荆芥的栽培技术与管理方法

养花常识 2023-01-24 16:50:48 点击量： 8853

作者： 生活常识网

荆芥的栽培技术与管理方法

一、性状

一年生草本，高30～100cm，有强烈香气。茎方形，被短柔毛，基部略带紫色，上部多分枝。叶对生，3～5羽状深裂，裂片条形或披针形，长1.5～2cm，宽1.5～4mm，两面被柔毛，下面具腺点；叶脉不明显。轮伞花序多花，集成顶生长2～13cm间断的假穗状花序；萼狭钟形，被毛，萼齿三角状披针形；花冠青紫色，2唇形，长超过花萼，下唇中裂片先端微凹，基部爪状变狭；雄蕊4，二强。小坚果矩圆状三棱形，有小点。花小，淡紫色，花期6-8个月；果期7～9月。小坚果卵形或椭圆形，表面光滑棕色。

全国大部分地区有栽培。主产河北、江苏、浙江、江西、湖北、湖南。

二、生长习性

荆芥对气候、土壤等环境条件要求不严，我国南北各地均可种植。喜温暖、湿润气候。幼苗能耐0℃左右的低温，-2℃以下则会出现冻害。忌干旱与积水，忌连作。种子发芽适温为15-20℃。种子寿命为1年。

三、栽培技术

1．选地、整地宜选择比较肥沃湿润、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足的平坦地为好。荆芥种子细小，整地必须细致同时施足积肥，每亩施农家肥2000千克左右。然后耕翻深25厘米左右，粉碎土块，反复细耙，整平，作成宽1。3米、高约10厘米的畦。

2．养殖方法用种子养殖，直播或育苗移栽。一般夏季直播而春播采用育苗移栽。

（1）直播5-6月，麦收后立即整地作畦，按行距25厘米开0.6厘米深的浅沟。种子用温水浸4-8小时后与细沙拌匀，播种时将种子均匀撒于沟内，覆土挡平，稍加镇压。每亩用种子0.5千克。也可春播或秋播但秋播占地时间较长，一般少采用。播种方法也可采用撒播。

（2）育苗移栽春播宜早不宜迟。撒播，覆细土，以盖没种子为度，稍加镇压，并用稻草盖畦保湿。出苗后揭去覆盖物，苗期加强管理。苗高6-7厘米时，按株距5厘米间苗。5-6月苗高15厘米左右时移栽大田，株行距为15厘米*20厘米。

3．田间管理

（1）间苗、补苗出苗后应及时间苗，直播者苗高10-15厘米时，按株距5厘米定苗，移栽者要培土固苗，如有缺株，应及时补苗。

（2）中耕除草结合间苗进行，中耕要浅，以免压倒幼苗。撒播者，只需除草。移栽后，视土壤板结和杂草情况，可中耕除草1-2次。

（3）追肥荆芥需氮肥较多，但为了秆壮穗多，应适当追施磷、钾肥，一般苗高10厘米时，每亩追施腐熟饼肥1500千克，并可配施少量磷、钾肥。

（4）排灌幼苗期应经常浇水，以利生长，成株后抗旱能力增强，但忌水涝，故如雨水过多，应及时排除积水。

4．病虫害防治

（1）根腐病高温积水时易发。

（2）茎枯病为害茎、叶和花穗。防治方法：清洁田园；与禾本科作物轮作；每亩用200千克堆制的菌肥耙入3-4厘米的土层。

（3）虫害有地老虎、银纹夜蛾等。

（四）采收与加工

春播者，当年8-9月采收；夏播者，当年10月采收；秋播者，翌年5-6月才能收获。当花穗上部分种子变褐色，顶端的花尚未落尽时，于晴天露水平后，用镰刀从基部割下全株，晒干，即为全荆芥；如只收花穗，称荆芥穗，去穗的秸秆称荆芥秸。全荆芥以色绿茎粗、穗长而密者为佳；荆芥穗以穗长、无茎杆、香气浓郁、无杂质为佳。

（五）秋季收获前，在田间选择株壮、枝繁、穗多而密、又无病虫害的单株做种株。收种时间须较产品收获晚15-20天。当种子充分成熟、籽粒饱满、呈深褐色或棕褐色时采收，晾干脱粒，除杂，放置布袋中，悬挂于通风干燥处贮藏。

荆芥最佳种植方法荆芥如何种植

1、【生长环境】：喜温暖湿润气候，幼苗能耐0℃左右低温，-2℃以下则会出现冻害。喜阳光充足，怕干旱，忌积水。以疏松肥沃，排水良好的砂质壤土、油砂土、夹砂土栽培为宜。忌连作。

2、【栽培技术】荆芥可撒播和条播，以条播为主，春播、夏播都可。按行距20厘米开0.5厘米深的浅沟，将种子均匀撒入沟内或畦面，覆一层薄细土，一周左右即发芽。种子繁殖。在田间选株壮、枝繁，穗多而密，又无病虫的单株或田块留作种用，种子需充分成熟、饱满、呈深褐色或棕褐色明采收。直播或育苗移栽法。春播，于3月下旬至4月上旬为适期：秋播于9-10月；穴播，行株距各17-500px。每1hm2用种量3.75-4.50kg。条播，行距500px，深125px。每1hm2用种量7.50kg。撒播，每1hm2用种量7.50-11.25kg。育苗移栽法，春播，每1hm2用种量11.25-15kg。5-6月苗高约375px时移栽。

3、【病虫害防治】：立枯病注意排水或选用高畦栽种，发病时用灭菌剂401的800倍液或50%多菌灵1000倍液浇灌。墨斑病，可拔除病株烧毁，或用65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治。还有荆芥茎枯病为害。虫害有银纹夜蛾等为害。

4、【田间管理】：苗期应保持土壤湿润。苗5厘米高时间苗，株距以不拥挤为宜，苗期注意除草。病虫害防治：立枯病，加强田间管理，做好排水工作，发病初期用50％甲基托布津1500倍液防治。生长期间注意间苗、补苗。中耕除草1-2次，幼苗期浅锄，以免损伤幼苗。追肥以氮肥为主，适当施用磷钾肥。一般追肥3次。幼苗期遇旱及时浇水；遇涝及时排除积水。

5、【采收加工】：春播的药用芥穗，在半籽半花时采收；夏播的药用全荆芥，秋天割下，晒干后捆成把为全荆芥。

荆芥种植技术

荆芥，又称芥穗，为唇形科一年生草本植物，干燥的地上部分又名香荆芥，其花序称荆芥穗。大家知道荆芥如何栽培吗?我分享了荆芥种植技术，一起来看看吧。

荆芥种植技术一、特征特性 1. 形态特征一般株高70～90厘米，茎直立生长，多分枝，茎绿色，四棱形，被白色短茸毛。叶对生，基部叶有柄或近无柄，羽状深裂为3～5片;裂片线形至线状披针形，青绿色，叶背略呈灰白色，全缘，叶腋间易抽生腋芽，叶脉不明显。穗状轮伞花序，花小，淡紫色，花冠唇形;雄蕊4枚、2强，花柱基生、2裂。小坚果4个，卵形或椭圆形，表面光滑，棕色。

2. 生长习性荆芥的适应力很强，性喜阳光，多生长在温暖湿润的环境中，对土壤要求不严，一般土壤都能种植，但以在疏松、肥沃的土壤上生长较好，高温多雨季节怕积水。种子在15～20℃即可发芽，生长适温为20～25℃。耐高温，较耐寒，忌连作。

荆芥种植技术二、荆芥栽培技术 1. 整地施肥荆芥播种比较密，生长期施肥非常不便，所以土地选好后，应多施基肥，每亩可施用堆肥、厩肥或熏土等有机肥2000千克以上，重茬地要增施底肥，禁用硝态氮肥。将基肥均匀撒于地面后耕深25厘米左右，深耕后，做成宽1.2米左右、高10厘米的畦。畦做好后，为提高种子发芽率，应进行浇灌塌墒，待土壤干爽后，再进行浅翻。在翻地之前可撒施土壤处理颗粒剂，防止地下害虫对种子造成为害，影响发芽率。翻地不宜过深，5～6厘米即可，整平后待播。

2. 繁殖方法一般都用种子繁殖，在4月份播种。播种前应对种子进行筛选，拣出其中的杂质和已损伤的种子，然后用水浸泡12～24小时，捞出后晾晒到通风干燥处，这样可使种子内部新陈代谢加快，增强成活力，提高发芽率。由于荆芥种子细小，为使播种更均匀，可等到种子表面无水时掺拌适量细沙或细土，种子与沙土的比例为3∶1，搅拌均匀后即可播种。在畦上用工具顺畦开沟，沟距20厘米左右，沟深5厘米左右。将种子撒入沟内，通常每亩地用种量为1千克左右。

播种后，盖土1～2厘米厚，用脚稍踏实，再用铁耙耧平，使种子与土壤紧密接触。播后浇水，保持畦面土壤湿润，有利出苗。播后地温在16～18℃时需10～15天出苗，如地温在19～25℃、湿度适宜，约1周就可出苗，出苗前后也要保持土壤湿润。

3. 荆芥栽培的田间管理

①间苗定苗。当苗高6～10厘米时，间去过密的弱苗、小苗。当苗高10～15厘米时按行株距10～15厘米留苗2～3株进行定苗，如有缺苗，应将间出的大苗、壮苗带土移栽，最好选阴天移栽，避免在阳光强烈时进行。移苗时尽量多带原土，补苗后要及时浇水，以利于幼苗成活。

②中耕除草。中耕除草是荆芥生长发育良好的关键措施，主要是疏松土壤，提高地温，调节土壤水分，铲除杂草，这样才能够促进根系发育，保证幼苗的健壮生长。当苗高5厘米左右时，用小锄松土，划破地皮即可，防止伤根。幼苗期中耕要突出“早、浅、细”3个字：“早”是指出苗后要及时进行中耕;“浅”是指中耕深度不能超过5厘米，以防伤根、伤苗、跑墒;“细”是指中耕时做到深浅一致，土壤疏松细碎。

荆芥进入生长期后，也要经常中耕除草，保持田间土松无杂草，20天左右进行1次，或视具体情况再定，撒播的因不便中耕，所以要注意除草，或适当中耕1～2次，一般封行后就不便进行松土了。松土宜浅，以免伤根。中耕宜在土壤干湿度适中时进行。

③施肥排灌。荆芥幼苗期需氮肥较多，为了促使秆壮穗多，也应适当追施磷、钾肥。当苗高15～20厘米时，顺行间撒入一些化肥，每亩追施尿素10～15千克、饼肥25～40千克。幼苗期应经常浇水，以利生长。成株后抗旱能力增强，可不再进行浇灌，但夏季久旱无雨，土壤含水量在8%以下，植株呈萎蔫状态时应进行轻浇水，每次浇水量不宜过大。荆芥在此时期最怕水涝，如雨水过多，应及时排掉田间积水，以免引起病害。当苗高20～25厘米时，加施氯化钾10千克，开沟施入，施后培土。当苗高30厘米以上时，每亩撒施腐熟饼肥60千克，并可配施少量磷、钾肥。7月份荆芥进入生长后期，此时一般不进行田间管理，让其自然生长，这样可以抑制生殖生长，有利于营养生长，提高产量和质量。

4. 病虫害防治

①根腐病。7～8月高温多雨荆芥植株易发生真菌感染，感染后地上部迅速萎蔫，根、根茎变黑、腐烂。防治方法：注意排水，播前每公顷用70%敌磺钠(敌克松)15千克处理土壤;发病初期用五氯硝基苯200倍液浇灌根际。

②立枯病。多发生在5～6月，低温多雨、土壤很潮湿时易发病，发病初期苗茎部发生水渍状小黑点，小黑点扩大后呈褐色，茎基部变细，倒伏枯死。防治方法：选用良种，加强田间管理，做好排水工作;遇低温多雨天气，要喷波尔多液1∶1∶100倍液，10天喷1次，连喷2～3次;发病初期用50%甲基硫菌灵1500倍液防治。

③黑斑病。该病为害叶片，产生不规则形褐色小斑点，后扩大，叶片变黑色枯死;茎部发病呈褐色、变细，后下垂、折倒。发现后应注意防治。

④地老虎、蝼蛄、银纹夜蛾等主要虫害。防治方法：栽植前用辛硫磷等进行土壤处理;蝼蛄可采用毒饵诱杀;地老虎和银纹夜蛾幼虫发生期喷苏云金杆菌乳剂、灭幼脲等，发生严重时喷洒菊酯类农药防治。

　　5. 采收与加工

采收茎叶宜在夏季孕穗而未抽穗时，芥穗宜于秋季种子50%成熟、50%还在开花时采收。选晴天露水干后，用镰刀割下全株阴干，即为全荆;摘取花穗晾干，称荆芥穗;其余的地上部分由茎基部收割、晾干，即为荆芥梗;在收获药材时，需选留种株，待种子充分成熟后再收割，放在半阴半阳处晾干，干后脱粒，除去茎叶等杂质后收藏。

荆芥的栽培技术与管理方法