病人喝什么鱼汤有营养

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病人喝什么鱼汤有营养

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六月雪

六月雪

2023-06-29 19:19:14

问题一:手术后要炖什么汤吃什么最好?鸽子汤 补的 里面可以加点黄豆或者花生
黑鱼汤 加快伤口愈合的 很好的

问题二:手术后喝什么汤有营养做过手术的人煲些什么汤补身体最好? 煲鲈鱼汤吃(喝)最好,在我们这手术后的人基本上都要喝鲈鱼汤的。喝后伤口愈合快!以下是手术后的汤补方子,主要是补血的(比较详尽版)1、参芪红枣生鱼汤 [用料]生鱼一条(约300g) 人参15g 黄芪30g 红枣5枚 [做法]将生鱼去鳞、腮及内脏,洗净,切小块,备用。 人参、黄芪、红枣去核分别洗净,备用。 上药与生鱼同放炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2小时,调味备用。 [食法]去药渣取汤,饮汤食生鱼肉,每日一,连续5-7日为一疗程。 [功效]益气养血,补虚生肌。 [主治]各种癌肿手术后气血两虚,创口难以愈合。证见形体消瘦,头晕目眩,气短懒言,神疲乏力,心悸失眠,创口难以愈合。2、党参枸杞老鸽汤 [用料]党参30g 枸杞子15g 老鸽1只 猪瘦肉200g 红枣6粒 [做法]老鸽剖净,去内脏,洗净;猪瘦肉洗净切厚件;红枣去核洗净,备用。 上备料一起放进砂煲里,加清水适量,猛火煮沸后,用文火煲3小时,调味供用。 [食法]去药渣取汤,饮汤食老鸽、猪瘦肉、红枣,每日一料。 [功效]补脾滋阴,益神宁智。 [主治]身体虚弱及脾胃之精血虚弱之症。症见头晕目花,心悸,失眠,神疲乏力,舌质淡红,苔薄白。3、龙眼肉莲杞荔乳鸽汤 [用料]龙眼肉25g 莲子25g 枸杞子50g 荔枝干8枚 红枣4枚 乳鸽1只 猪瘦肉150g 陈皮1片 [做法]乳鸽杀好,去内脏,洗净;瘦肉洗净切件;龙眼肉、莲子、枸杞子、荔枝干(去核)、红枣(去核)分别用清水洗净,陈皮浸软,去白,备用。 用料全部放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。 [食法]饮汤食龙眼肉、莲子、枸杞子、红枣、荔枝干,每日一料。 [功效]补益肝肾,健脾开胃。 [主治]身体虚弱或病后体虚,记忆减退,饮食欠佳,头晕目眩,精神不振等症。4、芡实莲子猪肚汤 [用料]猪肚1具 芡实30g 莲子30g 红枣10枚 淮山30g [做法]将猪肚翻转搓洗干净,放入开水锅中煮5分钟,捞起洗净;芡实、莲子、红枣(去核),一起装入猪肚内。 将猪肚放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。 [食法]饮汤食猪肚、芡实、莲子、红枣,每日一料。 [功效]健脾胃,益心肾,补虚损。 [主治]脾胃虚弱。证见饮食减少,泄泻日久;心烦口渴,心悸失眠;或肾虚小便频数,夜尿多等。亦用于胃、十二指肠溃疡属脾胃虚弱型。5、猪肚黄芪杞子汤 [用料]猪肚1具 黄芪100g 枸杞子30g 冰糖适量 [做法]猪肚洗干净,备用。 黄芪用布口袋包扎好,与枸杞子、冰糖、猪肚一同放入砂煲,加水适量,先用武火煮沸,后改用文火炖至肚烂即成。 [食法]饮汤食猪肚,分两日佐餐食用,连用3-5料,间断再服。 [功效]益气养生,健脾养胃 [主治]虚劳症。证见神虚乏力,四肢倦怠,筋骨酸软,胸闷纳呆,大便稀溏,面色苍白,气短声低,子宫下垂,胃下垂等。6、黄芪猴头菇鸡汤 [用料]黄芪30g 猴头菇120g 鸡1只 枸杞子30g 生姜3片 鸡杀好,去内脏,洗净斩件,起油锅下姜、鸡块爆香,备用。 黄芪、枸杞子分别清水洗净,与鸡肉一起放入砂煲里,加开水适量,用文火煲2小时,去黄芪。 猴头菇洗净,切片,放入鸡汤内用文火煲半小时,调味食用。 [食法]饮汤食鸡肉、猴头菇,天天一料。 [功效]补脾益气,抗肿瘤,助消化。 [主治]脾胃虚弱,消化不良,证见面色萎黄,饮食减退,或食而不化,体倦乏力,形体消瘦,气短懒言,舌质淡白,苔白,脉弱。7、枸杞子猪肝汤 [用料]枸杞子30g 淮山30g 猪肝100g [做法]猪肝洗净,切小片,备用。......>>

问题三:做了手术后的病人应喝什么营养汤和黑鱼汤有利于伤口愈合。

问题四:给术后病人做鱼汤,怎么做。楼主你好,术后病人需要食用清淡食物,做鱼汤的时候,基本什么调料也不怎么放,首先准备清理好的鱼,热锅倒油,煸炒葱姜蒜沫,下淋干水分的鱼煸炒,尽量不要翻动,一面差不多了,翻另一面,然后倒水,莫过于肉,水尽量多点,开始炖,时间长了,汤就成奶白色了,都是营养,然后快好的时候,倒入适当的盐就可以了,希望能够帮到你,喜欢记得采纳啊哦。

问题五:手术后喝鲫鱼汤可以吗你好,术后的病人是可以适当服用鲫鱼汤的,手术后的病人要多吃有营养的食物利于身体跟伤口的愈合。鲫鱼汤含有丰富的营养,所以病人适当饮用利于身体恢复。意见建议:但是鲫鱼汤不能喝过多,喝多后有可能会造成伤口难愈合。所以在饮用时注意控制好量就可以。

问题六:做完手术吃什么有营养我也是做过胸腔镜手术,教授给的一些建议,给你分享一下: 1、如果是刚做完手术不到半年的,最好是好好养病,不要做剧烈运动,最重要的是不要做憋气的事,例如跑步也不能太喘了,最好小跑,散步, 2、饮食方面,多吃水果(苹果,梨什么的),蔬菜(青菜、胡萝卜等),最好每天能吃一个鸡蛋,喝点牛奶,少吃红肉类,多吃鱼肉类; 3、手术后半年内最好不要去旅游,静心修养,我是很有体会的,我现在胸腔镜已经5个月了,国庆时去人多的地方完了一下,回来就感觉咽喉难受,估计是呼吸了不好的空气或者吸入了太多的灰尘,去医院复查的时候血液指标也确实显示呼吸有些轻度感染,所以大家还是在各方面都多注意些好,完全康复后就没啥大事了; 4、没3个月或者半年去复查一次,如果身体遇到不适则需及时去复查,也不要太过勤奋的往医院跑,现在医院的医生也没几个好东西,能多挣你的钱就尽量多挣,只要对你的身体没有啥影响,例如给你多开些什么中药啊,吃不吃都无所谓的, 毕竟年轻时候是靠身体挣钱,年老时候是靠钱养身体,祝愿气胸朋友早日完全康复。

问题七:手术后炖鸽子汤里面放什么东西最有营养枸杞炖鸽子 材料 鸽子1只,枸杞20克,盐适量 做法 1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。 2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。 3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可 清炖鸽子汤 材料 鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒 做法 1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用; 2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时; 3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟; 4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。 辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养 香菇枸杞鸽子汤 材料 鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒 做法 1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以) 2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出 3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可 4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了 清炖乳鸽 材料 乳鸽1只,鸽蛋若干,姜片,蒜头,干山楂 做法 1.处理好的鸽子切块,洗净入冷水锅大火煮开后转小火 2.用网勺把浮沫和杂质撇干净后,加入姜片,蒜头和干山楂,小火炖1小时 3.左右。(可以加些料酒,我觉得料酒会让汤看上去没那么清澈,所以没 4.加。) 5.煮熟的鸽蛋去壳。(鸽蛋的壳很薄,比较难剥。把整个蛋壳慢慢敲碎后 6.再剥就好剥了。) 7.出锅前15分加盐和少许糖调味,关火后把鸽蛋倒入即可

问题八:术后鸽子汤怎么炖最营养枸杞炖鸽子
材料
鸽子1只,枸杞20克,盐适量
做法
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。
2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可
清炖鸽子汤
材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养
香菇枸杞鸽子汤
材料
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可
4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了
清炖乳鸽
材料
乳鸽1只,鸽蛋若干,姜片,蒜头,干山楂
做法
1.处理好的鸽子切块,洗净入冷水锅大火煮开后转小火
2.用网勺把浮沫和杂质撇干净后,加入姜片,蒜头和干山楂,小火炖1小时
3.左右。(可以加些料酒,我觉得料酒会让汤看上去没那么清澈,所以没
4.加。)
5.煮熟的鸽蛋去壳。(鸽蛋的壳很薄,比较难剥。把整个蛋壳慢慢敲碎后
6.再剥就好剥了。)
7.出锅前15分加盐和少许糖调味,关火后把鸽蛋倒入即可

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  • 生活常识网攻略组
    回复
    2023-06-29 21:21:34

    而用于做汤的鱼以鳜鱼、鲫鱼味道最佳。鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼类,肉嫩、质细、营养价值高、出汤率高,特别适合病人、老人和产妇食用。
    鳜鱼汤的做法
    制作方法:
    1、将鱼肉洗净,切成4至5块,用沸水加少许醋稍氽一下,捞出用清水洗净。
    2、把葱头去皮洗净,切成丝。
    3、芹菜去筋洗净,切成丝。
    4、把酸黄瓜去皮,去籽,切成斜角块。
    5、口蘑切片。
    6、将黄油放汤锅内置大火上烧热,下入葱头、芹菜、胡椒粒,炒至五成熟。
    7、放入番茄酱,再翻炒几下之后,改微火。
    8、待出红油时,下入鱼清汤及鱼块,同时下入酸豆、青果、口蘑片、酸黄瓜,汤沸。
    9、放入精盐、砂糖、味精,调好口味。
    10、上汤时,用香桃蘸上茴香末放在汤上即成。
    鳜鱼汤健康提示
    1、鳜鱼又叫桂鱼,是我国名贵的食用鱼。
    2、分布极广,全国各江河、湖泊中均有。
    3、中医认为,鳜鱼性味甘平,入脾胃经。
    4、具有补气血,益脾胃,杀痨虫等功效。
    5、久食令人肥健,益气力。
    6、鳜鱼肉洁白、细嫩、鲜美而无小刺。
    7、所含营养丰富,含蛋白质比鳙鱼高,钙、磷、钾的含量也高于一般鱼类,为补益食疗品,是春令时菜。
    8、此汤色深红,味酸咸,浓香适口。
    9、适用于虚劳体瘦、气虚乏力等症。
    鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

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