有关茯苓的两种保健吃法推荐

有关茯苓的两种保健吃法推荐

想必大家对于茯苓应该都是比较熟悉的，这是一种非常具有保健功效的食材，茯苓的吃法有很多种不同的吃法，有着不同的功效，接下来，小编将为大家推荐两种茯苓的保健吃法，希望能给各位朋友们提供一些参考，更加深入地了解茯苓这种保健食材。

茯苓菊花煲瘦肉

材料：准备适量的食养家茯苓、干菊花、黑芝麻、瘦肉、姜片、盐。

做法：

1、先将茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡；

2、瘦肉洗净，要斩大块，在开水里面过一下血渍；

3、在锅里放如清水，烧开后，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，然后放入菊花，再煲20分钟，最后放入适量的盐和其它调味料即可。

功效：茯苓芝麻菊花煲瘦肉味道极其的鲜美，而且可以调理自己的脾胃，润肠燥，有效改善肠胃消化功能。

茯苓黑鱼汤

用料：准备十克茯苓、一斤黑鱼，盐适量。

制法：黑鱼宰杀后，将其清洗干净，加入适量清水和10个茯苓，煮沸后烙成浓汤，加盐调味即成。

功效：茯苓黑鱼汤味道浓香，能够有效改善脾胃健康，而且可以消肿利水，滋润自己的肌肤，对于心烦失眠的症状，也可起到非常好的改善效果。

以上所介绍的这两种茯苓的吃法是非常具有特色的，不仅味道非常的鲜美可口营养也是极其丰富的，可以调理滋补身体，大家可参照上文讲解的方法来进行制作，经常食用能够起到很好的保健功效，但是要注意的一点就是，茯苓的选择必须要保证优质，而且使用起来不可以过量适量即可。

茯苓的食用方法 推荐几款药膳

茯苓是一种药材，同时也是一种食材，可以有很好的保健的作用和效果，还能有增强体质的作用。茯苓的食用方法也是比较多的，可以做汤，煮粥等等，下面就来推荐几种药膳，可以有增强人体免疫力，补虚劳的作用和效果。

茯苓的食用方法

茯苓，含有茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等多种人体所需的物质，能利尿，能降血糖、能除湿气。常用的食用方法有做汤，可以用茯苓煮粥，或者是制作一些茶品都是不错的选择，不同的制作方法口感和保健的效果是不一样的。

1、开胃汤

茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。茯苓煮汤对于出现的小孩子消化不良的情况有改善的作用，还能缓解食欲不振。

2、茯苓豆腐

茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量。将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟，然后把豆腐放进锅里面，放入适量的水，效果煮，最后调味即可。和豆腐一起吃，可以有滋阴去湿气的作用，补充丰富的蛋白质，还能有促进食欲的功效。

3、荷叶茯苓粥

荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。荷叶可以有利尿减肥的作用，对于减肥降脂来说起到了很好的保健的作用和效果，还能有很好的提高人体免疫力的作用和功效。

茯苓的食用方法以及它的保健效果，上面介绍了具体的内容，茯苓的一些保健的作用是很强大的，可以有滋阴去湿气的作用，而且也可以有促进食欲的功效，所以大家在日常生活中要懂得应该如何去食用比较好，才能达到很好的效果。

一些茯苓常见的食疗方你学会了吗

茯苓是一种药食同源的食物，不仅是可以作为药材服用，来很好的保健养生，也是可以作为食材搭配不同的食物制作各种美味食物，那么茯苓的做法都是有哪些呢?下面我们大家就是一起看看生活中关于茯苓的一种常见做法。

1、茯苓香菇饭

取茯苓10克，香菇少许，先将茯苓泡软，捣成粉状，再与香菇、白米一道煮(蒸)成饭食用。

香菇对身体是有很好的补益作用，我们食用这款食物是可以很好的改善身体瘦弱和健脾胃，还可以安神镇定。

2、茯苓薏米粥

茯苓15克，薏米60克。共研细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用。有清热、理脾湿功效。

我们如果是咳嗽而且痰多以及于有风湿性关节肿痛的人群是非常适合食用，是可以很好的清热，对脾胃也是有很好的调理作用。

3、茯苓膏

茯苓500克，炼蜜1000克，将茯苓研成细末，加入蜜拌和均匀，用文火熬成膏状，晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克，1日2次。

这款茯苓膏是可以很好的健脾，是很适合老年人出现浮肿的状况，而且是有减肥的功效，对于肥胖症来说是可以食用一些。

4、枸杞茯苓茶

取枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。

我们饮用一些茶是可以很好的调理身体的，这款枸杞茯苓茶是有健脾益肾的作用，我们如果是有尿痛、尿道炎或者是慢性肾炎的朋友是可以很好的尝试这款茶。

5、莲子茯苓糕

茯苓、莲子、麦冬各等份，共研为末，加入白糖、桂花适量拌匀，加水和面蒸糕食用。

食用这款糕是可以很好的帮助我们安神健脾，如果是脾气虚弱或者是心悸的朋友是可以多食用这款食物来缓解症状。

除了上面的食用方法外，茯苓也是有很多其他的食疗方，大家也是可以结合自己的身体状况来很好的选择一些食用，帮助调理身体。这样我们就是可以在享受美味食物的同时，很好的滋补调理身体。

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