芝麻糖怎么做好吃不腻
芝麻糖怎么做好吃不腻
1、原料：黑芝麻600克、花生200克、腰果200克、枸杞80克、砂糖120克、水饴380克、水50克。
2、步骤：首先要做的是生黑芝麻炒熟，中火翻炒，听到芝麻爆裂的声音稍稍再炒一会儿关火，让锅内的余温将芝麻彻底烘熟即可；然后把水、糖、水饴放入炒锅中，加热至糖融化后用温度针边搅拌边测温至116度，改小火加入事先称量好的坚果和炒好的芝麻，努力翻拌匀即可；接着将拌匀的芝麻糖倒在烤盘上，盖保鲜膜，用擀面杖压实，小号的擀面杖比烤盘大，于是保鲜膜用剩下的纸蕊子就派上用场了；最后等稍稍放凉，将糖块倒在垫板上，待糖温热的时候切片。太热切，糖会变形，彻底放凉，糖会变得很硬，而且容易碎，切好的糖片密封保存就可以了。
春节临近，有哪些好吃又解馋的零食值得推荐？
相见恨晚的5款美味零食，吃过就忘不掉，营养又解馋，幸福感拉满
春节放假，美味的零食不仅能帮助我们解嘴馋，同时还给我们的生活带来了满满的幸福与愉悦，是生活中提升幸福感最重要的东西。
那么今天就为大家介绍5款春节的爆款小零食，保证你吃一次就会爱上，营养美味又解馋，关键是低卡轻热量，吃再多也不怕胖，快来看看有没有你喜欢的吧！
1、红枣夹核桃
红枣是大家都知道一种健康谷物，维生素含量极高，不仅可以生吃还能煮粥、煲汤，制成各类美味的小糕点，好吃健康还有营养。
要是说我最喜欢的还是红枣夹核桃，它里面不仅有红枣，还有整颗大核桃，两种美味搭配在一起，个大圆润，一口下去幸福感满满，幸福在唇齿中无限回荡。
饱满的红枣中夹着一整颗酥脆清香的核桃仁，再加上芝麻粒的点缀，酥香软糯，甜而不腻，清甜的核桃刚好中和了红枣的甜糯，口感丰富，营养也更均衡。
独立小包装的红枣夹核桃卫生干净，就算外出携带也非常方便。嘴馋了随时撕开包装就能吃，方便快捷，是懒癌患者的宝藏零食。
2、桑果条
山楂酸酸甜甜，好吃美味还能帮助开胃促消化。不仅是年轻人，就连很多家里的长辈都很喜欢吃。但市面上很多山楂制品大多都添加了各种添加剂和糖精，破坏了山楂原有的营养和口感。
喜欢山楂的朋友们不妨可以试试这款桑果条，里面的配料只有山楂、桑葚还有少量的白砂糖，配方简单透明，没有多余的添加，吃起来也更放心。
桑葚的多汁让山楂条更加润口，开袋就能闻到浓郁的果香味，一口下去，多种层次的酸甜感在口中迸发，既可以尝到山楂的酸，又能品到桑葚的甘甜，酸甜好滋味，值得你回味。
3、梨膏糖
糖果这种小零食可以说是非常常见了，甜甜腻腻收获了孩子们的芳心。但是糖果热量很高，经常吃不仅会蛀牙，还会有长胖的困扰。而这款梨膏糖味道爽口，甜而不腻，芳香适口，更适合大众食用。
精选上等好食材，用心熬制，回味从前老味道。浓郁的梨香搭配清凉的薄荷，前味清凉，后味回甘，一入芳喉浓醇沁香，而且还可以缓解经常用嗓引起的咽喉不适。
它不仅是一款解馋小零嘴，更是喉咙的好伴侣。随时随地一颗入口，滋润好味道，口气清新，元气十足。
4、爆浆曲奇饼干
饼干好吃解馋，关键时刻还能扛饿顶饱，可以说是在零食中独树一帜，不仅小孩子喜欢吃，就连很多大人都抵挡不了饼干的美妙滋味。而这款爆浆曲奇饼干更是受到了年轻人的广泛喜爱。
用心焙烤松软曲奇，裹住层层美味，完美融合甜“芯”与曲奇的软绵口感。粉质细腻无杂质，色泽纯正，散发着浓浓的原麦清香。用心打造，曲奇美味，味甜不腻，每一口都甜进你心里。
开袋就能闻到果香四溢，当果酱的香甜遇见曲奇的浓郁，一口下去，唤醒了舌头，惊艳了味蕾，美味在舌尖打转，回味悠长~
5、黑松露芝麻片
黑芝麻小小的一个，营养却非常丰富。市面上的黑芝麻零食也是层出不穷，但我还是喜欢这款黑松露芝麻片。
浓浓的黑芝麻加上珍贵的黑松露，营养加倍，口感也更丰富，入口香酥爽脆，咔吱作响，一口下去，咔嚓咔嚓吃出浓密黑头发。
蛋清与蜂蜜的加入使得这款黑松露芝麻片的口感更加香醇，味道甜而不腻，没有任何多余添加，让你的每一口都吃的安心无负担，非油炸不含糖，让你咋吃都不怕胖，解馋零食的安心首选。
今天的春节零食分享就到这里了，这5款零食大家看到千万别错过呀，相信你尝一口就会爱上，主要是解馋又营养，美味嘎嘎香。
芝麻能做什么
芝麻能做什么
芝麻能做什么？芝麻是日常饮食中常用的配料，可以用在面包、糕点以及凉拌菜肴里，其实芝麻除了做为配料被食用外，还可以做成芝麻糊等很多好吃的食品，下面就看看芝麻能做什么。
芝麻能做什么1 1、芝麻糊
芝麻糊的原材料是芝麻，辅料则是其他的五谷杂粮。而我们平时所吃的芝麻糊通常都是用黑芝麻做的，因此也用黑芝麻糊指代芝麻糊。芝麻糊中一般含有黑芝麻、黑米以及糯米。其中黑芝麻能润五脏、益气力，黑米可以抗菌、降血压，改善心肌营养，糯米则能够健脾暖胃、补虚、补血。可将食用芝麻糊对身体十分有益。
2、芝麻酱
芝麻酱是用上好的芝麻经过一系列的工序制作而成的，通常根据所采用的芝麻的颜色可以将芝麻酱主要分为白芝麻酱和黑芝麻酱两种，其中食用适宜选择白芝麻酱，滋补益气则选择黑芝麻酱更好。芝麻酱中含有丰富的钙，食用能起到补钙的效果，但是芝麻酱的热量和脂肪含量都比较高，因此每次食用不可过多。
3、芝麻油
芝麻油就是我们日常生活中常用的香油，因为具有独特浓郁的.香气，非常受到人们的欢迎。食物中往往添加一点点的香油就能产生很好的效果。例如在汤中加香油能够提鲜适口，凉热菜肴中加香油则不仅可以去腥臊还能增加香味。
芝麻能做什么2 一、芝麻能做成什么食品
【芝麻糕】
将芝麻洗净晒干，蒸一遍，再晒干，如此反复九次，以麦芽糖为粘合剂，不断搅拌均匀，整个过程一气呵成。没有额外的添加，保持了食物本身的味道。
【芝麻葱油曲奇】
葱油曲奇里添加了芝麻之后，更加醇香，满满的中国味道。
【芝麻糖】
将炒制好的芝麻加入麦芽糖，翻炒均匀，待温热，快刀切成薄片，凉透即可食用。入口酥脆，浓甜纯香，有清香的芝麻味。
【芝麻花生酥】
特点就是香、酥，芝麻和花生的营养丰富，是一款老少皆宜并且好吃不腻的大众点心。
二、黑芝麻可以做什么
黑芝麻既可以食用，也可以药用。 黑芝麻可以生嚼，炒食，煮食，磨酱，榨汁，榨油，还可以做糕点，糖果的配料。吃的时候要注意，芝麻的外面有一层硬膜，碾碎后食用，才能背人体充分吸收。
三、黑芝麻豆浆怎么打
芝麻黑枣黑豆浆
材料：熟黑芝麻，黑枣各15克，黑豆50克，冰糖适量。
做法：
1、将黑豆用清水浸泡至软，洗净。
2、黑枣洗净，去核，切末。
3、熟黑芝麻碾成碎末。
4、将泡好的黑豆，和黑芝麻末，黑枣末一同倒入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆。
5、将豆浆过滤后加冰糖调味即可。
糙米黑芝麻豆浆
材料：黄豆50克，糙米30克，熟黑芝麻5克。
做法：
1、黄豆用清水浸泡8—12小时，洗净。
2、糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时。
3、将全部材料倒入全自动豆浆机中，加水至上，下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好即可。
本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/meishiwenhua/96667.html
上一篇: 肉馅饺子怎么做好吃不腻
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关阅读