经常食用果醋,能降低胆固醇。研究证实,心血管病患者每天服用20毫升果醋,6个月后胆固醇平均降低9.5%;中性脂肪减少11.3%,血液黏度亦有所下降。
2、防癌抗癌果醋中含有丰富的维生素、氨基酸和氧,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收。
果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,还可阻止强致癌物亚硝胺在体内的合成。
3、延缓衰老经常食用果醋,能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,使机体内过氧化脂质水平下降,延缓衰老。
另外,果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质,可以平衡皮肤的pH,控制油脂分泌,扩张血管。
4、促进新陈代谢果醋含有10种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸,能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳。
2 果醋在家就能做不同种类的果醋,有不同的功效。例如苹果醋、柿子醋可以降三高、软化血管,山楂醋可以消肉积、防治高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等,红枣醋补气血,桑椹醋乌发补肾。
山楂醋——降低固醇原料:山楂1000g、米醋1000g、冰糖1000g
做法:
1、把山楂洗干净,切开去籽和蒂,再将山楂晒干。
2、山楂放在玻璃瓶中加冰糖、醋,按照1:1:1的比例。
3、每天摇晃下让冰糖融化,打开盖子和排气,让山楂不要漂浮在瓶口变坏。
4、一周后,就可以兑水喝了。
苹果醋——防三高、防治痛风原料:苹果4个、4~8两冰糖(或蜂蜜)、500克米醋
做法:
1、用刀刮去苹果的果蜡,切成薄片,放入干净的无水玻璃瓶中。
2、加入冰糖(也可以加蜂蜜),倒入500克的米醋,醋的酸度小于9即可。
3、密封15~30天,其颜色变成类似蜂蜜的颜色,即可饮用。根据个人口味,加入凉水或者温水稀释饮用。
香蕉醋——润肤通便原料:香蕉100克、红糖100克、苹果醋200克
做法:
1、香蕉去皮后,切成薄片。
2、将红糖、苹果醋、香蕉放在一个碗里,然后放入微波炉400瓦微波30秒。
3、取出后,把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内,放置在无阳光直射的地方14天就好了。
功效:15毫升香蕉醋中,加入500毫升的凉开水,可以治疗便秘,滋润肌肤。
草莓醋——缓解肩膀酸痛原料:1000克草莓、1000克冰糖、1000克谷物醋
做法:
1、将草莓充分洗净后,除蒂部。
2、将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后注入谷物醋。
3、密封置于阴凉处一周后,便可饮用。
功效:长期坚持饮用草莓醋,可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。草莓醋对于抑制青春痘、面疱、雀斑也有很好的帮助。
猕猴桃醋——减脂原料:1个猕猴桃、1瓶陈醋、20克冰糖
做法:将猕猴桃去皮,取果肉后,和陈醋、冰糖一起放进玻璃罐中密封,待冰糖溶化后即可饮用。
樱桃醋——保护眼睛原料:米醋、樱桃各300克
做法:米醋、樱桃混合泡一周,每日早晚饮用20毫升。
西红柿醋——抗氧化原料:1000克西红柿(不要选择太大的)、1500毫升清醋、20克冰糖
做法:
1、将红透的西红柿洗干净,擦干表面水分,切开后放入干燥的玻璃罐中。
2、加入清醋、冰糖,在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。
功效:抗氧化、助消化、美容,还可以抑制癌细胞。
特别提醒:
1、在盛放果醋之前,要把玻璃瓶洗净,并上锅高温蒸煮消毒。
2、果醋要趁热倒入瓶中,这样一来,晾凉后瓶盖或瓶塞就能牢牢和瓶子吸在一起,做到最大限度的真空,防止霉菌滋生导致果醋变质。
3、喝果醋的时候注意量,不宜过多。每次一小勺兑一杯水,餐前1小时喝即可。尤其是有胃病的朋友,要多加注意。
4、缺钾、有骨质疏松症的人群、糖尿病患者,不宜服用果醋。
我们见过吃水果美容养颜的,但是有见过喝饮料美容养颜的吗?究竟是什么饮料能美容养颜呢?答案就是苹果醋,苹果醋是一种常见的饮料,可以帮助你排毒养颜。苹果醋除了可以食用以外还可以做面膜。平时没事做的时候可以自己动手做苹果醋,那么苹果醋到底是怎么护肤养颜的呢?苹果醋还有哪些功效?
一、自制苹果醋护肤
自己动手来制作苹果醋,都需要哪些材料呢?美眉们可以先准备适量的米醋、苹果以及蜂蜜,将苹果清洗干净,去皮后,切成小薄片,然后放入小瓶当中,放一层苹果就再放一层蜂蜜,而后将其密封在阴凉的地方,一个星期之后开封,再倒入米醋,再继续放置在阴凉处密封保存一个月的时间就可以了。
制作方法是不是非常简单方便呢?自制的苹果醋因为其中没有添加任何的防腐剂和化学制剂,所以,美眉们无论是饮用还是做面膜使用,都要在两三天内用完,否则就容易变质而失去了护肤养颜的效果。
二、苹果醋的食用方法
使用苹果醋护肤,可以食用,也可以用做面膜护肤。将少量的苹果醋用适量的温开水来稀释,在餐后饮用,可以滋润肠道、排出体内的毒素,从而令皮肤也变得光滑细嫩。由于自制的苹果醋比较酸,所以,一定要稀释过后再饮用,避免刺激和损伤肠胃。常喝苹果醋,可以赶走便秘、促进消化、去除脸上的黑斑。
三、苹果醋面膜护肤
使用苹果醋来制作面膜,护肤效果更是极好的。苹果醋可以与多种护肤材料搭配在一起敷用,令嫩肤滋润的效果大大增强了许多。
1、苹果醋面膜。单纯地苹果醋面膜,可以有效清洁皮肤、抑制油脂分泌、同时又能够赶走面部的粉刺和痘痘。将一张面膜纸浸泡在苹果醋当中,清洁皮肤之后,将面膜纸取出,敷在脸上,并轻柔按摩,十分钟之后,再用温水清洗干净。单纯的苹果醋面膜,较适合油性皮肤的美眉们敷用。
2、苹果醋珍珠粉面膜。将少量的苹果醋与新鲜的珍珠粉混合,搅拌成泥状,敷在干净的皮肤表面,并轻柔按摩,十五分钟之后,用温水清洗干净。苹果醋搭配珍珠粉,可以有效清除皮肤的污垢、赶走斑点,适合中性肤质、有黑色素沉积的暗沉肌肤使用。
3、苹果醋甘油面膜。在自制的苹果醋当中,加入少许甘油,混合搅拌均匀,然后涂抹在清洗干净的皮肤表面,轻柔按摩,十五分钟之后,用温水清洗干净。苹果醋当中添加了甘油,提高了滋润度,可有效增强皮肤的弹性,非常适合干燥粗糙的肤质做面膜使用。
四、苹果醋的功效与作用
1、服用苹果醋可以有效地提高身体免疫力,以为内苹果醋中含有丰富的维生素及氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。
2、女性朋友在完善喝苹果醋可以帮助美容。苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。
3、在饮酒前喝一点苹果醋,可以有效地帮助保护肝脏防止酒醉等功效。
4、苹果醋还有促进消化的功效,在吃完饭半个小时后服用苹果醋可以促进消化。
5、苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成,缓解细胞的衰老,有很好的抗衰老作用。
6、苹果醋是一种醋酸,进入人体后,可以起到软化血管,增加血管弹性的作用,许多血管硬化的朋友们,可以试一试苹果醋,可以对心脑血管疾病提供不少帮助。