柑橘子有什么药用价值

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柑橘子有什么药用价值

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苍耳子

苍耳子

2023-07-18 20:10:29

入秋不久,市面上就开始有很多青橘子了,桔子是很多人喜欢吃的水果,因为它不仅酸甜开胃,还含有很多营养元素,对人体健康有很大的好处。桔子的全身都是宝,相信大家都知道陈皮就是用桔子的外皮制作的,这就证明桔子的药用价值还是很大的。那么,桔子有哪些药用价值呢?
1、桔子的功效
(1)清新口气
桔子皮可以清新口气,它含有大量的天然精油,能理气化痰,也能消炎杀菌,平时可以直接咀嚼也可以晒干以后泡水喝,都能起到去除口腔异味的重要功效。
(2)保护心脑血管
桔络可以保护人类的心脑血管,在桔子果肉的表面有一层白色的丝络存在,这种丝络中含有大量的天然芦丁,它们被人体吸收以后能增加血管弹性,也能提高血管壁的渗透性,平时经常食用可以预防脑溢血的发生。
(3)治痛经
桔子的果核也可以入药,有出色的止痛功效,它入药以后能理气温胃更能止痛,对女性经期腹痛有很好的治疗功效,平时治疗时可以把桔核三到五克加入适量红糖,再用沸水冲泡,泡好以后趁热饮用,能让疼痛的症状很快好转。
2、桔子有五味良药
橘子全身是宝共有5味良药。如今正是吃橘子的季节。我们知道中药陈皮就是橘子的外皮制作而成。其实除了陈皮外,橘子全身还包含4味良药,都可用来辅助治疗身体疾病。
(1)陈皮
橘子成熟果实之外皮。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,是常用的理气药,还可解鱼蟹毒。
(2)青皮
橘子未成熟果实之外皮,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气、散结消痰之功,力较陈皮强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。
(3)橘络
橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络、化痰止咳之功。主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
(4)橘肉
味甘酸性温,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功效。主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症,还可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病。
(5)橘核
橘子的果核(种子),性微温味苦平,有理气散结止痛之功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
3、吃桔子的五大禁忌
(1)吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔
每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。
(2)阴虚体质者要少吃
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
(3)饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
(4)不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
(5)不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

最新回答共有2条回答

  • 小郑爱读书
    回复
    2023-07-18 22:22:32

    分类:美食/烹饪
    解析:

    桔子是人们生活中习以为常的果品,既是极好的美食佳果,又对人体健康有着很多益处。

    桔子中含有丰富的维生素C和柠檬酸等,前者具有美容作用,而后者则具有消除疲劳的作用。如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低人体中的血脂和胆固醇。值得注意的是桔皮甙,它可以增加毛细血管的硬度,能降血压、扩张心脏的冠状动脉。可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品。有研究发现,爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

    还有研究显示,桔子等柑桔类水果的果皮中所含的橙皮油素可以通过自身的抗氧化作用来保护人们的身体,增强免疫力,具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症瘤生长、促进癌变细胞正常化的效果。每天吃一个柑桔类水果的人,可以使患口腔癌、喉癌和胃癌的几率降低50%。

    桔子的吃法也有讲究,以烤着吃最好。具体方法是:将桔子(1~2个)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁网上,用中火烧烤至微焦为止。这样,桔皮中的成分可以渗透到桔子里面去,且这样处理以后,桔皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用这样的桔子1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用。

    中药中常用的“陈皮”(又称桔皮)是成熟桔子的果皮,有理气调中,燥湿化痰的功效,可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良,脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等,有较好的疗效。而未成熟桔子幼果的果皮,则称为“青皮”,其功效与陈皮完全不同,青皮的功效主要表现为疏肝破气、消积化滞,主要用于肝气郁滞所引起的胸肋或 *** 胀满疼痛及食积气滞所致的胃脘胀痛等。

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