冰糖红枣蒸南瓜做法 ?:
1、冰糖红枣蒸南瓜:半个南瓜去瓤切厚片削皮排盘,放10~15颗冰糖,摆5,6个红枣。
2、开锅隔水蒸25~30分钟。
小贴士:南瓜不要切太厚或者太薄!
可以的,原因如下:
1.
多糖类:南瓜冰糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2.
类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3.
矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4.
氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5.
脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
冰糖炖南瓜牛奶的做法
南瓜洗干净,去皮,切坏,不要切太小,不然炖完都烂。
把南瓜、牛奶扔入电炖锅,加一点点冰糖(不能多,南瓜本身就挺香甜的,不加都OK)
大火开炖,然后该干嘛就干嘛去,等南瓜软踏踏的
,就可以开吃了。