蒸大米多长时间最好吃(米饭要蒸多长时间)
蒸大米多长时间最好吃
1、50分钟。
2、蒸甜米饭一般分为两个步骤,先煮再蒸,需用50分钟左右。蒸甜米饭前,糯米要提前浸泡1-2个小时。电饭煲煮米饭的时候,将白糖加入其中一起煮,增加了米饭的甜味。蒸锅蒸米饭的时候,可加入红枣、葡萄干等喜欢的食材,增加风味。
米饭要蒸多长时间
蒸米饭多长时间还是要看使用什么工具的。
如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,米饭熟了就会自动关闭。
米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满,值得注意的是,对于米和水的比例问题,在蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。
扩展资料: 洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
如果家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。
只要在锅里加入少许就可以煮了,蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。
蒸米饭多长时间 把握时间蒸出好米饭
蒸米饭需要20分钟。蒸米饭具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:大米 700克、纯净水 适量。
一、首先把准备好的大米用水淘洗干净。
二、锅内放入洗好的大米和适量的水。
三、把米放入电饭锅后,盖上锅盖,选择煮饭功能,工作20分钟。
四、时间到后把锅盖打开,散去热气。
五、热气散的差不多即可盛入准备好的碗中,这样米饭就蒸好了。
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