灵芝粉的好坏辨别方法介绍

灵芝粉的好坏辨别方法介绍

灵芝粉是一种非常不错的保健食材，也是比较名贵的药材，灵芝粉对于很多的病症均有非常不错的治疗效果，但是对于灵芝粉的辨别是需要讲究一定方法的，那么灵芝粉的好坏辨别方法是怎样的呢？下面小编将为大家做出相关的讲解，希望能对各位有所帮助。

1、看颜色——深褐色

通过观看颜色可以分辨出灵芝粉的好坏，有商家说灵芝孢子粉越黑越好，其实并不是这样的，高破壁率的灵芝孢子粉颜色为深褐色，经过干燥或水分含量低的高质量灵芝孢子粉颜色略浅，遇水后也会变为深褐色。

2、闻气味——油味

闻气味也是辨别灵芝粉的常用方法。灵芝孢子粉经过破壁后，会有灵芝孢子油流出，因此会有一股淡淡的原生态油味，放到阴凉避光处或者冰箱里，这种味道就会消失。值得一提的是，因为有油味，所以好的灵芝孢子粉一定是采用铝塑复合膜袋包装，服用方便，又不易挥发。有的商家把孢子粉装在一个大罐子里，极易氧化，这种方式非常不可取。

3、尝味道——微苦

灵芝孢子粉经过破壁后，灵芝孢子中含有的灵芝多糖、三萜等成分会暴露出来，因为灵芝多糖、三萜味苦，因此在品尝时会有淡淡的苦味。在网络上，有人宣传说孢子粉越苦越好，还有商家为增加口感，在孢子粉里加香精，更有商家因为孢子粉中的多糖含量低，就添加其他糖分冒充多糖，这些都使得孢子粉失去了本来面目。你要小心了。

4、冲泡——有孢子油油层浮在水面

灵芝孢子粉经过粉碎后，会有灵芝孢子油流出，所以在冲泡时，会有油层浮在水面。如果没有油层，可能就是“伪装者”了。

5、触——柔滑顺溜

灵芝孢子粉经过加工后，细度已经小于细胞级别，用手碾磨非常细腻，不会有硌手的感觉。如果摸去感觉有杂质，也要当心。

以上就是关于，灵芝粉的鉴别方法介绍，大家在选购灵芝粉，时刻参照上文介绍的方法来进行，务必要挑选出优质上等的灵芝粉，因为只有这样的灵芝粉才能服用起来，更加的安全更加健康，这里需要大家注意的一点就是灵芝粉虽然是不错的保健食材，但是一定要在专业的中医指导下进行服用才能有所保障。

灵芝破壁孢子粉怎么选？如何鉴别是好是坏？

大芝佬告诉你鉴别破壁灵芝孢子粉的好坏，可以从以下5个方面鉴别：
一闻：闻气味：优质的孢子粉有明显的灵芝清香味，常温下孢子粉经破壁后易氧化，有淡淡的“耗味”，而劣质或变质的则有一股酸味、霉味，不能食用；
二看：看颜色：优质孢子粉的颜色应为棕褐色，破壁率高的是深褐色。颜色过深很可能已经氧化变质，颜色过浅很可能不是纯孢子粉或破壁率不高；
三捻：凭手感：用手指捻，感觉细腻、润滑，有其他混杂的，则手感粗糙；优质破壁孢子粉因为含有油性物质所以能够粘出油脂感，但用手一搓黏在纸上；
四品：尝口感：质量好纯正的破壁孢子粉口味有香气，没有苦味的，也无异味。但如果添加了灵芝子实体粉或提取物也有苦味；
五泡：水悬浮：破壁率高的优质孢子粉能混悬于水中，沉降较慢，并有油性物质挂壁现象，破壁率不高或未破壁的孢子粉混悬于水中，沉降较快，放置一会就会出现分层现象。

怎么辨别灵芝的好坏啊

（1）外观鉴别
灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或黏结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝。直径2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8～12微米。
（2）试验鉴别
取灵芝样品粉末2克，加乙醇30毫升，加热回流30分钟，过滤，滤液蒸干，残渣加甲醇2毫升溶解，作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2克，同法制成对照药材溶液。采用薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各4微升，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）—甲酸乙酯—甲酸（15∶5∶1）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外灯光灯（365纳米）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

灵芝粉 好与坏的差别

灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。家喻户晓，明朝李时珍编著的《本草纲目》中记载：灵芝味苦、平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。
现代医学证明：灵芝含有多种生理活性物质，能够调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。灵芝还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老,助睡眠.
（一）灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。
（二）灵芝的选择可从其形体、色泽、厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短、肉厚、菌盖的背部或底部用放大镜观察，能看到管孔部位，呈淡黄或金黄色为最佳，呈白色的次之，呈灰白色而且管孔较大的则最次。
（三）野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过，会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。 　
市场存在不同品种的灵芝混淆，以次冲好，比如把较便宜紫芝充当较贵的黑芝来卖等情况；人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。野生灵芝在野外生长形状千奇百怪, 因为有的是长在树上,有的是长在地上,就地取材.随地而生, 很多野生灵芝上面有树支,树叶.还有小草,若根和菌体上有泥土的,这泥土应该很不容易搞掉,和灵芝混为一体(那种很容易就搞掉的不算,可能是人为的).野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽,背面也是很多疤痕.香味很自然. 野生灵芝吸收天地日月之精华而长成,营养当然丰富无比.栽培灵芝根本没法和野生灵芝相比较.超市或药店摆在外面大圆桶内散装的那种,颜色一般为深褐色,还有点光泽,大概几十元/斤,其实这种灵芝是药厂提取孢子粉后的剩余品,被一些药商低价收购后涂上防腐层等保护已加工的灵芝长期不坏之后来出售的,已经没有什么营养 ,原味灵芝的味道有点涩又有点甘甜清香,而被制过的灵芝煲汤有点苦味,没有什么灵芝的味儿了,当然也没有营养了,不如多买点肉算了.

怎么识别灵芝的好坏

灵芝是我们市面上最为昂贵，也是最有保健的补品之一。但是现在市面上很多商家为了莫取利益，推销假的灵芝。导致大家在购买灵芝的时候，不知道该 怎么识别灵芝的好坏？

怎么识别灵芝的好坏鉴别:

1、灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。

2、灵芝的选择可从其形体,色泽,厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔较大的则最次 。

3、野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过,会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。

伪品鉴别:

1、树舌

实体形态:菌盖无柄,半圆形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心环状棱纹,菌肉浅栗色,菌管显看多层,每层厚达1.5毫米。

2、层叠树舌

实体形态:担子果可连续生长2～3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。

3、红缘层孔

实体形态:菌盖无柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至马蹄形,木质。为灰色至黑色,有宽的棱带,菌肉近白色至木色，木栓质,有环纹。

4、肉色栓菌

实体形态:菌盖木栓质,无柄,半圆形,扁平,有时近蹄形,覆瓦状。表面有不明显的辐射状皱纹,有不明显的环纹,具细微绒毛,为棕灰色至深棕灰色。

孕妇能吃灵芝吗灵芝可以提高免疫力。孕妇喝灵芝汤对胎儿影响不大，可以食用，不过要适量而饮。因为灵芝汤是大补之物，很多孕妇本身有胎热，容易上火。

灵芝的营养功效：

经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。以下详细分析：

一、 抗肿瘤作用

自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

二、 保肝解毒作用

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

三、 对心血管系统的作用

动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。

通过以上介绍，对孕妇能吃灵芝吗，也是要避免选择，这样的食物容易造成女性上火现象，所以女性在怀孕的时候，对这样食物都是减少选择，而且对女性怀孕的时候，都是可以选择一些汤品，蔬菜汤是最佳选择，利于女性身体免疫力提高。

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