毛峰茶和毛尖茶哪个好喝
毛峰茶和毛尖茶哪个好喝
毛峰茶和毛尖茶各有滋味,毛峰茶茶叶微黄明亮,滋味鲜醇回甘,香味馥郁持久;毛尖茶色泽深绿蜜汤色鲜亮,滋味醇厚。毛峰茶和毛尖茶名字相似,但是滋味大有不同,至于哪款差更好喝,还是要看个人口味而定。
毛峰茶和毛尖茶哪个好喝毛峰茶和毛尖茶有什么区别毛峰茶和毛尖茶的区别在于外形、产地、口感。
外形:毛峰茶形似雀舌,叶尖微卷,披银毫,色泽绿中带黄;毛尖茶茶叶形小,大多呈细直状,颜色偏绿;
产地:毛峰茶产地较多,主要以遵义、峨眉、云南等为主;毛尖茶主产地主要以河南信阳、都匀为主;
口感:毛峰茶冲泡后醇厚甘甜,香味持久;毛尖茶冲泡后汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽、余味回甘。
毛峰茶好喝吗毛峰茶色泽黄绿隐翠,茶汤汤色鲜亮,香气清高幽远,自慰醇厚甘爽。毛峰茶茶叶中含有咖啡碱,能刺激中枢神经,使人脑清楚,精神爽朗,提神解乏,消除疲劳。同时骂他还能促进新陈代谢和血液循环,对身体能有很大帮助。
毛峰茶可以泡几次5次。毛峰茶需要洗茶,洗茶后的第一泡茶口感香甜清凉;柔顺细腻;第二道茶清凉韵喉;第三道茶甜味增加;思思刀叉开始变得浓稠顺滑细腻;第五道茶变得清甜细腻。
毛峰茶属于什么档次高端档次。毛峰茶属于中国十大名茶之一,是中国传统茗茶,它与铁观音齐名,自古以来就受到不少茶友的喜爱,这款茶不仅在国内受欢迎,在国外也很有名气,是我国茶叶中极为重要的一种品种茶。
毛尖好还是毛峰好。
1、产地不同
毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶;早在清光绪年间就已产制,其历史悠久,工艺精湛,是中国十大名茶之一。
毛尖是中国十大名茶之一,有着绿茶之王的称号。距今已有2000多年的历史,在唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》中,便把信阳列为全国八大产茶区之一。
2、加工方式
毛峰,属于烘青绿茶(茶叶的干燥方式为烘干),制作工艺相对比较简单,主要包括,鲜叶采摘,杀青揉捻,初烘,提毫和复烘五道工序。
毛尖,属于炒青绿茶(茶叶用炒制的方式干燥),制作工序多达九道,主要包括筛分,摊放,杀青,揉捻,解块,理条,初烘,摊凉和复烘。
3、外形不同
毛峰中小叶种茶树鲜叶制,外形似雀舌,披银毫,色泽金黄,滋味鲜浓,醇厚甘甜,叶底嫩黄成朵。
毛尖大中叶种茶树鲜叶制,外形紧细圆直,有白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜醇回甘,以香高味浓著称。
毛峰和毛尖图片如下:
扩展资料
绿茶的作用
1、抗衰老
有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
参考资料来源: 百度百科—绿茶
黄山毛尖和毛峰哪个好
一、毛尖采摘及时,加工精细。
二、采摘期在清明”至谷雨”之间,特级茶采摘初展的一芽一叶;一级茶采摘初展一芽一叶和一穿二叶;二级茶采摘展开的一芽二叶和初展的一芽三叶;三级条采摘展开的一穿二叶和一穿三叶。
三、每道工序都有严厉工序方法,杀青需求鲜叶下锅,撒得开,翻得快,手势轻,使茶色均匀、杀青透彻。揉捻采纳边炒边揉的办法,加以整条,不能把芽叶揉碎,白毫不能受损,条索弯曲紧实烤主要是操控火候,需求温度恰当,勤炒勤翻,避免烘焦而破坏香味。外形略大于雀舌,有马蹄,象牙色,有银毫;幽香、汤色杏黄,味醇和;叶底肥嫩亮堂。属礼品茶之一。
所以,毛尖比毛峰口感更好些,也更纯正些。如果你想喝到纯正的毛尖茶,建议你到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。
毛峰和毛尖的区别
毛峰与毛尖是两类不同的茶,虽然都属于绿茶类,外形也有些相似,但它们的区别还是很大的,下面就一起来看看毛峰和毛尖的区别有哪些吧
毛峰和毛尖的外形区别
1、毛峰:毛峰呈条索形状,微卷紧细,看上去更像雀舌,颜色翠绿,绿中泛黄,叶身银豪显露。
2、毛尖:毛尖呈条索形状,外形细直,圆润光滑,颜色翠绿,叶身布有一层绿衣且遍布银豪。
毛峰和毛尖的产地区别
1、毛峰:毛峰的产地非常多,主要有峨眉、遵义、武义等地,其中最为有名的就是黄山毛峰,黄山毛峰被誉为我国的`十大名茶之一。
2、毛尖:毛尖的主要产地在河南信阳,信阳毛尖在国内也很有名。另外,沩山毛尖、都匀毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。
毛峰和毛尖的工艺区别
1、毛峰:毛峰属于烘青绿茶,制作工艺相对比较简单,主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工序。
2、毛尖:毛尖属于朝青绿茶,制作工序多达九道,主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘。
毛峰和毛尖的口感区别
1、毛峰:毛峰冲泡后的茶汤嫩绿明亮,气味清香而持久,入口之后甘醇鲜爽,口感甚佳,令人回味。
2、毛尖:毛尖冲泡后的茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽,散发着高长的熟板栗一样的香气,口感甘爽,余味无穷。
毛峰和毛尖的品种区别
1、毛峰:毛峰的代表品种有黄山毛峰、峨眉毛峰、九华毛峰、兰溪毛峰、遵义毛峰、羊艾毛峰等。
2、毛尖:毛尖的代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖、五峰毛尖、紫阳毛尖、沩山毛尖、覃塘毛尖、婺源毛尖、竹溪毛尖等。
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