糖尿病人和水果的关系,原则上糖尿病都可以吃水果,但是血糖过高吃水果,水果里面主要含的是果糖为主,这样的可能会对血糖有影响。水果一般也有能量,除了果糖以外,还有果胶、微量元素和矿物质等。糖尿病人适宜吃的水果,那就要选择那种果胶含量低的、果糖含量低的,不影响血糖的、果胶热量低的那种水果。目前现在的水果的话,糖尿病人常吃的、血糖比较低的、果胶含量低或对血糖影响比较小的,如柚子,比如甜度低的猕猴桃或橘子这些都是偏低的,如香蕉、苹果,就是升糖指数比较高的,所以很好办。常吃的水果我们可以查中国人饮食成分表,然后那里升糖指数都有,升糖指数高的都是糖尿病人血糖高的时候不宜吃的,升糖指数低的都是可以放心的吃的。然后就是升糖指数高的水果,糖尿病人怎么吃,它可以和主食的热量算在一起的,让你什么水果都可以吃。所以糖尿病人对自己常吃的食物应该有个常识性的升糖指数、热量含量和有效成分的认知,如脂肪含多少,蛋白质含多少,需要做到心中有数,这样的水果是都容易选择了,就比较方便了。像现在马上就夏季,像樱桃、西瓜这些都上市了,实际上樱桃,还有草莓有的很甜,但是这两个水果的话对改善糖脂代谢、改善血尿酸都有帮助。现在有很多的介绍,就是糖尿病人合并高尿酸血症的可以吃樱桃来辅助治疗。但糖尿病人吃水果主要的一个原则是空腹血糖必须在6mmol/l左右,早餐后两小时血糖在11.1mmol/l以下,这样的在两餐中间或者是餐前吃水果,这样比较合适。