桃金娘什么时候成熟(童年无法忘怀的”山捻子“)
桃金娘什么时候成熟
桃金娘也称为哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树等，可以酿果酒。那么桃金娘什么时候成熟？一起来看看吧！
一、桃金娘什么时候成熟
桃金娘多集中在每年的8-10月成熟。花期是4-5月，夏天开花时会慢慢结果。果实可以食用也能够酿酒，观赏价值也很高。
二、桃金娘怎么吃
1、食用
一般吃的时候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那条。食用前喝点盐水，可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。
2、加工
桃金娘果实宜采用干藏方式，效果较好。采用汽蒸后60℃烘干储藏，不但色素保存率高，储藏安全可靠，而且处理简单，运输使用方便。
把桃金娘果实原料选取——离心取汁——脱气——均质——杀菌和包装制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.005g、柠檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g，可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。
童年无法忘怀的”山捻子“
童年无法忘怀的”山捻子“
童年玩耍，最重要的是吃喝玩乐，一群孩子成群结队找乐趣，小时候是真的好玩。吃野果子对我来说是最大的吸引力，不仅好吃还有趣。像桑葚、山捻子成熟后紫黑紫黑的，吃完嘴巴牙齿都染了色，这天然的色彩涂指甲也好玩。
山捻子是童年常吃的一种野果子，紫色的小果粒跟蓝莓差不多，糯糯的口感，酸酸甜甜，果汁丰富。初秋7、8月份是山捻子成熟的季节，也是放暑假的时间，到山上寻找山捻子游戏就这样开始啦！山捻子是一些的叫法，它的学名，叫桃金娘，清秀客人的名字。
山捻子是桃金娘科灌木属植物，植株高度一般在2米左右，茂盛状态下如球状很好辨认。它的叶子对生，革质比较硬，叶背有绒毛。边开花边结果，持续4-5个月，花朵小巧，颜色红白相称，观赏价值高，花美果实多。就是在山上找到它需要花点心思，不过努力获得的果实更诱人。
成熟的山捻子不仅吸引孩子，更多是吸引附近的鸟儿，每次找到捻子树，旁边都是鸟儿拉的粪便，成熟的果子也被啄食，它是小鸟的食物来源。山捻子对环境的适应能力强，耐寒耐贫瘠，在红壤区也能生长，在保持水土方面有优势，也被用于生态环境建设中。另外因花期长，花朵多而密，花色映衬生辉，在园林中可用作盆花、花境、花篱使用。
山捻子全株供药用，有活血通络、收敛止泻、补虚止血的功效。但是一次不可以吃太多，不然会便秘。除了鲜吃，还可以酿酒，或做成果脯，每个地方有不同的食用方法。虽然山捻子也具其他水果的特质，但它却没有走出大山的条件，在水果档是见不到它的身影。了解后才知道，它不耐储存，离树短时间内会变皱干瘪，适合现摘鲜食。
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