燕窝是燕子的口水吗燕窝真的有营养吗功效与作用
燕窝是燕子的口水吗燕窝真的有营养吗功效与作用
燕窝是现在兴起的一种补品，很多商家都在吹嘘起燕窝的功效。对于一些不了解燕窝的人来说，就对燕窝存在很多的疑惑，比如燕窝是燕子的口水吗?下面就来解答一下。
1、燕窝是燕子的口水吗
燕窝中含有燕子的口水，但并不是所有的燕子口水都可以被称为燕窝。市场上的燕窝是指雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，混合其它物质而成的巢穴，这个巢穴就被称为燕窝。
2、燕窝真的有营养吗
燕窝中的氨基酸和微量元素都很丰富，能够有效补充人体所需的各种营养，并且还有一定的美容养颜的功效。燕窝还有养阴补肺的作用，如果身体免疫力低下，可以适量吃一些燕窝增强抵抗力。
3、燕窝的功效有哪些
燕窝是一种温性的食物，有很好的养生作用。燕窝有补肺润燥的作用，对于支气管炎等呼吸道疾病有非常好的调理作用，并且燕窝还可以养胃补气，对于肾阴虚的朋友来说，食用燕窝的效果会很好。
4、燕窝能治咳嗽吗
燕窝经常被用于补肺，但是对于咳嗽只有辅助治疗的作用。燕窝能辅助治疗虚性的咳嗽和阴虚的咳嗽，燕窝能够很好地滋润病症，而痰湿导致的咳嗽则不能用燕窝辅助治疗。
燕窝是燕子的口水吗，燕窝中含有燕子的口水，并且燕窝对于燕子的品种也有很大的讲究。燕窝是一种高蛋白食物，对于人体有很多的好处，只是现在市场上的燕窝有很多，购买时要分清优劣。
燕窝的功效与作用
一、功效
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
二、禁忌
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
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扩展资料
三类人不能吃燕窝
1、疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒时，免疫系统功能下降，自身各个器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显，此时吃燕窝不但吸收效果不好，而且会使外邪难以疏散驱除。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后，再吃燕窝调理。
2、癌症晚期的患者。燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，能刺激多种细胞的分裂增强，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合，使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以如果是癌症晚期患者，请谨慎服用。
3、对蛋白质食品有过敏史者。燕窝中含有丰富的蛋白质，对蛋白质食物过敏的人吃燕窝，同样容易过敏。如果确实有必要吃，可以第一次吃1克干燕窝，如没症状隔天再吃一次。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0513/c21471-28347517.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-燕窝美容养颜 三类人不宜吃
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燕窝是燕子的口水，这是真的吗？
燕窝是燕子的口水，这是真的吗？
燕窝确实是燕子的唾液，是指一些燕子和乌龟分泌的唾液中，混入其他物质制成的窝。 一般来说燕窝根据筑巢地点不同分为洞燕和屋燕，洞燕受矿物质影响颜色不同。 常见的有白燕、黄燕、红燕等，但屋燕只有象牙白色的一种颜色。 燕窝含有丰富的营养价值，作为药食两用的奢侈品受到国内外消费者的喜爱。
燕窝是指燕窝，其主要成分为燕窝吐沫。 燕子喉部发育有黏液腺，分泌的唾液能在空气中固体，是筑巢的主要材料。 燕窝半月形，形似人耳，直径六七厘米，基底较厚，轮廓壁薄，重约五十五克。 燕窝周围井然有序，内部像丝瓜网一样荒芜。 燕窝洁白有弹性，附着在岩石峭壁处。 下图：燕窝的保健价值：燕窝含有三种不同的营养物质，最特别的是唾液酸sialicacid (n-acetylneuramicacid )、表皮生长因子) EGF )、集中刺激因子) CSF )。 燕窝是天然的营养保健食品，其最主要的作用是燕窝中所含的唾液酸又称燕窝酸，能增强免疫力，使细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，对损伤的细胞进行愈合、修复。 燕窝里特有的物质可以修复身体的活细胞。
燕窝对皮肤活细胞有修复作用，可以滋养真皮层。 的真皮层中有胶原蛋白和弹性蛋白两种蛋白质，它们支撑着皮肤变得丰满紧致。 燕窝中的有效物质确实有使皮肤柔软光滑、提拉紧致的效果。中医认为燕窝(养阴润燥、益气补中、虚损、咳痰喘鸣、咯血、久泻体质弱，营养不良、久泻久疟、痰多咳嗽，适用于老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛的患者。 现代医学认为，燕窝具有促进免疫功能、延缓人体衰老、延长寿命的作用。
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