普洱熟茶的制作方法

美食文化 2023-04-04 22:28:08   点击量 : 9709  

作者 : 美食小达人

1、烫洗茶壶,高冲热水浇淋紫砂壶内外壁;

2、撬茶醒茶,用一根茶针沿着普洱熟茶侧面插入,接着用力撬起,使得茶叶脱落,将散落的茶叶放入壶中,冲入热水洗茶;

3、高冲热水,提起水壶快速猛冲热水,等水量至茶壶的三分之二处时改为低冲,闷30秒出汤。

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