汾酒为什么称为最干净的酒(汾酒有什么好的推荐吗?)
汾酒为什么称为最干净的酒
国家最高质检部门对汾酒产品进行无数次抽查检测后,发现其中大部分安全指标都比国家以及同行业当中规定的标准低得多,所以它被称为最干净的酒也是有道理的。汾酒健康理念从几千年前开始实行了,出于对人类生命的尊重以及对健康的坚守,一直以来都没有太大改变。净是对于汾酒从内到外的一种全面评价,不仅酒体自然的干净给人以物质上面的抚慰满足,同时给人身体心灵上面的净化。
汾酒有什么好的推荐吗?
汾酒非常好,以强大的纯粮固态法制酒享誉天下!清香典雅,回味干净,首选黄盖玻汾53度,老白汾,青花汾酒储存! 要买汾酒, 一定要买杏花村汾酒厂股份有限公司出品的! 如果非要存十年,也未尝不可,看你的储存方式了,首选53度,再低的没有必要,因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。
其它的虽然是嫡系,但被酒友成为杂牌军! 比如汾酒集团有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明显差距。 汾酒属于清香型白酒,民间储藏上说法不一 。 民间经验说,清三浓五酱八。 意思是说清香型适合保存三年,浓香型适合保存五年,酱香适合保存八年。
其实,这个说法是针对各自香型的低度数来说的, 各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏,可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。
这个储存年限意思是说,酒体酒液醇化的刚刚好,口感上达到峰值,之后口味就会变淡,乙酸乙酯的香味就会大打折扣。 所以民间认为,清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不会很惊艳。
不过值得肯定的是,民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒 ,特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香,口感的的确确,确确实实喜人。
而清香白酒,喝的就是清雅和细致,高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚,但是绵甜和干净仍是口感侧重。 其实汾酒不建议储藏10年以上,尽管可以放上更长时间 ,酒体的稳定性不如大曲酱香,经过长年累月,酒体即使发绿,也不会发黄。这是酿造的方法决定的。
其实还是储藏酱香比较实在,经过岁月洗礼,酒体也会更加有年代感,醇厚酱香,但不是说汾酒不好,汾酒的属性就是清香,经年累月经醇化,酒味反而不再青春!
我就是山西本地人,存酒的话看你需要什么价位的汾酒,各个档次的适合储存的汾酒都有。100元以内的53度的黄盖汾和53度的出口汾都是高性价比的纯粮酒,性价比超高,个人认为是百元以内性价比最高的白酒;
200元以内的就是十年老白汾酒,山西人宴请宾客的首选,分43度和53度,要是储存度话,建议选择53度的,价钱贵二三十,但是口感更佳;
300元以上就是20年黑坛汾酒,在高端汾酒内就是无敌的存在,没有哪一款汾酒能抗衡20年黑坛汾酒的地位。
如果能喝的习惯话,竹叶青也是一个选择,竹叶青分为38度和43度,喝起来有一股淡淡的药味,一般人喝不惯,属于保健酒,但绝对是好酒,喝完睡觉很稳,一觉睡到大天亮,并且起来头不疼,喝的时候没感觉,后劲极大,不知不觉就喝多了。
最近两年流行起来的封坛15年口感也不错,但好像只有43度的,没有高度酒,不适合长期存放,现喝不错,价位在150到200之间。
如果考虑存上十年二十年的,那建议,还是汾酒和杏花村两种吧,记住,山西酒类特别多,要记住名字,从正规渠道购买,别买了非汾酒和杏花村的,那虽然也是真酒,但毕竟不是牌子。
推荐三种:
第一种,就是50元左右的玻璃瓶汾酒的。汾酒价位,没有低的,都是纯粮酒,不勾兑。这在全国是独一份儿的。
第二种,就是瓷器瓶的,68元左右的,上边有牧童遥指杏花村的图案。这个高级一点儿。
第三种,就是绿瓶的杏花村。这个价格在45元左右。跟汾酒同源,但口感更清冽一些。
自己喝,存第一和第三种;如果以后待客,可以存点第二种的。
价客好,纯粮食酒。汾酒是中国所有酒类的源头和祖宗。
在中国白酒品牌中,只有一种酒被称为老大,这款酒就是汾酒“汾老大”。在今天的白酒市场,无论茅台、五粮液多么辉煌,没有人称它们为“茅老大”、“五老大”。
从1952年-1989年,新中国连续举办了五届“全国评酒会”,汾酒蝉联五届评酒会金奖,并在第一届评酒会上荣登“四大名酒之首”。
汾酒是我国清香型白酒的杰出代表,其工艺精湛,源远流长,以“清香纯正、口感柔和、自然协调、余味爽净”为主要特点,在国内外消费者中享有较高的知名度。
自清朝末年到新中国建国后的1993年,在长达百年的岁月中,“汾老大”在白酒市场几乎是“神一般的存在”,这种现象全中国白酒品牌中绝无仅有的。后来以种种原因,退出江湖老大的地位。
你想买点汾酒存上个十年二十年,要汾酒厂的,问有什么推荐。
民间有个说法“汾酒带集团,基本要玩完” ,想买正宗的汾酒只能买山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的白酒,其他酒厂出品的汾酒要么贴牌要么冒牌。
曾经有人说,山西不仅煤多、醋多,“假汾酒”也特别多。汾酒分股份酒和集团酒两种,股份酒是汾酒老厂生产的,是正宗的汾酒,而集团酒则是由加盟酒厂生产的,所以“集团酒”市场无论是酒质还是价格都非常混乱。
“集团酒”由各个开发商自行设计包装并销售,所以也称为“开发酒”,这种现象在在全国很多白酒企业都有这种现象。汾酒贴牌酒开发权限只要几百万元就可获得。虽然酒水是汾酒厂的酒,但由于缺乏监管,“集团酒”的品质难以保证。很多各种名字的“开发酒”,根本无法查询到酒水生产厂名、厂址等信息,更有一些不良开发商和经销商借此漏洞,用三无散酒灌装冒充汾酒。其中最臭名昭著的是1998年2月春节期间“山西朔州假酒案”,让整个山西酒都蒙受损失,当时有句话叫“劝君莫饮山西酒”。
在白酒行业,“卖酒就是卖品牌”“买酒就是买品牌”早已成为共识,其实买品牌就是买信任。
现在我就向你推荐山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的高、中、低档白酒,因为你想存十到二十年,我只选50度以上的汾酒,根据自己的经济情况,量力而行,酌情购买。
1、高端汾酒:山西杏花村55度中国装青花汾酒礼盒装,价格2000元左右。山西杏花村53度青花汾酒30,价格在900元左右。
2、中端汾酒:汾酒杏花村53度青花20,价格在400元左右。汾酒53度礼盒装,价格在120元左右。山西汾酒老白汾53度,价格140元附近。山西杏花村醇柔老白汾酒53度,价格在100元左右。
3、低端汾酒:汾酒杏花村玻粉黄盖,价格在50元左右
买酒道路千万条,货真价实第一条。购买白酒的渠道很重要,宁愿贵一点也不要贪图便宜,买渠道不明的白酒。你想想看,当你十年二十年后兴高采烈地打开一瓶老酒发现是假酒,将是多么的失落。你可以到当地比较靠谱的糖酒公司,大型超市,也可以在某宝某东的白酒旗舰店购买,最好做活动的时候购买,有时价位相差很大。
白酒买入后,最好放在干燥避光的地方,平时存放白酒时,尽量不要随意搬动它们,因为频繁搬动会使酒分子活动加剧,不利于自然老熟,还容易破坏外包装,影响美观,让它们安安静静呆在那里就可以了。如果地方大条件许可,尽量不要一箱一箱地压在一起,在专用酒柜里存放会更好。
酒是陈的香,一瓶高度的粮食酒,随着岁月的流逝,会越放越醇厚,越放越顺畅柔和、芳香四溢。我想每一瓶白酒都是有生命的,随着岁月的沉淀,老酒就像老友一样会愈发弥香珍贵。我想老酒既是饮品同样也是财富的传承和岁月的见证。
想买点汾酒存放上十年二十年的,买什么汾酒好 ?
买汾酒肯定首选是汾酒厂的,老白汾酒、黄盖玻璃瓶汾酒、或者青花汾酒都可以,选择53度的。
汾酒属于清香型白酒,主要特点是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味。
清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
清香型白酒酿造出来存放一年时间是最佳饮用期,最长存放时间最好不要超过5年,清香型白酒是主要以清新淡雅为特点,本身香味物质含量比较少,又是以乳酸乙酯为主体香,随着存放时间的增长,随酒精度的降低而改变了原有的平衡,使酒中酸增加,酯类减少,香味减弱,口感变淡,所以朋友要存放那么长时间,难免让人担忧。
首先建议你选择汾酒股份出品的。我之前收藏了几箱老白汾酒,感觉不错,高度酒53度,老白汾是经典产品,我小时候家里就经常买,而且老白汾价格也不贵,一百多一瓶,经济实惠,前几天我喝了一次放了几年的老白汾,感觉很棒,口感不那么冲,经过时间的沉淀有点柔了,喝完很舒服,不上头,不难受。如果想买便宜点的就是黄盖玻汾,四十多一瓶,也是经典产品;想买再贵一点的就买青花汾,有20年的有30年的,价格要贵一些。汾酒是清香型的酒,放几年喝起来很不错。
有这个想法真不错,对于白酒来说,无论是收藏和自饮放上个十年二十年都是你明智的选择,汾酒厂也就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司最正宗。
山西汾酒是四大名酒之一,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于杏花村,又称杏花村酒。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵,落口甜,饮后有余香,回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度,美誉度和忠诚度。汾酒有400多年的悠久 历史 ,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
“酒是陈的香”不是没有道理的,但十年二十年是一个不短的时间。白酒的陈化是一个复杂的物理、化学变化的过程:白酒在储存过程中会有挥发,酒精度略有降低,由于现在密封技术的进步,挥发酒液很有限,在储存期间,如果不放心怕漏酒可以定期称重,尽量避免减少损失。
我们知道每个酒厂特别是名酒厂都有自己的嫡系产品,但也有贴牌,代理产品,尤其要避免购买集团公司出品的产品,毕竟这些白酒鱼龙混杂让我们摸不出头绪,要存就存正宗的股份公司出品的嫡系产品,只有这样才能安心落意。
下面我来推荐几款性价比不错的汾酒供你参考选择:从低价位50元左右的黄盖玻璃汾酒说起,众所周知玻汾是众多酒友的口粮酒,有两种度数分别为42/53 (我们要选择53度的),玻璃汾无色清亮透明,清香纯正,粮食香、糟香、曲香、果香香味协调,酒体绵甜爽净,余味长,风格独特。
杏花村汾酒十年陈酿53度清香型白酒,130元左右的价格,价格不高纯粮酿造,和朋友一起小聚也不失面子,口感不错,饮后不上头,醒酒快,入口甜,落口甜,乙酸乙酯的复合香特舒服。十年以后酒质会有意想不到的提升。
53度商务蓝汾酒475ML礼盒装清香型白酒,价格120元左右,蓝色瓶身,烫金花纹,看上去高端大气上档次,口感柔和,清香典范,价格合适,是一款性价比不错的清香型白酒。
53度青花20汾酒500ML礼盒装清香型纯粮白酒,价位400元左右,这是一款所有高端白酒性价比最高的一款,中国清香型白酒的代表,经典的味道,口感绵柔,酒香醇正。拿出去和朋友小聚特有面子,朋友间都很认可这款白酒,请客送礼、商务往来两相宜,特别喜欢此款外包装,青花瓷瓶身,彰显国韵。
存酒小知识:如果想长期存储白酒,存放环境很重要,放在阴凉干燥之处,避免阳光的直射,存酒前用生胶带把瓶口缠起来,由于生胶带没有粘性,对瓶口的保护膜有很好的保护作用,在藏酒过程中被很多人使用。如果储存酒的过程中出现酒损,酒体会降度,会变质,被污染。别说酒质会提升,能不能喝都是问题。
未满十八岁,禁止饮酒。
你好提问者,汾酒是比较不错的,而且价格也比较合理,不像其他大品牌的白酒,价格高的吓人高的离谱。我本人就是做存粮小烧的,所以我经常涉及到存酒方面的知识。
我做的白酒和汾酒是一样,我们都做清香型的。汾酒我对他的印象特别好,因为汾酒始终在坚持用纯粮食酿造。而其他有很多大型酒厂已经开始勾兑了,比如著名的洋河白酒,现在他的酒的品质就特别不好。因为买我的纯粮小烧的人,大部分都是50~60岁之间的人群,这些人,身份地位和经济条件都是可以的,他们喝了之后给我的反馈是,洋河酒都不如我家二十几元钱一斤的纯粮小烧好喝,所以可见其品质一般,但是汾酒始终坚持用纯粮酿造和他的人,对他的满意度还是比较好的。
首先存酒我们要看这种酒适不适合储存,选择哪种酒来进行储存。那我重点说一下纯酒的注意事项。第一纯酒关于白酒的选择,纯酒一定要选择纯粮食酒,而且度数最好在50度以上的白酒进行储存,如果你想存个10年20年的,那就要选择50~60度之间的白酒储存,因为白酒会随着时间的增长,度数会稍有一些降低,而且纯粮食酒口感比较柔和,如果纯度数太低的白酒,等到你喝的时候,度数就更低了,口感特别。
如果是瓶装的就直接保存一下就可以了,如果是像我这样的纯粮散装小烧的话,那就要选择合适的容器,最好的容器就是陶制的酒坛子,然后做好密封,像塑料桶与金属容器是不适合存酒的。
第3点存酒的环境存酒对环境要求比较严格,一般都要在恒温恒湿的环境当中,在湿度不超过50%温度,在15度到25度之间最佳。最好存酒的地方要有一些土,因为酒这个东西要接地气。
我不知道别人家的酒厂有没有这样的规矩?我家的酒厂有一条规矩。就是长久式里边不可以大声说话,我很小的时候我家里就烧酒,我们家现在已经烧酒20年了,我小的时候我爸告诉我,只要进入白酒市就不要大声说话,不能打扰白酒。我也不知道为什么每次从里边打酒的时候都要轻轻的。
想存酒十年以上,推荐55度两斤汾酒。单瓶价格别超过95块。推荐理由:1.度数比53度高点,但品质确实好更多。2.价格不贵,单价比53度汾酒仅仅贵十块左右。3.据说是限量版,但肯定的是不会大批量供给,因为度数高,瓶大不会上宴席。4.60度出口汾8年后开始涨价,涨很多,也许几年后,这款会也会涨,看好这款酒。
喝过92年的汾酒,非常好喝!我平时不爱喝酒,甚至排斥!但那一瓶92年的汾酒让我欲罢不能,甚至舍不得往肚子里咽!坚决打脸那些说清香型酒不能久存的说法!
为什么汾酒最容易醉人 有关汾酒的介绍
1、原因:汾酒度数高,普通汾酒的度数是53度。汾酒正是清香型白酒最著名的代表,汾酒入口几乎让你觉察不到他的度数,咽下喉咙也没有明显的烧灼感,正因为入口不辣,下肚不烧,不易上头,很容易让喝的人忽略酒的度数而频频举杯。
2、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
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