怎么做扇贝粉丝

美食文化 2023-04-06 01:13:52   点击量 : 7879  

作者 : 美食小达人

1、食材:扇贝200g、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、油10ml、料酒3ml、老抽10g、红椒10g、香葱15g、蒜50g。

2、扇贝洗净,粉丝凉水泡软后再用开水烫一下,把粉丝盘在扇贝里。

3、蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。

4、把料汁淋在粉丝上,开水入蒸锅八分钟取出,热油淋在上面即可。

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