奶油霜什么味道好

植物奶油能做奶油霜。

奶油霜确实是一种奶油状的糖霜。最简单的制作方法是用常温或稍微冷却的黄油拌上糖粉。它可以是轻盈光亮的、浓厚亚光的，巧克力色的或草莓色的，也会有蛋壳的颜色或鲜艳的蓝色。

奶油霜口味甜且蓬松，可以随你所想调节薄厚度。由于黄油含量很高，所以它在冷却时凝固性很强，但是在温和的温度下很容易融化，并且会失去你辛辛苦苦搅打出来的蓬松感。

奶油霜和淡奶油的区别

原料不同

奶油霜是用黄油打发制成，淡奶油是由牛奶上层脂肪制作出来的，两者都是奶制品，但从原料上还是存在区别的，奶油霜的稳定性好，而淡奶油的造型稳定性差。

味道不同

奶油霜带黄油成分，它的味道口感较甜腻，而淡奶油口感较为清爽，吃起来没有那么甜腻。奶油霜和淡奶油中的脂肪含量都较高，所以不易多吃，吃多了容易发生肥胖的危险。