冬虫夏草的吃法,冬虫夏草的功效

冬虫夏草是产自于我国云贵川高原的一种名贵的中药材，多见于高寒地带或高原雪山之处。世人皆知冬虫夏草滋补的神奇功效，却很少有人真正知道关于冬虫夏草的一些介绍。

通俗的来说，其实，冬虫夏草是一种真菌寄生在一种昆虫的幼虫身上，然后与幼虫的尸体进行复合的一种复合物。冬虫夏草早在遥远的古代就已经被人们发现并且利用了。如《本草从新》记载：“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。”；《现代实用中药》：“适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。”。如此可见冬虫夏草的功效之多与神奇。下面就让我们具体地来了解下冬虫夏草有哪些基本的功效。

冬虫夏草的功效

调节免疫系统。冬虫夏草能通过对人体细胞的调节，促使细胞的抗体产生、增加细胞的吞噬能力，最终增强人体免疫功能。人体有一个强大的免疫功能就能保证不受外界病毒的干扰，做到百病不侵。

调节血脂。经研究发现，冬虫夏草能够帮助降低体内血液中的胆固醇以及油脂，防止动脉血管硬化，增加血管血流量。从而也能有效的防止心脑血管堵塞等高危疾病。

抗肿瘤。科学家通过将冬虫夏草的提取物做实验发现，其对于抑制以及杀灭肿瘤细胞有着非常的效果。具有这种神奇功效的物质被称为虫草素。

补虚。根据《本草纲目拾遗》记载，冬虫夏草“功与人参同，能治诸虚百损。以其得阴阳之气全也。”。冬虫夏草药性十分温和，是老少皆宜的一味滋补品。

补血。冬虫夏草能够促进人体骨髓进行造血，增加血液中血小板以及红白细胞的数量，改善血液成分。此外，使用冬虫夏草对贫血患者更有很好的恢复作用。

为了能够更好的将冬虫夏草进行吸收和利用，就必须更好地利用好冬虫夏草，如何吃成了一个重要的讲究，冬虫夏草可以配着很多药、食材一起食用。小编接下来将为大家介绍几种它的吃法。

冬虫夏草的吃法

虫草鹌鹑。将鹌鹑宰杀后去内脏，洗净。接着往鹌鹑腹内放入二三条冬虫夏草，并加入适量的调味品后放入盅内上蒸笼蒸熟即可。这种吃法对于补气血有着不错的疗效。

冬虫夏草鸭。准备雄鸭一只，冬虫夏草5枚。将鸭子宰杀洗净后放入砂锅，并同时加入冬虫夏草，以及各种调味品。加热煮沸后改用文火煨炖，直至煮熟即可。能够补虚助阳。

水煮当茶。该方法比较简单，即用文火将冬虫夏草煮5至10分钟，注意等煮沸后就可以饮用了，最好边喝边加水煮。冬虫夏草煮到颜色最深的时候即是营养最丰富的时候，千万不能错过。

虫草糯米粥。将少量冬虫夏草碾成粉末备用，接着用糯米进行煮粥，带至糯米粥快要成熟时，加入虫草粉末，并搅拌均匀。直至加热煮熟即可。

虫草枸杞酒。该酒的制作方法比较简单，即是将冬虫夏草、枸杞各适量浸入白酒之中，密封后置于阴凉处即可。一般十天左右就可以完成，但应注意在制作过程中应保证将酒每天进行一次摇晃。饮用虫草枸杞酒对于改善肾虚体弱方面有着显著疗效。

看了这么多关于冬虫夏草的吃法，同时也了解了这么多有关冬虫夏草的功效。相信您在今后的生活中一定能够更好的使用的冬虫夏草，给您带来健康。

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