日常补铁的注意事项(孕妇补铁7种方法及注意)

日常补铁的注意事项

许多的朋友们日常生活中可能经常会做一些补铁的工作了，当然，日常生活中适当的补铁，对于促进我们人体的健康是非常的有帮助的，但是我们大家要知道，补铁的注意事项也是非常多的，下面我们就来一起详细的看看日常补铁的注意事项。

适可而止

很多的朋友们可能会认为自己缺铁，所以在生活中就会大量的补充铁元素了，但是我们一定更要注意适可而止，不然副作用也是比较多的。老年人如果长期补充铁剂或高铁饮食，则会出现慢性铁负荷过重。即便是缺铁的老年人，补铁也要适可而止，并不是补得越多越好，否则会引起恶心、呕吐、腹泻、昏迷等急性铁中毒症状，严重者会致人休克、死亡。最新研究表明，铁的蓄积可诱发或加重老性痴呆症的病情。

食补要防止肥胖

很多的朋友们可能会选择食补来补铁了，但是这样有可能会导致我们大家出现发胖情况的，所以食补要注意预防发胖。膳食中的铁主要分为动物性食品中的血红素铁和植物性食品中的非血红素铁两种。其中动物性食品中的铁更容易被人体吸收利用，但是如果单纯的为了补铁而增加动物性食品的比重，又会带来能量过高，蛋白质和脂类过量等“三高”膳食问题。

上面我们大家详细的了解了日常生活中的一些补铁的注意事项了，我们可以知道，日常生活中补铁的注意事项也是比较多的，大家千万不要大量的补铁，另外，还需要多注意的就是，一定要适可而止，不要大量的补充铁元素，不然影响健康。

孕妇补铁7种方法及注意

导读：孕妇身体的血液量会比一般人来的多，因此需要补充铁质，才能制造出更多的血红蛋白来维持胎儿的发育与母体的健康。现在就让我跟孕妈咪们分享如何补充铁质以及补铁的注意事项吧，让您可以轻松孕育出健康又聪明的宝宝。

一、孕期补铁方式

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

吃蔬菜水果能帮助孕妇补铁 2、多吃富铁食物

多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比较好。

3、吃含叶酸食物

从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。

4、助铁吸收食物

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

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二、孕妇饮食补铁

食用动物肝脏可以达到补铁效果。动物肝脏含有维生素A，摄入过量可能中毒，但类似一周偶尔吃两回，一次25克，是不用担心中毒危害的。

6、适当补充铁剂

补充铁剂，一定要与餐共食或餐后服用，可以降低铁质对肠胃到的 *** 性，同时食物中的蛋白质，更可以提高铁质的吸收率，如果能够随富含维生素C的水果或果汁服用，吸收率会更佳。

7、摄取还原维C

维生素C也分为还原型和氧化型，只有还原型维C，才能很好提高铁的吸收利用率，事实上，还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物每存放24小时，其含量就衰减一半，促进铁吸收的作用会大打折扣。

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三、孕妇补铁注意

实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。

3、蔬果不能补铁

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

2、蛋和牛奶营养

牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即牛奶性贫血。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。

服用补铁剂副作用和注意事项

现在很多人出现缺铁的情况，有时会用服用补铁剂补充，但是服用补铁剂副作用都有哪些呢?有哪些注意事项呢？下面一起来看看吧补铁剂副作用以及注意事项。
补铁剂副作用
1、排便习惯的改变:吃铁剂的人,粪便颜色会变黑,但无需过度紧张,属正常现象。还有很多人吃了铁剂会便秘,可以请医生开软便剂一起服用。但是,有些铁剂已经含有软便剂,有些比较敏感的人,吃了这种铁剂反而一直拉肚子。如果有这种情形,应请医生不要开内含软便剂的铁剂,软便剂的剂量该由自己控制。

2、胃会不舒服:原则上服用铁剂的最佳时间是饭前一个小时,但是,很多空腹服用铁剂胃会很不舒服,建议这种人服用铁剂时,先减半剂量服用,让胃慢慢适应,再渐渐增加到医生的建议量。如果饭前服用真的很不舒服,也只好改在餐后服用。但记得配上一小杯柳橙汁或维生素C,以增加铁的吸收率。
服用补铁剂的注意事项
1、吃补铁剂不可以与钙片、锌等补充剂一起服用,以免干扰铁的吸收。

2、吃补铁剂时也不可以和制酸剂,如胃乳片、胃散等一起服用,因为胃酸会帮助铁的吸收,吃了制酸剂会减少胃酸,降低铁的吸收。

3、在服用补铁剂时不可以喝咖啡、牛奶、茶、红酒,这些饮料都会干扰铁剂的吸收。

4、服用补铁剂时,可以配上一小杯柳橙汁或维生素C,以增加铁的吸收率。
铁元素的生理作用
1、组成血红蛋白以参与氧的运输和存储

铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血,一般缺铁持续3～5个月时发生。

2、组成肌红蛋白、脑红蛋白

二者与血红蛋白结构近似,是携氧、储氧球蛋白。

3、直接参与人体能量代谢

人体细胞内呼吸的氧化呼吸链中,很多酶是含血红素铁酶。美国高山人体能超常与每天摄入大量的铁有关系。

4、对人体免疫系统有影响

人体内的铁无论是缺乏或过量都会对人体的健康构成威胁,只有正常含量的铁才能保证人体健康。
缺乏铁元素表现
成人

现代社会工作压力、饮食不均衡、熬夜、抽烟喝酒等不良生活习惯,造成男性缺铁的发病率也越来越高。相应地表现出:神经衰弱、 记忆力 减退、头昏脑涨、注意力不集中、反应迟钝、性功能障碍等。常熬夜人易患肠胃毛病,还常伴有腰膝酸软、手脚冰冷、失眠等症状。

女性缺铁的表现没有特异性,容易疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降、月经量少、闭经或量多、痛经、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡、失眠多梦、阵发性头痛、易心慌等,缺铁发展到一定程度,就会发生缺铁性贫血,表现出萎黄、唇无血色、发无光泽等,同时前述的缺铁症状更加严重。

因为轻微缺铁就会影响细胞中血红素酶复合体的活性,影响细胞能量转化率,减低细胞新陈代谢率,从而发生以上症状。

婴幼儿

1、看面:常常精神不振,面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。

2、看行:常容易累,活动较少,疲乏困倦,腿脚软弱无力;注意力不集中,听故事等经常溜号。

3、看吃:食欲下降,不爱吃饭,吃饭时容易口渴,要求喝水。

4、看病:因为免疫功能低下,所以更容易患各种感染性疾病。细心的妈妈会发现,每次流感一来,自己的宝宝准逃不掉。

5、看情绪:情绪易波动,烦躁不安,易怒或淡漠。
缺铁自测
铁是维持生命的主要物质,大家都知道它与血红素有着密切的关系,肌体缺少它会导致贫血等一系列身体不适的症状,自我检测一下,看看是否缺铁。以下8种表现,只要您符合三种,就可视为缺铁。

1、是否经常感到软弱无力、疲乏困倦;

2、皮肤、粘膜、指甲、口唇等颜色是否是苍白或苍黄。

3、婴儿巩膜是否发蓝,头发是否干枯、易落。

4、稍一运动是否就感到心悸、气短;

5、是否经常有头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中的时候。

6、是否嗜睡,且睡眠质量不好;

7、是否食欲减退、食不知味,儿童是否有厌食、偏食,甚至异食症。

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