紫苏和薄荷的区别

不同品种：紫苏属于紫苏属，紫苏种，薄荷属于薄荷属，薄荷种。

别称不同：紫苏又称白苏、青苏，薄荷又称银丹草、夜息香。

不同的外观：紫苏茎高00.3-2米左右，叶片呈宽卵形，叶缘呈粗锯齿状，叶片两侧呈绿色或紫色，薄荷茎直立，株高约30-60cm，叶片对生，颜色为绿色，形状多为披针形、椭圆形，全株芳香。

一、品种不同

1.紫苏:属于唇形、唇形、塔花族、紫苏属、紫苏种。

2.薄荷:属于唇型、唇型、塔花族、薄荷属、薄荷种。

二、别称不同

紫苏：又称桂飞、白苏、青苏、赤苏、红苏，是一年生草本植物。

2.薄荷:又称野生薄荷、银丹草、夜息香，是多年生草本植物。

三、外观不同

紫苏：茎高0.3-2米左右，叶片呈宽卵形或圆形，叶缘有粗锯齿，叶两面呈绿色或紫色，或背面仅呈紫色。

2.薄荷:茎直立，株高约30-60cm，叶片对生，颜色为绿色，形状多为披针、椭圆、卵披针、长圆披针，花小，呈淡紫色，整株芳香。

四、用途不同

1.紫苏片可食用，也可作香料，种子可榨油，也可入药。

2.薄荷:可食用或入药。

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