槐米
2023-07-17 22:18:05
柚子皮可以泡水喝，可以起到养胃健脾、解毒美容、降低血液粘度、减少血栓形成的作用。柚子皮本身具有极强的抗癌、解毒的功效，对抑制宫颈癌有很好的效果，特别适合老年人饮用。柚子在中国有几千年的悠久历史。9月至11月是柚子的果实成熟期，中秋节后吃柚子的机会更多。吃完肉后，柚子皮可以留着做菜。柚子皮占柚子的20-30%，不是废物，富含微量元素（如锌、铁、铜等）。黄酮类化合物和蛋白质等。用柚子皮做饭的习俗自古就有。
柚子还具有清热、解毒、消炎、下火的作用，但胃不好的人不能吃柚子，可以喝柚子皮泡的水，柚子是凉性食物，能对肠胃产生刺激，但柚子皮则相反。柚子皮含有黄酮类物质，具有良好的抗氧化作用，能清除体内有害的自由基，起到保健养颜、抗衰老的作用；含有桔子苷等糖苷类物质，能降低血液粘稠度，防止血栓形成。含有较多的植物酸，能起到缓解妊娠呕吐症状的作用。
经常喝柚子皮水，还能起到预防和治疗口臭的作用，还具有祛痰止咳、平喘的作用，适合体虚咳喘、痰多的患者饮用。将柚子放入沸水中煮半小时，然后将柚子皮水放入排水孔中，再用毛刷刷洗，可有效清除家中排水管周围的脏东西，还可使异味消失。
把柚子皮泡在水里让它冷却，然后把水倒在一块干净的布上拧干，再用这块布擦拭家具，这样家具就会变得更加干净，甚至有味道，尤其是柚木家具效果最好。如果要清洗钢琴琴键，那么可以将柚子皮的绿色部分蘸上适量的盐，然后擦拭，可以有效地使发黄的钢琴琴键变得光亮。