小麦种子匀浆中有蛋白质吗
小麦种子的均匀浆液含有蛋白质，因为蛋白质是细胞中含量较高的有机物。小麦浸泡方法：将0.5公斤磷酸二氢钾混合到5公斤水中，搅拌均匀，搅拌到5公斤小麦种子中，然后堆积6小时（或5%磷酸二氢钾溶液浸泡6小时），取出干燥后播种。
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