八宝米煮粥用黄糖可以吗
八宝米煮粥用黄糖可以吗
八宝米煮粥用黄糖可以。超市八宝米各不相同（配料不同）但黄糖95%是庶糖，不像红糖富含铁、钙等元素可与奶类起后应。黄糖是将甘蔗切碎碾压成汁液去除杂质，小火熬煮6个小时，使水分慢慢蒸发。黄糖具有补虚、补血活血、保健以及护肤等功效。
黄糖的功效：
1、补虚：黄糖中含有葡萄糖，果糖等多种单糖和多糖类能量物质，为细胞提供能量，从而起到补虚作用。
2、补血活血：黄糖中叶酸和多种微量物质，能加速循环及增加血容量。还可刺激机体的造血功能增强，达到补血活血的目的，女性因体寒体虚导致痛经，适量吃黄糖可改善症状。
3、保健：黄糖中含有电解质及维他命成分，调节组织间平衡细胞内环境的水液代谢，起到保健身体的功效。
4、护肤：黄糖中含有氨基酸及纤维素等营养物质，能保护和恢复真皮纤维结构，并能促进锁水能力增强，为皮肤补充营养。
煮八宝粥什么时候才放糖？
煮八宝粥在起锅食用之时放糖。
材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。
做法
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。
4.出锅时加冰糖，搅拌均匀即可食用。
八宝米用放碱吗？求助
煮粥切记不要放碱，无论是八宝粥还是其它米粥。碱虽然能改变米粥的口感、缩短熬粥的时间，但同时破坏了米粥的营养，得不偿失。
煮八宝粥的正确做法：
首先洗净米、豆类，再用温水浸泡。待涨发后连同泡米水倒入锅内，一次性加足水（注意，在煲粥中途最好不要再次加水，以免影响粥的粘稠度）。
然后大火烧开立马转小火慢炖直至粘稠熟透。如果喜欢甜口，可在快出锅时加入白糖稍熬即可。
从超市买的现成的八宝米怎么煮！具体步骤
材料 黑米黑豆花生仁小米薏仁山药豆百合核桃仁菱角仁桂圆 适量水适量
八宝粥的做法步骤
1. 各种原料抓上一小把。
2. 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。
3. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。
4. 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。
5. 熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
6. 最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，等到第二天一早，就可以有现成的八宝粥吃了。
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