白敛
2023-06-30 11:04:56
首先从外形上来看:包菜的颜色大多为绿色或者灰绿色，甘南一般是蓝色或者紫色。但是他们外形都是一样的。包菜在我的家乡种植非常多，甘南在以前只有少量种植。其实甘蓝和包菜它的外形基本是相似的。
包菜分为平包和圆包，一般我们说的卷心菜，大都为圆包菜。也有地方把那种圆包菜称为绿甘蓝。包菜和甘蓝在抗衰老上有一定的功效。包菜在抗癌作用上效果更显著。在餐饮行业中包菜可以做成手撕包菜，糖醋包菜。或者有的腌制成酸菜。
甘蓝一般用作配菜。在我的家乡神农架，那里海拔比较高。空气比较凉爽，即使夏天它的温度也只有十到二十多度。最适合种植这种高山无公害反季节蔬菜，在我那边包菜大面积种植。希望我的回答对你有所帮助。
如果有朋友想了解包菜的种植方法，请关注:神农架野人小张，会不定期更新包菜的种植栽培视频，还有很多关于神农架。土特产等山珍视频更新。
1 消炎止痛
甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
2 治疗皮肤病甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3 防治肿瘤科研人员发现：在吃卷心菜的同时，再喝一杯酸奶，能够防治肿瘤的发生。因为卷心菜中的某种化学成分，经过发酵后对肿瘤细胞具有抑制作用。卷心菜的姐妹如花椰菜、球茎甘蓝等也含有这种化学成分。
4 补充纤维素凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。