紫菜包饭用米饭
米饭 适量,芝麻油 适量,盐 适量,
包饭用食材
紫菜 适量,胡萝卜 适量,黄瓜 适量,黄萝卜 适量,菠菜 适量,油 适量,鸡蛋 适量,芝麻油 适量,芝麻 适量,腌制牛肉用,绞牛肉 适量,
酱油 适量,砂糖 适量,芝麻油 适量,盐 适量,胡椒 适量,蒜 适量
做法
首先在做好的米饭里倒入芝麻油和少许盐,轻轻搅拌均匀,勺要竖著像切东西那样搅拌才不会容易捣碎米粒
把洗好的菠菜在沸水里汤30秒钟,然後再放进冷水里待用
打好鸡蛋,撒入少许盐和胡椒,搅拌均匀待用
绞牛肉里倒入酱油,盐,胡椒,砂糖,蒜末後搅拌均匀待用
锅里倒入1勺橄榄油,把蛋液倒进去,等到底面熟了翻过来
等到两面都熟了出锅,把它切成宽度1厘米左右的条待用
把胡萝卜切成小细条,放进锅里翻炒1分钟出锅
把腌制好的牛肉放进去翻炒到熟出锅待用
金枪鱼里倒入美奶滋,砂糖,盐和胡椒搅拌均匀待用
紫菜上先铺好米饭,这时手上先沾一下水,以免米粒粘在手上,把切成一厘米宽度的黄瓜,紫菜包饭用黄萝卜,鸡蛋条,炒好的胡萝卜,牛肉末以及菠菜加上去
做金枪鱼紫菜包饭时用步骤9里做出来的金枪鱼来代替牛肉就可以~
开始卷起来,卷的时候这样用一手用力拽一下,让包饭包得更紧。 包好以後定型数秒钟,这样紫菜包饭完成拉~
做好的紫菜包饭上一定要涂上芝麻油,撒些芝麻粒,味道要香好多哦~
最後要做的是鸡蛋卷紫菜包饭,在锅上倒入少许油以後倒入蛋液,等蛋液8成熟时把包好的一个紫菜包饭放进去开始卷就可以了~
别忘了切之前用湿抹布搽一下刀刃以免米粒粘在上面不好切,而且每切几块以後时不时再查搽一下。 这样美味的3种紫菜包饭完成拉~!