处。泰国的芒果一般是在四月成熟。但也有新的迟熟的芒果，当其他芒果树的果子收净时，这种芒果正在花谢结果中。还有一种常年结果的芒果树。芒果树属漆树科，干粗枝展，叶为广披针形，色深绿，有光泽，开圆锥形小花。泰国的芒果小者如李子，最大者可达一公斤，形状有圆的，椭圆的、心形或肾形的，体态有细长的，丰厚的，皮色有青绿、淡黄和深红，果肉从黄色到橙黄色的均有。味道有甜、酸、及又甜又酸的。主要品种有犀牛芒果、香水芒果、平砂芒果、硫璃芒果、红颊芒果、翅沙喂芒果、镇德兰芒果、甲纶芒果、麦芽芒果、喃洛迈芒果、胶拉革芒果、三密鲁、花露和白花芒果等二十多种。这些芒果中，有的适合生吃，有的一定要熟吃，也有的半生半熟才适口。泰国人吃芒果的花样很多，平常的吃法就是把已成熟的，色泽青黄相间的芒果洗净后冰冻，作为饭后水果。有些人喜欢在芒果中加上佐料，作为菜来吃。还有一种是"糯米芒果"吃法是将肉色金黄，颗粒肥壮的熟透芒果，配上香喷喷的糯米饭，再淋上浓浓的椰浆汁，芳香四溢，令人食欲大动，吃起来甜腻腻的，香美可口，而其中糯米饭的做法，蒸煮时非常讲究，并一定要有椰浆配合，在芒果上市时，一些糯米工夫到家的摊贩，经常是门庭若市，供不应求成为泰国的一种独有美食。另有一种别具风格的吃法，是在青皮生芒果片中条上"南巴旺"（是用鱼露、砂糖、生辣椒和芫荽制成的甜辣酱）蘸着吃，吃起来又辣又甜、生酥爽口。还可用芒果制作点心饼、冰淇淋、果酱、果子冻、腌菜、糖果、奶油冻和酸辣酱。芒果为泰国人最爱吃的水果之一。榴连 芒果花谢，又是榴连香的季节。榴连在泰国最负有盛名，被誉为"水果之王"。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴连，常常被它的特异香味所吸引，泰国流行"典纱笼，买榴连，榴连红，衣箱空"以及"当了老婆吃榴连"谚语，说明泰国人喜爱榴连的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道"榴连有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃"但是从未吃过榴连的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴连的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴连销到世......>>

莲雾不甜是没熟吗？怎样吃莲雾更健康？

莲雾不甜是没熟吗？怎样吃莲雾更健康？吃莲雾的季节即将来临，教你如何快速判断成熟与否，不能被坑。莲雾是一种营养丰富的热带水果，非常美味，适量食用可以为身体提供能量，保护健康，在选择莲雾时，如何判断莲雾是否成熟？

在选择莲雾时，除了需要注意颜色外，还要从成熟度的外观来看，莲雾的底部越大，说明越成熟，如果是粉红色的，果实越大，非常饱满和规则，说明品质越好，如果是红色，黑色是最甜的，深蓝红色次之。荷花雾没有煮熟也可以吃，但半生荷花雾很涩不好吃，你可以把荷花雾和苹果、香蕉放在一起，这样你就可以非常成熟，味道更好。吃莲雾的时候，把莲皮一起吃是酥脆的。

不过，莲雾的两端很容易带脏东西，用皮肤吃的时候一定要用水清洗，可以选择用盐水浸泡一些，吃后效果更好，吃莲雾的时候可以把水果的两端都切掉。建议在食用莲雾前将水果顶部的果肉挖出来，然后用一些甘草、盐或糖切掉水果柄食用，味道更好。此外，莲雾可以切成两半吃起来更方便，但整体一起充分享受清脆的味道，从最后开始，吃起来更甜。莲雾自然属于夏季水果，其正常开花期为3月至5月，果实成熟期为5月至7月，适量食用具有清热解毒、清肺明火的功效，所以夏季食用莲雾是非常好的。

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