肠胃不好的老年人的饮食调理(老人养胃有什么好的方法)
肠胃不好的老年人的饮食调理
老年人的体质是比较差的,经常会出现各种的不舒服,很多的疾病也找上了门,到了中老年的阶段,要注意如何去保护自己的身体,减少一些疾病的伤害。老年人的肠胃不好,一定要注意饮食的调理哦,多吃一些好消化的食物,一些禁忌的食物一定不要食用,来看看中老年人是如何调理肠胃的吧。
一、中老年人肠胃不好的话要注意饮食的调理,饮食方面,更要注意,应该多吃一些除粗粮,这样的话可以有润肠的作用,对于缓解食欲不振也是有好处的呢,而且肠胃不好的老年人多吃粗粮。老年人肠胃功能不好容易发生便秘,心脑血管疾病和肿瘤的危险性增加,多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢性病的发病风险,帮助控制体重。但也并不是多多益善,粗粮过多也会产生问题,过量的膳食纤维会加重胃肠道负担,影响某些营养素的吸收。因此,建议老年人每天吃粗粮50~100克,或者每周吃两到三次,每次75~100克,有利于调理肠胃功能。肠胃不好的老年人食用粗粮,还可以有促进代谢,保护肠胃的哦。
二、肠胃不好的老年人多吃松软食物。肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主,应避免捞蒸方式(即弃米汤后再蒸)以减少B族维生素的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中,含胚芽的糙米最适合煮成粥;高粱米可磨成粉做成点心;薏米不适合单吃,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且营养好;荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。如果是老年人肠胃不好的话,一定要注意饮食中吃一些松软好消化的食物,以杂粮啊或者是粥为主,这样的话可以减少一些肠胃不适或者是疾病的发生哦。
肠胃不好的老年人要注意什么呢,上面的这些关于饮食方面的调理是很重要的问题哦,吃一些容易消化,松软的食物,这样是比较好的,而且还可以有促进食欲和代谢的作用,对于调理体质有好处,而且也要注意合理规律的饮食,这样是保证肠胃健康的基础。
老人养胃有什么好的方法
老人平时要多喝水,一般一天最少要喝500ml的水。而水中以白开水最养人,在寒冷的冬季,以温开水最适宜。水还有缓解便秘的作用,清晨起喝杯白开水,可清肠胃,排毒,还能刺激胃肠道,具有软化粪便的作用。
精粮里含有膳食纤维,能刺激肠道,加快肠道蠕动,也是有利于改善便秘的。老人们平时可以在煮米饭的时候加入一些糙米、玉米、荞麦,在换口味的同时,还能养胃。
老人要养成每天散步的习惯,也可以慢跑,适当做一些强度不大的有氧运动,对胃有一定的保护作用。饭后半小时是最佳的运动时间,如吃的过饱,也可以一小时后进行。
清淡饮食是养胃的关键。平时饮食要多注意吃清淡的,老人牙不好,食物最好以软为主,既有利于消化,也对牙齿有好处。要拒绝辛辣的食物。
肠胃不好怎么调理饮食规律
从“红黄绿白黑”和“一二三四”来改善
(一)所谓“红黄绿白黑”,是专家通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:
1. “红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;
2. “黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;
3. “绿”是指绿茶;
4. “白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;
5. “黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5--15克就行了。
专家建议还治疗方面从中药调理,可以喝德浦膓胃堡茶可以调理改善肠胃。
(二)至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点:
1. 一袋牛奶,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口--正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。 “如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”。
2. 250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,早吃饱,午吃好,晚吃少
3. 三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,二两豆腐、二两鱼虾、二两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份--比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃二两豆腐或二两鱼。
4. 四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 ① 有粗有细--就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。 ② 不甜不咸--是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。
我家老人胃不好,特别消瘦,该怎么调理?
老人胃口不好一般是由于消化系统功能下降,导致吸收不好、消化不良,这样可选择山楂、陈皮等一些健胃消食的食物对消化功能进行调节。新鲜山楂可以当成零食来吃,干山楂泡水喝,或煮成汤喝;陈皮晒干后,可切成丝,当饮料喝;如果老人能在饭前半小时左右,喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。
消化系统的吸收主要靠脾胃,故而调节脾胃功能会直接影响到老人的味觉和食欲。可煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术,每味约9克,一天两次服用,连续服用半个月至一个月,就能在一定程度上起到作用,刺激味蕾反应,从而提高老人的食欲。
老年人肠胃不好吃什么食物
一、肠胃不好的老年人多吃粗粮
老年人肠胃功能不好容易发生便秘,心脑血管疾病和肿瘤的危险性增加,多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢性病的发病风险,帮助控制体重。但也并不是多多益善,粗粮过多也会产生问题,过量的膳食纤维会加重胃肠道负担,影响某些营养素的吸收。因此,建议老年人每天吃粗粮50~100克,或者每周吃两到三次,每次75~100克,有利于调理肠胃功能。
二、肠胃不好的老年人多吃松软食物
肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主,应避免捞蒸方式(即弃米汤后再蒸)以减少B族维生素的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中,含胚芽的糙米最适合煮成粥;高粱米可磨成粉做成点心;薏米不适合单吃,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且营养好;荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时,然后再煮熟就是燕麦八宝粥了,这样的食可以减轻肠胃负担,提高肠胃对营养物质的吸收能力。
三、肠胃不好的老年人应少吃胀气食物
豆类含有低聚糖,被肠道细菌发酵后产生气体,进而会引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等消化不良的症状。因此,老年人在食用豆类时应做适当的加工,使其变得酥软易于消化;可加工做成豆腐、豆浆、豆腐干等豆类制品、发成豆芽、豆类煨汤(如猪蹄雪豆汤、南瓜绿豆汤),有助于软化豆内膳食纤维,去除抗营养因子。红豆制成豆沙馅,或与面粉掺和,做成点心、面条和各种风味小吃。浸泡后与谷类同煮成粥类,通过蛋白质互补可提高食物的营养价值,而促进肠道的消化和吸收功能。
四、营养师寄语
肠胃功能不正常也是中老年人的常见病症,坚持正确健康营养的饮食方法,有利于维护中老年肠胃健康。营养师建议肠胃不好的中老年人,在注意饮食健康的同时,还可适当搭配服用一些调理肠胃的营养保健品,如猴头菇、大蒜素等类型的膳食营养补充剂,都能取得较好的效果。猴头菇中含有丰富的能保养肠胃的天然物质;大蒜素能有效杀灭幽门螺杆菌,对于慢性胃炎胃溃疡具有良好的作用。
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