洋葱怎么好吃(洋葱怎么凉拌好吃)

洋葱怎么好吃

1、用料：洋葱1个、鸡蛋2个、盐 适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、葱姜丝适量、醋半勺、糖1小勺、清水适量。

2、洋葱洗净切好备用，鸡蛋打散备用。

3、锅中放入底油后加入蛋液摊至九成熟盛出备用。

4、锅中放入底油后加入葱姜丝煸炒，再加入洋葱煸炒。

5、加入蚝油、生抽、老抽、糖、醋、清水煸炒。

6、带洋葱稍软后加入鸡蛋煸炒。

洋葱怎么凉拌好吃

洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。

制法

（1）洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。

（2）将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

原料：

紫皮洋葱1只，梨子1只，黄瓜半根，蒜瓣1枚，泰式甜辣酱80g，白米醋40ml，盐3克。

做法步骤：

1、洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝，蒜瓣拍扁后切碎，和洋葱丝放一起加盐拌匀，腌制20到30分钟以去除洋葱的辣味，待用.

2、黄瓜切2毫米左右的宽细丝，梨子去皮去核后切2毫米宽细丝。

3、腌好的洋葱丝放入拌菜盆中，黄瓜丝和梨丝也放入拌菜盆中，加泰式甜辣酱和白米醋拌匀，再腌制10分钟左右即可上桌，享用美食。

葱头一斤 青红辣椒三个酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分

制法

将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。

特点: 新鲜脆嫩，酸辣适口。

材料：洋葱1个、雪梨1个调汁：白醋8勺、水2勺、白糖5勺、鱼露4勺

做法

1、将混合好的调汁用勺调匀2、将洋葱切丝，越薄越好薄如纸最好啦

3、将雪梨去皮4、将雪梨切细丝

5、将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀

6、拌好后放入冷藏室冷藏10分钟，凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了

1.要选用天然黑木耳2.葱切丝3.生姜切末。4.洋葱切丝。

5.香菜分根，不切。6.准备稍大的玻璃碗一个。

做法

1、木耳用凉水泡发洗净，撕成小朵并在开水中焯熟，洋葱切丝，杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起，加盐、糖、生抽、香油和醋调匀，再撒上些炒熟的白芝麻即可。

温情提示

洋葱切时容易辣眼睛，最好放在水里切。鲜木耳有毒要慎吃。主配料配制要求：

1.要选用天然黑木耳。2.葱切丝。3.鲜切末。4.洋葱切丝。

5.香菜分根，不切。6.准备稍大的玻璃碗一个。

洋葱怎么煮才好吃？

洋葱的做法有很多种，具体做法如下：
洋葱炒鸡蛋 ：
原料：洋葱适量，鸡蛋适量，盐适量，生抽适量。
做法：
1.洋葱洗净切丝。
2.鸡蛋打散。
3.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
4.炒熟盛起备用。
5.锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。
6.把炒好的鸡蛋也倒进锅中。
7.放适量盐调味。
8.淋入一点生抽炒匀即可出锅。
洋葱拌木耳：
原料：洋葱一个，青椒适量，红椒适量，木耳适量，香油适量，米醋适量，生抽适量，鸡精适量，糖适量，盐适量。
做法：
1.准备好所有食材。
2.洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。
3.锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
4.再把洋葱焯烫过凉备用。
5.所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
6.加入两勺辣椒豉油。
7.再加入2勺米醋。
8.再加入适量的香油。
9.加入少许鸡精。
10.所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

圆葱怎么做才好吃？

圆葱即是洋葱，其好吃的做法有很多，下面介绍一款好吃的洋葱炒猪肝做法：

材料：猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片、盐、糖、生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油。

具体步骤：

1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。

2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）

3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。

4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。

5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。

6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。

7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。

8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。

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