南瓜苗怎么剥

南瓜苗怎么剥

拿起一根买嫩的南瓜幼苗，从瓜幼苗的中间关节折断，剥去南瓜幼苗的外套，然后剥去另一边，剥去脆嫩的中间南瓜幼苗。剥芽部分，折断中间关节，依次剥皮毛绒外套，去除老叶，留下嫩叶，脆嫩的南瓜幼苗剥皮，重复上述操作。需要注意的是，对南瓜幼苗上的毛钉过敏的人最好购买剥皮产品，以避免直接接触南瓜幼苗。

南瓜苗怎么做好吃

做法如下：

准备食材：南瓜苗150g、皮蛋1个、猪肉200g、食盐2g。

1、猪肉清洗干净，剁成肉泥，如下图所示。

2、皮蛋切成小块，如下图所示。

3、南瓜苗清洗干净，切成小段，如下图所示。

4、南瓜苗放入开水中，加入食用油和食盐，焯熟，如下图所示。

5、捞出，沥干，放入碗内，如下图所示。

6、锅内倒入食用油和猪肉，加热，炒熟，如下图所示。

7、加入皮蛋，炒香，如下图所示。

8、倒入清水和食盐，大火，煮沸，继续煮5分钟，如下图所示。

9、倒入南瓜苗中即可，如下图所示。

炒南瓜苗怎么做

前言
料理南瓜苗最简单的莫过于滚汤和清炒，滚汤时只需将水烧开，下点油、两片姜和两瓣蒜，放入摘好洗净的瓜苗，滚熟后下点盐和鸡粉调味即可，想味道更佳，可以配点肉片，就更鲜美了；炒瓜苗则和炒其他青菜差不多，热锅下油爆香蒜片，下瓜苗翻炒，淋入少许水稍焖即可。料理不复杂，不过摘洗南瓜苗就有点费功夫，因为南瓜苗有许多毛茸茸的小毛刺，需要仔细地剥去外皮，不然影响口感。
材料
主料：南瓜苗400g；
辅料：油适量、盐适量、蒜头适量
炒南瓜苗
1
把南瓜苗摘好。
2
下汕放进蒜头
3
倒进南瓜苗
4
最后加盐调味就可以了。
小贴士
炒南瓜苗大火炒熟口感更好。

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