莲藕栽种技术

缸栽荷莲你一定见过不少，但是你见过桶栽莲藕吗？近日，一位网友在自家阳台的大水桶里秋收了50斤莲藕，羡煞旁人，而桶栽莲藕这种又能观花又能收藕的模式，也成为微耕界的一股清流。从字面上理解，桶栽莲藕一点儿都不高大上，就是你想象的在大水桶里种莲藕这么接地气，虽然确实有点不可思议。

怎么种呢？当然，桶要足够大，这位牛人网友的桶就有70厘米之高，因为除了水和淤泥，底下还要放20厘米厚的枯叶秸秆及20厘米厚的鸡粪土，再加上郊外农田里的田泥，桶不高点怎么行呢！总之，第一步，种藕要求15—20厘米的疏松、通气层，20厘米的肥土层，最高15厘米的水层，种植容器深度不能少于50厘米。

其次就是藕种的问题，南京农业大学常熟新农村发展研究院专家陶启威告诉记者，正常情况下，藕以分株繁殖，分株就是指将植物的茎或者根上面新萌生的芽、块茎或者块根分开来单独种植，水仙、大蒜、百合等都是这种繁殖方式，换句话说，藕种其实就是藕本身，带芽的当然更好。也许有人会问，种藕难道不能用莲子吗？陶启威介绍，莲子（也就是荷花的种子）繁殖当然也可行，只不过生长缓慢，等藕长好采收最起码要2-3年，而且种子繁殖性状不稳定，对产量、口感有影响，而如果以分株繁殖最快半年就能吃上鲜藕了。

泼冷水：辛苦种的藕品质欠佳

有人认为，即便是大桶，由于空间的局限性，藕也不会获得高产。事实上，如果藕栽种得当，在有限的空间中，当藕尖碰到障碍，藕会自我膨胀、增粗，然后沿着曲线的桶内壁，一圈一圈叠绕着向上长。由于池塘没有这种类似隔断的条件，藕的膨胀就会来得慢一些。

藕是多年生植物，在烂泥里能保鲜，冬天枯叶休眠，春天发芽生长。所以，倘若天寒，此时有芽的藕可以保鲜处理，明春3月份左右再种植。种下藕还要施肥吗？当然要！除了种植时的底部有机肥，有条件的可以追肥2—3次，第一次在立叶开始后，第二次在立叶已有5—6片叶子时，第三次就在结藕期。施肥应选择晴朗无风的天气，避免烈日中午，先将储水放掉，再施肥，而后恢复5—10厘米的水层深度。

不过，陶启威认为，桶栽莲藕虽然从技术的角度而言没有什么问题，但是藕在生长过程中由于空间的阻碍，根系难以更好地伸展，会影响营养元素的吸收，而使藕的品质欠佳，至于口感更是没有塘栽的好，但是作为一种阳台景观，倒十分符合家庭观赏的需求。

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