食养人
2023-07-15 01:46:04
饮用健脾补血、和胃、助消化。可以改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血，补气。以下是我为大家整理分享的姜枣茶的功效与做法，欢迎阅读参考。
姜枣茶的功效与做法1生姜红枣茶
做法一
材料
红枣25—30克，生姜10克，红茶1.5克，蜂蜜适量。
做法
1、先将红枣洗净，加水煮熟晾干。
2、生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。
3、将红枣和生姜放入红茶，再加适量水，煮熟即可。
做法二
材料
当归片十片，红枣十粒，生姜一大块，红糖一小勺，枸杞子约20粒，水两碗。
做法
1、把当归、红枣用水洗干净。
2、浸泡十五分钟。
3、然后连水一起倒入锅中。
4、生姜洗净，可去皮可不去，切片加入锅中。
5、大火烧开后，转中火煮约二十分钟。
6、加入适合自己甜度的红糖。
7、糖融化后加入枸杞子，稍煮两分钟即可出锅。
做法三
材料
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法
1、将鲜紫苏叶切成丝，姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里。
2、用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。
3、将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来。
4、然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟即可。
做法四
材料
红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。
做法
1、先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核。
2、把姜切成片。
3、洗净后放保温杯里冲入开水，把盖盖严保存。
4、一个小时后就可以饮用，喝时可以加入红糖。
做法五
材料
红枣、生姜、枸杞，还有红糖各适量。
做法
1、把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅。
2、大火煮开后转小火煮十几分钟就OK。
3、吃的时候在碗中加红糖。
姜枣茶的功效与做法2功效
饮用健脾补血、和胃、助消化。可以改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血，补气。
生姜的作用
1、杀菌解毒，消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
2、抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的`姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑。
3、生姜能去面部暗疮
用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
4、开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜，“饭不香，吃生姜的道理。
5、防晕车，止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药之誉。
6、防暑、降温、提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
7、治口腔溃疡
口腔溃疡患者用热姜水代茶漱口，每日2至3次；一般6至9次溃疡面即可收敛。
8、治感冒头痛
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。