白萝卜怎么切块(长白萝卜怎么切)

美食文化 2023-04-06 15:05:25   点击量 : 1940  

作者 : 美食小达人

白萝卜怎么切块

1、萝卜清洗干净之后,把萝卜的两头切除。

2、用刀将萝卜切成圆片,按照你想要的块状的粗细来切。

3、把切成圆片的萝卜横竖各切一刀,萝卜块出来了。其他萝卜直接全部切块就行。

4、另外还可以直接把整个萝卜对半切开,你想切多大的块都可以。

长白萝卜怎么切

先切成片然后平摊开,切丝即可。
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。"其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

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