做牛肉怎么做好吃不腻

1、食材：牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。

2、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净。

3、炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

4、放入牛肉略微翻炒一下。

5、下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀

6、再加入适量开水（水量要没过伊赛牛肉），大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。

7、最后加适量的糖和盐调整味道，并开大火把汤汁收浓。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/meishiwenhua/96567.html

上一篇: 酥肉怎么做好吃不腻(小酥肉怎样做才又···

下一篇: 猪肉片怎么做好吃不腻

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!