海鱼要如何保鲜储存方式(海鱼发快递怎么保鲜)

海鱼要如何保鲜储存方式

1、海鱼保鲜，要先将海鱼放血去肠清洗干净，然后放进冰箱冷冻柜里保存即可。

2、放血的时候剪断鱼鳃下部的连接处即可，超过6斤的个体除了处理鳃部，还要将鱼的尾部竖立切开。

3、带回家中后切记不可用淡水清洗，而是直接将整条鱼放入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存。

海鱼发快递怎么保鲜

1、我们可以进行无水运输法运输海鱼，将海鱼放在一个容器中，之后倒入水，然后降低水的温度至海鲜暂时停止生命活动，之后脱水运输，此时海鲜的消耗最少，有氧呼吸最弱。这样在运输途中就不用但心海鱼变质，等到达目的地时，再往其中倒入水，海鲜就又会像刚刚捕捞上来的那样活蹦乱跳了。这种长途运输方式可以降低运输成本，还能最大程度的保证海鲜的新鲜度。
2、还可以进行塑料袋包装运输，先将海鱼清洗干净，之后进行消毒，然后将海鲜进行分类，分别放入不同的塑料袋中，并且通入适量氧气，然后将塑料袋口封紧，最后放入泡沫纸箱中，防止路途颠簸，造成塑料袋破损，在气温高的时候，可以在箱内放入冰块进行降温。
3、还有冰冻运输，采用保温效果好的聚氨酯板制成运输箱，然后在集装箱内放入比例为10:9的海水与自来水，之后再放入海鲜和冰块，最后通入氧气，进行封口。这种运输方式会占据空间，一次性运输的海鲜不多，但新鲜度较高。

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