琉璃苣的栽培与用途介绍(琉璃苣怎么种？)

琉璃苣的栽培与用途介绍

琉璃苣（Boragoofficinalis），英文名Borage，为紫草科琉璃苣属一年生草本植物，原产于地中海沿岸及小亚细亚。其茎叶脆嫩而多汗液，具黄瓜香味，含有较高的营养及有益健康的物质。一、生长习性：喜温植物，耐高温多雨，也耐干旱，不耐寒，要求不太贫瘠的土壤。

二、养殖方法：可直播或育苗移植。露地栽培一般宜春季播种，保护地栽培可根据需要全年进行。种子为小坚果，种皮较硬，播种前宜用温水浸泡1～2天，每天换水，经浸泡后播种出苗快且整齐。然后将处理过的种子采取穴播，播于整好的苗床中。梅穴播种3～4粒，每平方需种0.5～0.7克，播后覆细土，厚度为2～3cm。

三、栽培与养护：

⑴定植：育苗移植在3～5片真叶时定植，株距20～30cm，行距30～40cm，种植后浇透水。

⑵田间管理：苗期进行除草、松土，直播苗于3片真叶时间弱苗，多余苗，每穴留苗1～2株，叶片生长期保持田间湿润，开花后减少浇水，一般无病虫危害，不使用农药。

四、用途：琉璃苣的嫩茎叶具有黄瓜香味，有多种芳香簇化合物和硅酸。用茎叶制成拌沙拉的调味汁，芳香宜口，具有利尿作用。放于泡菜中，能使泡菜长久贮存且诱人清香。其花可作蜜饯，也可点缀蛋糕和其他糕点。

琉璃苣怎么种？

一、采集种子

等琉璃苣的种子成熟后，可以选择一个晴朗的天气，在琉璃苣植株下铺上一张纸，轻轻摇动采集成熟的种子，挑选出质量好，颗粒饱满、充实的种子。

二、种子处理

琉璃苣的种子外壳比较坚硬，直接播种不利于萌发出芽，在播种前应先处理一下。准备好温水，将种子浸泡到温水里面，每天换水促进种子吸收水分，经过催芽处理后，能使种子出苗速度快，出苗更整齐。

三、播种时间

琉璃苣属于喜欢温暖的植物，害怕寒冷的气候，所以播种后要想促进发芽，可以选在每年的3-5月份播种，此时气温回升，气温较暖和，降水量适中，很适合播种，能促进发芽。

四、进行播种

它既可以直播，又能播种后移栽种植，可以根据自己的需求选择合适的方法。准备好播种的苗床，要求透气性好、疏松肥沃，在土壤中挖出小穴，保持好间距，每个穴中撒入三四粒种子，播种深度约两厘米左右，在播种之后，往上覆盖上一层薄薄的细土。

五、苗期管理

注意好养护管理，琉璃苣很快就能萌发小苗，可对小苗摘心，促进分枝萌发，合理浇水施肥。

怎么养好琉璃苣

1、温度：它耐寒也耐热，在五到三十度之间都可以正常生长，温度维持在二十度左右的时候生长状态最好。因为可耐零下十一度的低温，因此也可以北方栽种，南方栽种的植株可以露地越冬。

2、浇水：它既怕旱也怕涝，因此给它浇水的时候需要格外注意，浇水不但要保证浇透，还要保证土里没有积水。夏季的温度比较高，水份蒸发的比较快，需要隔两天浇水一次，非生长期的时候，一周浇水一次就行了。

3、施肥：给它施肥，最好可以使用液体肥，生长期间，每周使用一次；磷酸二氢钾溶液，生育期间每十天再使用一次，总计喷洒两到四次。根据植株的生长状态，如果长势不好的话，还可以在花期的时候给它喷洒一次高利达营养助剂。

4、光照：它喜阳，充足的光照对它的生长十分有利，因此在养护中，可以尽可能多的给与它光照，每天的光照时间最少为六个小时。

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