老年人冬季咳嗽痰多如何饮食(痰多如何食疗)
老年人冬季咳嗽痰多如何饮食
老年人冬季痰多、咳嗽、咽喉痒、头痛、发热，都是非常常见的疾病，多半是因为感受风寒、肺气失宣所致的咳嗽。临床可见咳嗽声重，咽痒，恶寒无汗，头痛或发热，甚则喘急。对于老年人冬季常见的这些症状，一定要注意从饮食上改善。
老年人冬季咳嗽痰多如何饮食
老年人在冬季的时候，很容易感染风寒，导致咳嗽身重，而且头痛，所以，在冬季，老年人一定要注意自己的身体健康。尤其是患有咳嗽、哮喘的老年人，要注意，居室的安排咳喘病人一般都存在气道高反应性，对于正常人无“明显影响”的各种刺激均可诱发老年人咳喘。所以居室内要保持空气新鲜、流通，室内无刺激性气味。
如果患有哮喘和咳嗽、咳喘的老年人，咋冬季的时候。饮食调理老年咳喘病人的饮食要清淡，易于消化，饮食不宜过饱、过甜、过咸和过于油腻。特别是因胃—食管返流而致的咳喘病人，更应避免晚饭进食过多、过迟，一般应在进食3小时后入睡。
老人寒咳嗽食疗方剂
鱼腥草煲猪肺
原料：鱼腥草30克，猪肺250克。
做法：将鱼腥草、猪肺分别洗干净并把猪肺切块，在铁锅中炒透，再漂清水滤干。把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时，煎成2～3碗，以盐调味，分2～3次饮用。
功效：鱼腥草煲猪肺非常适合老年人冬季常见的咳嗽、痰多等，有清热，化痰，止咳的作用，对于风热咳嗽的治疗功效显著。
山药粥
原料：山药200克。
做法：把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。
功效：山药粥可以帮助老年人润肺止咳、滋补脾胃，山药健脾胃、补肺气、益肾精，此方最适合婴儿和老年人食用，山药粥不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。
黑豆柿饼粥
原料：黑皮青豆25克，大黑枣5个，柿饼1个，糯米30克。
做法：黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开，黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎30分钟，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
功效：黑豆柿饼粥也适合冬季咳嗽的老年人食用，黑豆柿饼粥可补脾，益肺。治肺虚久咳。适合老年人食用。
老年人冬季咳嗽保养注意事项
冬季到来，如果以往经常有咳嗽、咳喘的老年人，要平时注意休息，加强锻炼，感冒流行季节小心防护，不要到人口密集的公共场所，以免感染。如出现风寒感冒的症状表现，及时采取措施或到医院诊治，以防风寒感冒加重导致出现风寒咳嗽。风寒咳嗽早期，忌用收敛镇咳药，若误用可导致肺气郁遏，外邪不能外达，反而造成慢性咳嗽，日久难愈。风寒咳嗽，饮食不宜肥甘滋腻，也不宜食生冷之品，以免阻碍脾胃运化功能，助生痰湿，加重咳嗽。
以上我们为大家介绍了老年人在冬季出现咳嗽、咳喘、哮喘、痰多等情况的时候的一些相应护理措施。在冬季，老年人要注意在家里减少刺激诱发咳嗽的外在因素，同时，要多吃一些可以润肺止咳的食物，比如鱼腥草煲猪肺有清热、化痰、止咳的功效，山药粥有脾胃、补肺气、益肾精的功效，黑豆柿饼粥可帮助老年人治疗肺虚久咳，效果都是不错的。
痰多如何食疗
秋季很容易感冒咳嗽，痰多，教你10道食疗偏方，秋季化痰止咳很有效。
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料：(中草药)30克，冰糖50克。
方法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
七、薯蓣粥——健脾益肺
材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，白糖少许。
方法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。
功效：补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
八——治咽痒咳嗽
材料：瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。
方法：共煎煮汤饮。日服2次。
功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
十、花生枣蜜汤——止咳化痰
材料：花生米，大枣，蜂蜜各30克。
方法：用水共煎极烂。饮汤，日服2次。
功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。
老人咳嗽吃什么好？
老年人咳嗽多属于肺气虚弱引起的咳嗽，平时多吃一些益气养肺的食物，如雪梨、山药、百合、枇杷等。要以清淡饮食为主，少食辛辣刺激、油腻性食物及鱼虾海鲜类食物，忌烟酒浓茶，避免刺激性气体伤及肺脏。平时要坚持体育锻炼，提高身体素质，增强机体免疫力。如果容易感冒的老年人，可以每天坚持按摩迎春穴及足三里，配合中药或者中成药扶正祛邪、固本培元可以提高身体抵抗力。如玉屏风散，具有益气固表止汗的作用，主要成分为黄芪、白术、防风，主要适用于表虚不固、自汗、恶风、体虚、易感风险的患者。平时要注意天气变化，防寒保暖，避免上呼吸道感染症状的发生。老人咳嗽的时候可以吃一些像梨、川贝、枇杷这些食物，有利于咳嗽症状的恢复。对于干咳的患者可以吃一些像方甘草片，可以改善干咳的症状。老人咳嗽可以配合医生使用止咳的药物来治疗，当老人出现咳嗽的时候有可能是慢性肺炎导致的，也有可能是感冒引起的。出现咳嗽的时候，也有可能是过度劳累或者身体受凉引起的。在治疗期间，要注意身体的保暖。
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