推拿按摩助人为乐
2023-07-15 08:18:23
制作香菇炖老鸭，需要的就是老鸭、香菇、山楂、姜以及清水，调味料包括盐、鸡精、糖、胡椒等，把老鸭处理干净之后，香菇发胀，山楂切净待用，然后在锅上放水，放入老鸭香菇姜片、山楂，开始的时候一定要用大火烧开，烧开之后转到小火炖煮，50分钟加入适当的调味料，就可以大功告成了。
这些美食的制作方法都是比较简单的，而且食材大家在生活中经常可以看得到，具有很好的滋阴养胃，利水消肿的作用，尤其是鸭肉本身含有多种维生素、钙、铁等这些营养物质，是滋补身体的常见蔬菜，而香菇不仅美味，还可以起到延年益寿防癌抗癌的作用。
香菇炖老鸭?
四年以上的老鸭最适合用这种做法，隔水炖出来的鸭肉原汁原味特别香！
用料 ?
老鸭 ? ?1只 ? ?
干香菇 ? ?8个 ? ?
老姜 ? ?4片 ? ?
料酒 ? ?100ml至150ml ? ?
盐 ? ?适量 ? ?
糖 ? ?适量 ? ?
香菇炖老鸭的做法 ?
老鸭洗净切成六块，放入电炖锅，加入所有食材和调味料
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盖上盖子反复若干次煮饭程序隔水炖2到3个小时直至炖熟，中间尝一下咸淡和鸭肉熟透的程度，直到自己喜欢的口感就可以出锅装盘了。
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浓浓的汤汁实在太诱人了
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