栗子肉怎么做好吃
栗子肉怎么做好吃
1、材料：五花肉1条、香菇10朵、栗子半包、辣椒2支、葱丝少许、大蒜5瓣、酱油2大匙、蚝油1大匙、糖2小匙、绍兴酒少许、酱油1匙、水300ml。
2、先将栗子蒸熟、香菇泡软、五花肉汆烫过切块、辣椒斜切备用。
3、准备好炒锅，加入一点油，将五花肉下锅炒香，再加入大蒜跟栗子一起拌炒。将所有酱汁倒入，搅拌均匀，将香菇、辣椒一起加入，盖上锅盖转中小火闷煮30-40分钟入味，开盖就可以盛盘了，撒上葱丝就可以上桌了。
板栗炖肉怎么做
【主料】：五花肉，板栗
【辅料】：生抽适量，姜片适量，料酒适量，冰糖适量，老抽适量。
【做法】
1. 五花肉窜烫1~2次
2. 锅中放油，烧热，姜片爆锅，放入五花肉，适当翻炒，加入剥出来的生板栗
3. 加入生抽，老抽，喷入料酒，加入冰糖，冰糖融化均匀上色后关火
4. 转入小火预热好的铸铁锅，加入少量水
5. 中火烧开后，转小火焖煮，中途开锅搅拌若干次，炖到软烂后，出锅
猪肉栗子怎么做 猪肉栗子的做法
1、主料：猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克。调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克。
2、将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。
3、猪肉切块、葱切段。
4、炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。
5、用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。
肉烧板栗怎么做好吃
【肉烧板栗】
食材：五花肉1块、板栗1大把、干香菇适量、姜一块、小葱2根、八角个、2勺生抽、半勺老抽、少许料酒、少许盐。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、干香菇用温水泡发，板栗清洗干净，用水煮10分钟，趁热去壳去皮。
3、将五花肉洗净切大小均匀的块。
4、锅中放少许食用油，倒入五花肉煸炒，小火翻炒至五花肉出油，表面微黄，五花肉煎出来油比较多，煎完后倒出来。
5、加入1勺生抽，半勺老抽，少许料酒，翻炒上色，倒入适量开水。
6、加入泡发的香菇，水量没过五花肉香菇，加入葱结，姜片，八角，转最小火慢炖30分钟。
7、再加入板栗，加少许盐，生抽，盖上盖子继续煮20分钟。
8、汤汁变少，开大火收汁，收汁可以留一些，拌米饭吃孩子很喜欢。
9、板栗又香又糯，五花肉香而不腻，吃到最后汤汁都不剩。
板栗怎样煮好吃又简单
神农架有这样一句歌谣：“八月的梨枣，玄月的山楂，十月的板栗笑哈哈。现在正值十月，是板栗大量采收的季节，新鲜的板栗，鲜嫩多汁，软糯香甜。板栗的营养价值很高，其富含脂肪、淀粉、蛋白质及多种维生素和矿物质，具有健脾益气、补肾强腰等作用，常食对预防衰老、延年益寿非常有好处，所以有“干果之王”的美称。不妨多吃趁此季节多吃，跟着季节养生才最妙。
板栗香甜软糯老少皆宜，该怎么做板栗最好吃？
现炒的板栗，口感香甜软糯，可是放的时间久了，果肉就会变得干硬，口感不佳，所以，现炒现吃比较好。平时可以多买些生的，储存起来，自己在家吃多少炒多少，不仅方便，而且更安全放心。那么自己在家怎么做板栗最好吃呢？今天分享一种蜂蜜烤板栗的方法，香甜软糯，好剥皮，比买的好吃。
【蜂蜜板栗】所需食材：板栗350克、蜂蜜1勺
【炒制过程】：
1、估计一下家人的食量，看看大致能吃多少，称取食用量，尽量取个头小一些的板栗，清洗干净。因为一次吃多了板栗容易伤脾胃，每天十粒左右为宜。
2、把洗净的板栗放案板上，扁的一面朝下，在板栗鼓起的一面切个十字花刀，刀起刀落，快速切，非常方便，不要用手扶着，免得伤手。
3、把切好花刀的板栗放入电饼铛中，十字花刀的面朝上。倒入清水至板栗高度的二分之一即可。
4、盖上电饼铛的盖子，上下火加热八分钟，掀开盖子，因果肉受热膨胀，板栗的外壳明显开口变大。此时倒入调好的蜂蜜水，浇在板栗上。
5、然后把板栗开口翻过来朝下，盖上盖子继续上下火加热两分钟，时间到，香喷喷油亮亮的板栗就烤好了。趁热吃香甜软糯，比买的好吃多了。
小贴士：
电饼铛烤板栗，板栗的选择最好个头小一些，小板栗能使电饼铛的盖子盖严实，板栗才容易熟透。切板栗最好用快刀，刀起刀落快速切，方便切出十字花，切开十字花刀后，板栗熟的过程皮不容易炸开，而且更好剥皮。加了蜂蜜水，不仅使板栗更加香甜，而且外观油亮美观。倒入蜂蜜水后，最好把板栗十字花刀口朝下，这样板栗果肉更容易吸入蜂蜜汁。
板栗香甜软糯老少皆宜，以上分享了该怎么做板栗最好吃？希望对您有用，感谢您的阅读。
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