海鲜大咖里加什么菜

调料：蒜末、盐、糖、小米椒。

海鲜大咖的做法，准备材料：扇贝：3个、虾：8只、花蛤：250g、娃娃菜：1颗、金针菇：1把、大蒜：100g、小米椒：2根、油：100ml、生抽：15ml、糖：3g、盐：适量、小葱：1颗、姜：3片。

1、虾剪去脚和虾枪，然后挑去虾线，再清洗干净备用，扇贝洗净备用。

2、起锅倒水，放小葱、姜片煮开，然后放花蛤煮至开口，再捞出来沥干水分备用。

3、大蒜洗净剁成蒜末，然后放入容器里加入适量的油，再放入微波炉高火3分。

4、娃娃菜、金针菇洗净，放入烤盘内。

5、在蔬菜上面放上洗好的扇贝和虾，然后放煮开口的花蛤。

6、从微波炉中取出油蒜汁，加入盐、糖、生抽、小米椒搅拌均匀。

7、把搅拌均匀的调料，淋上海鲜大咖上，然后放入预热好的烤箱200度20分钟即可。

8、完成。