彩色饺子都用什么榨汁

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彩色饺子都用什么榨汁

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半枫荷

半枫荷

2023-06-29 20:04:19

彩色饺子的做法:
1、先和白面团,温水和面,水温不烫手为宜,和面要尽量硬一点,因为要醒面。
2、然后用红萝卜汁和面,接着用菠菜汁和面,也可以用紫薯汁,选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。
3、面团醒好后,将三种颜色的面团分别搓成长条。
4、将搓好的三种面条截成三段,自由搭配颜色将搭配好颜色的面条切成均匀的小块,压扁,擀成片。
5、包入喜欢的馅料,下锅煮熟,彩色的饺子就完成了。

最新回答共有2条回答

  • 文学社
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    2023-06-29 22:22:38

    1.不同的颜色用不同的菜汁水和面。

    2.绿色:用菠菜汁。

    3.白色:即普通的白面。

    4.黑色:加入黑米粉或黑芝麻面。

    5.巧克力色:加入荞麦面。

    6.淡黄色:加入玉米面。

    7.橙色:加入胡萝卜汁。

    8.紫色:加入紫甘蓝汁。

    9.黄色:加入鸡蛋黄液。

    10.青白色:加入鸡蛋青液。

    11.珊瑚色:加入西红柿汁。

    12.墨玉色:加入茄子汁。

    13.红色:加入草莓汁。

    14.浅棕色:加入芋头汁。

    15.水晶色:加入冬瓜汁。

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