夏枯草
2023-08-15 15:38:29
心脏病人吃什么好呢?很多人都有心脏病，所以在平时要特别注重饮食，那么你们知道心脏病人吃什么好吗?接下来我为你介绍心脏病人吃什么好。一起来看看吧。
心脏病人吃什么好1、心脏病人要多吃黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的?-亚麻酸,也能起到降低血压、?防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。
2、心脏病人要多吃燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外,由于燕麦中含有大量的.水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此,经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。此外,食用全麦面包也有同样的功效。
3、心脏病人要多吃鱼类
鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其?-3脂肪酸含量较高,能增加血液中?好?的胆固醇,协助清除?坏?的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
4、心脏病人要多吃红枣
中医认为大枣性味甘,温,有养胃健脾,益血壮身之功效。现代营养研究其含有的环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会随之增加,加速新陈代谢!同时改善心肌营养,对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放6?8颗红枣,能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。相关的营养师建议大家:红枣是不可以和葱,各种维生素以及黄瓜、箩卜,还有动物肝脏以及退热药、苦味健胃药及祛风健胃药德国这些食物和药品一起吃的。
5、心脏病人要多吃豆腐
豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显着降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。
心脏病是最常见的内科疾病之一，有先天性心脏病和后天性心脏病两种。对心脏病患者来说，除了要积极接受治疗之外，在生活中也有需要注意的事项，饮食便是其中之一。下面，我们来了解下心脏病患者适合吃什么食物，以及心脏病患者的饮食禁忌和饮食原则吧！
1、适合心脏病患者的食物
1、黑豆：小小的黑豆富含叶酸、抗氧化物、镁等帮助降低血压的物质，同时丰富的膳食纤维也有助于控制血脂和血糖水平。
2、坚果：有言道，坚果是最好的零食。由于富含ω-3脂肪酸、单不饱和脂肪酸和膳食纤维，每天一把核桃可以帮助机体降低血清胆固醇水平，抑制冠状动脉炎症反应，阻止冠脉斑块的形成。
3、橄榄油：橄榄油含有丰富的油酸和抗氧化物，可以保护心血管和抑制冠脉斑块的形成，降低血清胆固醇水平，可以作为色拉和烹饪用油。
4、无花果：无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用，对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。
5、茼蒿：茼蒿具有四种药效成分，可以强化心脏，茼蒿中含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇、降低血压的功效，尤其适合心脏病伴有高血压的人食用。
2、心脏病患者的饮食禁忌
1、忌过量饮水。一次喝多量的开水。茶、汤、粥、汽水等饮料，会迅速增加肠容量，使胃肠胀满，隔肌上升，胸腔容积缩小，影响心脏跳动。
2、忌饮食过饱。饮食过饱容易引起腹部膨胀，隔肌上升，压迫心脏，限制心脏跳动。
3、忌烟酒无度。尼古丁和乙醇均对神经系统有刺激作用，会使人血压上升，心跳加快。
4、忌嗜食辛辣。辣椒、胡椒、生姜、大蒜、大葱等刺激性食物，均能兴奋神经，促使心跳加快而诱发心脏病复发。
3、心脏病患者的饮食原则
三少
1、少食，就是限制进食的数量和种类。
2、少脂，就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。
3、少盐，吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，因此每日食盐量最好不要超过6克。
三多
1、多补充膳食纤维素，膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。
2、多补充维生素，丰富的维生素有助于心脏健康。
3、多补充微量元素微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。