南瓜可以放冰箱吗
南瓜可以放冰箱吗
1、南瓜是能放冰箱里的，但是最好将冰箱内的温度调高一些，南瓜适合在10℃以上存放，一般冰箱冷藏室里的4-6℃不适合放南瓜，容易受冻害。其实南瓜并不需要放在冰箱里储存，常温下，置于干燥通风的地方就可以。
2、南瓜在常温下其实可以储存很长的一段时间，不需要特别用冰箱保鲜，有时候放在冰箱反而会加速它的变质。比如，切开之后的南瓜，放在冰箱容易发霉，但是在常温下放置，可能表面会变干，但是不会那么容易霉变。
3、如果不打算放在冰箱内，可以选取表皮无伤和疤少的南瓜，放在空气流通和清洁干燥的室内，温度保持在15度左右，不宜温度变化太大，切开后剩下的瓜，表面上会出现黏液，这时可以用干净的塑料保鲜薄膜覆盖，用手压紧，保证没有空气，一般可保存3-5天不会变质腐烂，但是为了保证口感，还是要尽快食用。
南瓜放冰箱可以放多久?
视情况而定。完整的南瓜可以放1-3个月，切开的南瓜在冰箱可以放一周左右。
将南瓜中的南瓜瓤去除干净，用保鲜膜把南瓜覆盖住，再放入冰箱保存即可。将南瓜切开保存的时候一定要将南瓜中的南瓜瓤去除干净，以免造成水分过多，南瓜出现腐坏的情况。
南瓜的价值
南瓜的胡萝卜素含量较高，它可以在人体内转化成维生素A，是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化，维持眼角膜正常，并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。如果人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪及角膜炎等，导致视力减退。
南瓜中的果胶可以干扰其他营养成分的吸收，有效减缓人体对葡萄糖的吸收；同样，南瓜含有膳食纤维，膳食纤维进入人体吸水膨胀产生饱腹感减少进食量，还能形成凝胶过滤系统延缓葡萄糖在肠道吸收。研究发现，南瓜中含有一种降糖活性成分——南瓜多糖，且同时具有降血脂的作用。
请问南瓜放冰箱能放多久？
南瓜放冰箱适宜在10℃以上存放可保存3-5天，不会变质腐烂。南瓜含有丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
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