冬季补气血吃什么最好
生活中有很多朋友气血两虚,尤其是一些女性朋友身体虚弱,贫血气虚。冬天,这些症状会特别明显。因此,在冬天,这些人应该多吃进补食物来补充我们的身体和气血。下面让我们来具体看看冬天吃什么补气补血最好,以及常见补气血的食物有哪些吧!
一、冬季补气血吃什么最好
1、黑枣
黑枣和蜜枣是干枣中营养价值非常高的,每100克含铁量为3.7—3.9毫克之间,也是补血食品中的好产品,黑枣还富含维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因素,使身体对铁的吸收事半功倍。但是黑枣富含膳食纤维,不利于消化,所以不宜每天多吃,最好是煮汤食用。
2、桑葚干
桑葚性味甘寒,具有补肝益肾.生津润肠.乌发明目等功效,富含活性蛋白.维生素.氨基酸.胡萝卜素.矿物质和其他成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍。经常吃桑树可以显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容的各种效果。不过,桑树含有溶血性过敏物质和透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
3、红枣
红枣富含维生素.果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性温,养血保血,可以改善血液循环。药理研究发现,红枣中的一些成分可以增加血液中红细胞的含量,增强骨髓的造血功能,使面部红润。红枣和龙眼不仅能补血养气,还能养颜美容。
4、桂圆肉
桂圆肉即龙眼肉,味甘,性温,归心.肾.肝.脾经。有补心脾.益气血.安心神的功效。主治心脾两虚.气血不足引起的恐慌.怔忡.失眠.健忘.血虚萎黄.月经不调.崩漏等症。
5、黄芪
黄芪具有增强人体抵抗力和免疫功能、性激素、调节血压和固表止汗的作用,其补血效果也是非常不错的。
二、冬季补气补血吃什么食疗
1、当归红枣排骨
换季时,皮肤容易干燥粗糙.瘙痒,可用一根排骨.枸杞适量.红枣12片,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅中,加入枸杞.红枣.当归,也可以放点葱.姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐,盐,.鸡精调味。以上食材一起炖,可收到滋阴润燥、养颜护肤的辅助作用。
2、双红补血汤
红薯500克.红枣10克.红糖适量,水2000毫升,准备好后一起煮,红薯煮熟后再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
3、大豆雪梨猪脚汤
经常喝梨汤对女人很有好处,梨自古就有,“百果之宗”美誉,用雪梨做汤,更能祛咳润肺,清心美肤。喝这种雪梨大豆猪手汤,对于缓解声沙.口干效果明显,还能降血压。
材料及做法:雪梨1个,大豆50克.猪脚半只.姜片3片.盐、猪脚用水去除异味,分成块;雪梨去核切块;一起放入锅中,加入足够的水煮沸,沸腾后,继续煮15分钟,慢慢煮1小时,汤煮好,根据个人口味加盐调味。
4、鸡补血汤
原料:乌鸡、当归、熟地、白芍、知母、地骨皮。
烹饪要点:将乌鸡宰杀,去毛和内脏,洗净;当归洗净;.熟地.白芍.知母.将地骨皮塞入鸡腹,放入锅中加入适量水分,用大火煮沸,转小火慢炖至鸡肉煮熟,加盐调味。常吃这种汤能补气补血,可用于气血两虚引起的月经不调.潮热.盗汗等。
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