杜仲的食用方法有哪些(杜仲怎么吃)

杜仲的食用方法有哪些

杜仲这种药材不仅可以帮助我们治疗疾病，并且对于预防一些症状也是很有帮助的，当然了，杜仲也是一种美味的食材哦，但是很多的朋友们对于杜仲的食用方法不是非常的了解了，那么杜仲的食用方法有哪些呢?其实杜仲羊肉汤和杜仲腰花就是非常美味的菜肴哦，下面我们就来一起看看吧。

杜仲羊肉汤

材料：杜仲15克，肉苁蓉30克，枸杞子15克，党参20克，当归20克，生姜15克，羊肉250克。

做法：先将生姜切片，羊肉切成小块，和5味中药一起放入沙锅，加水炖至羊肉熟透后即成。喝汤吃羊肉，早晚空腹服用。

功效：可以治疗因肾虚血亏而引起的产后腰痛等症状，另外，对于缓解腰膝酸软的效果也是很不错的。

杜仲腰花

材料：杜仲9g，猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

做法：猪腰洗净后，在水中浸泡两小时，切开成两半，将里面的白色尿腺剔除干净。杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用。将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片。黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。转大火，放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。

功效：猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解，有促进代谢、预防骨质疏松的作用，对于产后体虚腰痛有着很不错的治疗作用，另外，多吃一些杜仲腰花还能够预防骨质疏松哦。

通过我们上面的这些介绍，相信大家对于杜仲腰花的食用方法也是有了一个大概的了解了吧，我们可以知道了，杜仲这种食材的味道也是非常不错的，所以我们以后在空闲时候，就是可以经常自己做着吃杜仲腰花和杜仲羊肉汤的哦，不仅非常的好吃，并且对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦。

杜仲怎么吃

1 杜仲茶食材：杜仲茶5~15g，开水适量。

做法：

1.杜仲茶放在杯底，加入开水冲泡，杜仲茶叶泡开之后，滤掉水分。

2.继续杯中填满开水，泡制15分钟左右，茶水呈现出颜色之后即可饮用。

功效：降血压，补肾养生，调养身心。

2 枸杞杜仲鹧鸪汤材料：鹧鸪1只，枸杞子，杜仲，马蹄8只，木耳，姜2片，瘦肉，盐、胡椒粉适量。

做法：

1.将鹧鸪剖洗干净，瘦肉切成大块，一起放入滚水中煮2分钟，取出洗净待用。

2.荸荠去皮，木耳用温水浸开，杜仲洗净。

3.在煲内注入适量清水，再把所有材料放入煲内煲滚，改用慢火煲3小时，放入调料即成。

3 党参杜仲糯米鸡粥食材：党参,杜仲,鸡肉,糯米1/2杯，盐1小匙。

做法：

1.鸡肉切块，放入沸水汆烫，捞起冲净。

2.糯米淘净，盛入锅中加入鸡肉，党参，杜仲，加5碗水以大火煮开，转小火续煮到米粒熟烂，起锅前加盐调味即可。

4 杜仲腰花食材：杜仲12克，猪腰250克，姜、葱、绍酒、豆粉、盐、白糖、味精、醋、酱油、植物油各适量。

做法：

1.先将猪腰洗净，切成腰花备用，杜仲洗净，加水煎煮至50ml的浓汁。

2.姜切碎末，葱切段，用杜仲汁一半，加入绍酒、豆粉、盐调拌腰花。

3.白糖、味精、醋、酱油、豆粉兑成汁，待用。

4.将调伴好的腰花入油锅．炒散，倒人调味汁即可。

功效：补肾阳，用于骨质疏松症，肾虚腰痛。

中药杜仲的功效与作用及食用方法 中药杜仲可以怎样食用

1、杜仲是一种传统的补益中药，具有补肾、强筋骨、安胎等作用。主要用于老年肾气不足、腰膝酸软、下肢萎弱、小便淋漓不尽等症的治疗，而且对于妇女般白带过多、习惯性流产也有调理作用。用杜仲泡酒还可以治疗关节炎、风湿痹痛。

2、杜仲汁炒腰花：用50克杜仲在锅中小火煎，煎好后取出一小碗药汁备用，再将猪腰子清洗干净，切成腰花状，然后再腰花中加入料酒、淀粉、精盐、杜仲汁拌匀，锅里加入猪油，八成热时加入葱姜蒜和花椒、辣椒爆香，将腰花倒进锅内翻炒，最后加入味精即可装盘食用。

3、将500克的杜仲，加入到高度的高粱酒中，每隔一星期摇上一摇，等半个月左右，酒的颜色变深之后就可以服用，经常服用对于腰腿部疼痛麻木都有很好的调理效果。

4、对于喜欢喝茶的人来说，直接用杜仲和枸杞子泡茶也是一种很好的食用方法，经常喝杜仲茶可以起到强健筋骨，滋补气血，提高机体免疫力的效果，女性朋友经常饮用还能起到养颜美容的功效。

杜仲的功效与作用及食用方法

【用法与用量】
① 内服：煎汤，15～25克；浸酒或入丸、散。
② 6～10克。
实用选方
①治腰痛：杜仲一斤，五味子半升。二物切，分十四剂，每夜取一剂，以水一升，浸至五更，煎三分减一，滤取汁，以羊肾三、四枚，切下之，再煮三、五沸，如作羹法，空服顿服。用盐、醋和之亦得。(《箧中方》)
②治腰痛：川木香5克，八角茴香15克，杜仲(炒去丝)15克。水一钟，酒半钟，煎服，渣再煎。(《活人心统》思仙散)
③治卒腰痛不可忍：杜仲100克(去粗皮，炙微黄，锉)，丹参100克，芎藭75克，桂心50克，细辛1.5克。上药捣粗罗为散，每服20克，以水一中盏，煎至2.5克，去滓，次入酒1克，更煎三、两沸，每于食前温服。(《圣惠方》杜仲散)
④治中风筋脉挛急，腰膝无力：杜仲(去粗皮，炙，锉)75克，芎藭50克，附子(炮裂，去皮。脐)25克；上三味，锉如麻豆，每服25克，水二盏，入生姜一枣大，拍碎，煎至一盏，去滓，空心温服。如人行五里再服，汗出慎外风。(《圣济总录》杜仲饮)
⑤治小便余沥，阴下湿痒：川杜仲200克，小茴香200克(俱盐、酒浸炒)，车前子175克，山茱萸肉150克(俱炒)。共为末；炼蜜丸，梧桐子大。每早服25克，白汤下。(《本草汇言》)
⑥治妇人胞胎不安：杜仲不计多少，去粗皮细锉，瓦上焙干，捣罗为末，煮枣肉糊丸，如弹子大，每服一丸，嚼烂，糯米汤下。(《圣济总录》杜仲丸)
⑦治频惯堕胎或三、四月即堕者：于两月前，以杜仲400克(糯米煎汤，浸透，炒去丝)，续断二两(酒浸，焙干；为末)，以山药250-300克为末，作糊丸，梧子大。每服五十丸，空心米饮下。(《简便单方》)
⑧治高血压：一杜仲、夏枯草各25克，红牛膝15克，水芹菜150克，鱼鳅串50克。煨水服，一日三次。(《贵州草药》)；二杜仲、黄芩、夏枯草各25克。水煎服。(《陕西中草药》)
⑨原发性坐骨神经痛：杜仲30克，猪腰1对。用时将猪腰剖开，除去白色的筋膜，加冷水800毫升，以猪腰煮熟为度，除去杜仲，乘温服食猪腰及药汁，连服7～10剂。
⑩肾炎：用猪腰1个，杜仲30克，研末，装人除去白色的筋膜的猪腰内炖熟，食肉服汤，每日1剂，治急性肾炎。亦可用杜仲、海金沙、仙茅、双肾草各15克，水煎服，每日1剂，治慢性肾炎。
杜仲茶的饮用方法
配方：杜仲茶5—15克
用法：85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，效果最佳。
酌饮：保健量15—25克/天，治疗量30克/天
说明：每泡反复冲泡不宜超过3次
功效：降血压、强筋骨、补肝肾的功效，同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进睡眠效果明显。
注意：杜仲茶切忌洗茶，头泡茶水有效成分更高。
杜仲茶适用人群
1、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群
2、高血压伴有血脂、血糖异常人群
3、肾虚，体虚乏力人群
4、失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群
5、体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群
脂肪过多人群人群亚健康疾病人群

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